Uwielbiam zapach wanilii, zawsze kojarzy mi się ze świętami i najlepszym sernikiem. :) Przygotowanie domowego cukru waniliowego jest bardzo proste, a co więcej, możecie go przygotować naprawdę sporo i przechowywać w szczelnym słoiczku.

W sklepach sprzedawany jest popularny cukier wanilinowy, ale to nie jest cukier z wanilią tylko waniliną, czyli cukier aromatyzowany. Na szczęście można kupić już cukier waniliowy, czyli taki z dodatkiem wanilii, różnica cenowa jest niewielka, więc warto poszukać… lub zrobić samodzielnie w domu, korzystając z dzisiejszego przepisu. Cukier waniliowy ma piękny aromat, a wypieki i desery z takim dodatkiem są bardzo smaczne. Dlatego zamiast korzystać z aromatów, kupcie lub zróbcie prawdziwy cukier z ziarnami wanilii, a jeśli macie ochotę na wyjątkowy zapach i dodatkowy aromat, to dodajcie jeszcze owoc kardamonu. Super!