Deser plażowicza
Najprostszy deser pod słońcem, który w dodatku daje wiele możliwości. Deser plażowicza, jak go nazwałam, to deser, który przygotowywałam podczas prowadzonego przeze mnie kursu gotowania na plaży w Sopocie. Deser miał być smaczny, prosty i bez użycia miksera czy innych sprzętów kuchennych. Poza tym, z minimum składników, aby było szybko i dało się go zrobić naprawdę w każdych warunkach.
Deser plażowicza to tak naprawdę deser całoroczny, tym bardziej, że możecie dowolnie kombinować z dodatkami (kilka wariacji poniżej). Z szybkich deserów polecam Wam też dirt cake. Ja już czekam na zdjęcia Waszych deserów, mam nadzieję, że Wam przypadną do gustu. Smacznego.
krok po kroku:
- czas: 20 minut
- liczba porcji: zależy od foremek, 3 desery 12 cm, 6–7 muffinów, 1 tarta 22 cm itd.
Składniki:
- ok. 200 g ciastek maślanych
- ok. 400 g sera, twarożku śmietankowego o konsystencji gęstej śmietany
- szklanka owoców (maliny, jagody)
- 2–5 łyżek cukru pudru
- 1–2 łyżki kakao lub krówki
Moje porady:
- sery - przegląd serów do tego deseru będzie dobry: mascarpone, twaróg pilos, bieluch, ricotta, president itp.
- jak zrobić masę krówkową
- możecie pokusić się o dodatki smakowe – zmiksowane owoce, smakową masę krówkową, możecie też pominąć kakao i zrobić krem waniliowy
- zimą polecam banany, kiwi itd.
Krok 1: Kruszę ciastka, dodaję 2–3 łyżki serka i mieszam tak, by okruszki ciastek złapały wilgoć od serka. Odstawiam na chwilę.
Krok 2: Zabieram się za krem, twarożek mieszam z cukrem pudrem i dodatkami (kakao, krówka – co chcecie), próbuję i ewentualnie dodaję trochę cukru itd.
Krok 3: Masą ciasteczkową wylepiam foremki, nakładam krem i dekoruję owocami oraz ewentualnie posypką, cukrem itd. Deser radzę schować do lodówki na 30 minut, ale nie jest to konieczne, można jeść zaraz po zrobieniu. Smacznego.
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Dodaj komentarz
Komentarze: 91
Zdecydowanie truskawkiiiii ^^
Już lubię ten przepis – coś słodkiego, oryginalnego i na szybko ;)
Świetny i prosty! Też przygotowuję podobne desery, kiedy nie mam zbyt wiele czasu aby zrobić coś bardziej pracochłonnego.
Coś czuję, że tym deserem będę się cieszyć w sobotę ! :) Dziękuję za fajny przepis.
Coś czuję, że tym deserem będę się cieszyć w sobotę ! :) Dziękuję za fajny przepis.
Mniam Mniam :)
Mniam Mniam :)
a jaki serek polecasz???
a jaki serek polecasz???
Małe pytanko. Jaki to serek ?
Małe pytanko. Jaki to serek ?
to może być każdy serek niezbyt twardy po prostu :) mascarpone, pilos, president, ricotta, bieluch
to może być każdy serek niezbyt twardy po prostu :) mascarpone, pilos, president, ricotta, bieluch
Ja polecam:
serek homogenizowany waniliowy maćkowego. Nadaje się do wszystkiego i jest pyszny, to chyba ten sam
Ja polecam:
serek homogenizowany waniliowy maćkowego. Nadaje się do wszystkiego i jest pyszny, to chyba ten sam
Podczas gotowania używaliśmy mascarpone, pilosa i presidenta, ja jeszcze testowałam z presidentem smietankowym, bieluchem, ricottą i są ok, byle nie był twardy jak twaróg i już :)
Podczas gotowania używaliśmy mascarpone, pilosa i presidenta, ja jeszcze testowałam z presidentem smietankowym, bieluchem, ricottą i są ok, byle nie był twardy jak twaróg i już :)
:) pysznie wyglada
:) pysznie wyglada
Jadłem taki już z 10 lat temu moja mama mi pokazała jak miałem gardło chore i do szkoły nie mogłem iść . Chciała wtedy mnie zachęcić do tego żebym nie siedział jak głupi i czekał aż wróci i da mi jeść tylko zjadł sobie taką małą rzecz. Bardzo polecam film jak zawsze fajny ciepły .
