Mamy wiosnę! :) Zapraszam na pyszne, ziemiste ciasto na zimno, z dżdżownicami żelkowymi lub kwiatkami. To popularny deser dirt cake, czyli dosłownie brudne, ziemiste, glebowe ciasto. Ilu kucharzy, tyle przepisów, ja proponuję moją wersję, najlepszą pod słońcem! Deser czekoladowy, ze śmietaną, lekko bananowy – pycha! Powiem Wam, że ten deser miał "większe wzięcie" niż tort podczas rodzinnej uroczystości. Taki deser na zimno możecie zrobić z lodami, wykorzystać dowolne ciastka, dodać ulubione zmiksowane owoce i to jest cała magia tego przepisu, za każdym razem będzie pyszne!
Dirt cake może z pozoru wydawać się "brzydkie" przez te dżdżownice, ale uwierzcie mi, że choć każdy początkowo krzywi się na jego widok, to potem najszybciej znika ze stołu. :) Zamiast dżdżownic możecie posadzić biedronki lub kwiatki z lukru plastycznego. Gotowy deser konsystencją przypomina tiramisu, choć trudno je ze sobą porównywać, zapewniam jednak, że zrobi furorę! Czekamy na zdjęcia Waszych błotnistych, ziemistych ciast na zimno. :) Smacznego!
krok po kroku:
- czas: ok. 10 minut + chłodzenie
- liczba porcji: cała miska
Składniki:
masa ciasteczkowa:
- ok. 350–400 g ciastek z kremem (markizy)
- 1 banan
- 1/3 szklanki mleka
- 2 łyżki serka mascarpone lub innego
krem:
- 200 g śmietany kremówki
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- ok. 100 g sera mascarpone lub innego
dodatkowo:
- kakao, posypka, żelki
Moje porady:
Krok 1: Przygotowanie zaczynam od ciastek. Te kruszę drobno w malakserze lub siekaczce, wybierzcie ciastka z kremem, np. markizy. Miksuję też mleko z serkiem i bananem, i mieszam z okruszkami ciastek na taką gęstą, lepką masę. Możliwe, że ze względu na wykorzystane ciastka, masa będzie miejscami sucha, ale to nic, złapią wilgoć od kremu.
Krok 2: Śmietanę kremówkę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż będzie gęsta, dodaję ser mascarpone i miksuję.
Krok 3: Na dno miski lub formy kładę połowę masy ciasteczkowej, potem krem, znowu masę (ale ostrożnie! by nie wycisnąć kremu) i znów krem.
Krok 4: Z wierzchu dekoruję kakao i posypką, chowam do lodówki na minimum 15 minut, a najlepiej całą noc. Przed podaniem dekoruję dżdżownicami. Smacznego!
Zdjęcia czytelników
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Komentarze: 272
Bardzo smaczne, robiłam 3 lata temu na urodzinach dzieci, chyba to powtórzę, tylko zwiekszę trzykrotnie składniki
Jola Bochacz hmm
Robię :) <3
Yay 👭☺️☺️☺️☺️
Przygotuję coś strasznego :-D :p
Ty robisz ciacho a ja kawe :-D Zmawiamy sie u mnie na chacie :-D
Włączymy scary movie :0 :)
👻👹🍰🍷🍸🍹🍺🍻🎃🎊🎉💃🏻🎩
wyglada obrzydliwie
Jakub ;)
Polecam. Pyszne.
chrześcijanie nie straszą i nie obchodzą haloween,bo to pogańskie święto.My mamy Wszystkich Świętych i możemy przebierać dzieci za świętych a nie kościotrupy czy wiedżmy.
A skąd Pani wie, czy pozostali komentujący są chrześcijanami?
Robiłam :-) Pyszne…
Szokujący widok tego ciasta ale….pewnie o to chodziło he he
wyglada ochydnie juz bym nie jadla tego !!!!!
jadlam to USA w pracy… kolezanka zrobila na halloween… dobre…
Wyglada beznadziej ie!Troszkę syfu i żelki do dekoracji!Standart w żywieniu małolata!
:-) Já dělávám krtkův pohár.
Ale robale hehe
Wyszło idealnie! Zaskoczenie na twarzach dzieci i piski zachwytu a obrzydzenie na twarzach dorosłych były fantastyczne :D Dzięki za przepis :D
Przepyszne :)
Jest rewelacyjne. Błyskawicznie znika ze stołu :)
U nas trochę inne straszydła :) http://mojebistro.pl/babeczki-duchy-spooky-cupcakes/
Mniam..dziękujemy Paulina
Markizy mogą być zblenderowane?
Skoro wygląda „obrzydliwie”, to może inne stworki?
Np żelowe żaby? ;)
Super pomyzl
Nie można dodawać nowych komentarzy.
- Starsze komentarze
- |
- Nowsze komentarze
272