Pozdrawiam
Jadłem taki już z 10 lat temu moja mama mi pokazała jak miałem gardło chore i do szkoły nie mogłem iść . Chciała wtedy mnie zachęcić do tego żebym nie siedział jak głupi i czekał aż wróci i da mi jeść tylko zjadł sobie taką małą rzecz. Bardzo polecam film jak zawsze fajny ciepły .
Pozdrawiam
mniam :}
mniam :}
aż sie głodna zrobiłam :))
aż sie głodna zrobiłam :))
lubię to ;) mogłabyś zrobić rybkę w jakiś fajny sposób ? było by super !
lubię to ;) mogłabyś zrobić rybkę w jakiś fajny sposób ? było by super !
Paulinko , gdzie kupilas ta niebieska miseczke baardzo mi sie podoba…
Paulinko , gdzie kupilas ta niebieska miseczke baardzo mi sie podoba…
BARDZO PROSZĘ O WIĘCEJ PRZEPISÓW WEGETARIAŃSKICH , OBIADOWYCH JAK I DESERÓW CZYLI BEZ ŻELATYNY :))
BARDZO PROSZĘ O WIĘCEJ PRZEPISÓW WEGETARIAŃSKICH , OBIADOWYCH JAK I DESERÓW CZYLI BEZ ŻELATYNY :))
Faktycznie swietny pomysl…Slicznie sie prezentuje i zaloze sie, ze wysmienicie smakuje. Prosto, szybko, pysznie! Skusilas mnie :)
Faktycznie swietny pomysl…Slicznie sie prezentuje i zaloze sie, ze wysmienicie smakuje. Prosto, szybko, pysznie! Skusilas mnie :)
Grzegorz truskawki to chyba już ich nie ma…
A czy może być serek homogenizowany?
A czy może być serek homogenizowany?
cholera, obejrzałem i teraz jestem głodny ;(
Jestem na tyle aktywny że oglądam Twoje filmiki a na tyle leniwy że większości przepisów nawet tych łatwiejszych nie zrobię :P ale to już mój problem .. xD
Pozdrawiam :)
cholera, obejrzałem i teraz jestem głodny ;(
Jestem na tyle aktywny że oglądam Twoje filmiki a na tyle leniwy że większości przepisów nawet tych łatwiejszych nie zrobię :P ale to już mój problem .. xD
Pozdrawiam :)
bardzo fajny pomysł :) i znowu jestem głodna
bardzo fajny pomysł :) i znowu jestem głodna
jak serek homogenizowany to tylko gęsty (np. ten z krówką, płynne jak danio raczej odpadają), no i wtedy odradzam cukier, chyba, że weźmiesz naturalny :)
jak serek homogenizowany to tylko gęsty (np. ten z krówką, płynne jak danio raczej odpadają), no i wtedy odradzam cukier, chyba, że weźmiesz naturalny :)
Deserek Przepyszny :) – ale moje Deserki też są pyszne :)
Deserek Przepyszny :) – ale moje Deserki też są pyszne :)
A może dla odmiany coś na słono? Mi marzą się babeczki z suszonymi pomidorami, fetą i bazylią! Mm pycha!
A może dla odmiany coś na słono? Mi marzą się babeczki z suszonymi pomidorami, fetą i bazylią! Mm pycha!
A można dodać twaróg sernikowy?
A można dodać twaróg sernikowy?
tak, może być twaróg sernikowy z kubełka, jeśli wybierzesz taki twardy to dodaj 2-3 łyżki mleka, jak inny to oczywiście nie trzeba
tak, może być twaróg sernikowy z kubełka, jeśli wybierzesz taki twardy to dodaj 2-3 łyżki mleka, jak inny to oczywiście nie trzeba
mmm aż mi ślinka cieknie
Jeszcze jedno pytanie ile wyszło Pani deserków z tej ilości składników. Pytam się ponieważ mam 5 osobową rodzinę i chciałbym zrobić dla każdego po 2.
Jeszcze jedno pytanie ile wyszło Pani deserków z tej ilości składników. Pytam się ponieważ mam 5 osobową rodzinę i chciałbym zrobić dla każdego po 2.
Czy to chodzi o taki twarożek z którego robi się serniki??
Monika tak może być właśnie taki
Jak możemy spodziewać się niespodziewanych gości :)?
Co tu dużo mówić … zajadam się. Wczoraj robiłam te ciastka z nektarynkami i sosem waniliowym z Ikea.
jak zadzwonią że są w pobliżu i będą za 20 minut? ;)
Zrobiłam ten deser z malinami i nektarynką. Wyszło przepysznie. Dziękuję za ten przepis.
czy cukier z wanilią to to samo co cukier waniliowy???
nie, ponieważ większość gotowców to nie cukier waniliowy tylko wanilinowy
Jakie polecacie owoce. Nie lubię malin i borówek. Jagód też nie
Kiwi, banany, sama wiesz jakie owoce lubisz, weź te które lubisz :D
Pyszny, prosty i szybki deser. Dziękuję za przepis :)
Jaki serek wykorzystałaś? Może mascarpone? Gdzie można go kupić? Ja chyba zrobię z brzoskwiniami z puszki czekoladowy
ja chyba na wierzch dam lekko zgniecione brzoskwinie z puszki lub je pokroje
Dałam na wierzch banany ponieważ nie znalazłam niczego innego w domu. W kremie może trochę przesadziłam z cukrem pudrem bo dawałam „na oko”. Miałam trochę mniej serka niż w przepisie, przez to ciasteczka się tak bardzo nie kleiły, a masy czekoladowej wydawało mi się mało. Jednak mimo to było pyszne. Pozdrawiam
Zrobiłam ten deserek:) Całkiem niezły chociaż niestety krem wyszedł troszkę mdły:)
Zrobiłam ten deser. Wyszedł pyszny ale w kremie chyba trochę przesadziłam z cukrem pudrem. Na wierzch dałam banany a drugiego dnia jak to banany sczerniały. Bardzo pyszna była masa ciasteczkowa mniam :D
Aha i jeszcze dodam, że nie miałam ciastek czekoladowych, więc do normalnych ciasteczek typu „bebe” dodałam po prostu kakao :)
jak nazywają się te salaterki/spodki? :)
Kochammmmmmm!!! Pyszniutkie!!!
Pyszny jest też z kiwi .. :)
Super pomysł :)
Hej a jaki ma być krem ?
Czy zamiast tego kremu może być śmietana ?
jedno pytanko:czy tą masę z 1 kroku mieszamy z masą z 2 kroku?
Anka nie :) masa 1 kroku to spód ciastezkowy a z 2 to krem, który nakładasz na spód. Patrz na krok 3 :)
ile porcji wyjdzie z tylu podanych składników?
Kotek jest podane :) zerknij nad składniki
Kocham ten deser! Świetny przepis ❤
A jakie kakao zwykłe czy takie dla dzieci?
Spoko pomysł zrobię go na walentynki
Gdzie mozna kupic takie foremki?
Uwielbiam Twoje przepisy! Wypróbowałam już wiele z nich. Ja właśnie biorę się za deser plażowicza pierwotnie wybrałam bielucha, ale zdecydowałam, że spróbuję z jogurtem typu greckiego Tolonis. W dodatku jest taniutki 250g za 1,29 zl :) także deser wychodzi mega tanio, szybko, zdrowo(jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu i ciastka zbozowe bez E oczywiście) i zobaczymy czy smacznie :)
cudownie pyszny :) absolutnie! masę krowkową kupiłam gotową, a z serków miałam pod ręką Bielucha. Kolejnym razem spróbuję z mascarpone.
czy te składniki są na jeden deser???
Pycha a można użyć serka homogenizowanego??
Polecam serdecznie z Bananami!! ^,^ Nigdzie nie było malin, a w domu mialam pod ręką Bananki <3 Przepis genialny, na szybko w szczególności dla rodziców !!! Polecam! pychotka :)*
super! bardzo przydatny
Czy serek i twarożek to jest to samo?
Mniam mniam dziekuje
91