Deser plażowicza
Najprostszy deser pod słońcem, który w dodatku daje wiele możliwości. Deser plażowicza, jak go nazwałam, to deser, który przygotowywałam podczas prowadzonego przeze mnie kursu gotowania na plaży w Sopocie. Deser miał być smaczny, prosty i bez użycia miksera czy innych sprzętów kuchennych. Poza tym, z minimum składników, aby było szybko i dało się go zrobić naprawdę w każdych warunkach.
PS Mój ebook z przepisami już jest! Przejdź do sklepu, aby pobrać darmowy fragment:
Deser plażowicza to tak naprawdę deser całoroczny, tym bardziej, że możecie dowolnie kombinować z dodatkami (kilka wariacji poniżej). Z szybkich deserów polecam Wam też dirt cake. Ja już czekam na zdjęcia Waszych deserów, mam nadzieję, że Wam przypadną do gustu. Smacznego.
Deser plażowicza krok po kroku
- czas: 20 minut
- liczba porcji: zależy od foremek, 3 desery 12 cm, 6–7 muffinów, 1 tarta 22 cm itd.
Składniki:
- ok. 200 g ciastek maślanych
- ok. 400 g sera, twarożku śmietankowego o konsystencji gęstej śmietany
- szklanka owoców (maliny, jagody)
- 2–5 łyżek cukru pudru
- 1–2 łyżki kakao lub krówki
Moje porady:
- sery - przegląd serów do tego deseru będzie dobry: mascarpone, twaróg pilos, bieluch, ricotta, president itp.
- jak zrobić masę krówkową
- możecie pokusić się o dodatki smakowe – zmiksowane owoce, smakową masę krówkową, możecie też pominąć kakao i zrobić krem waniliowy
- zimą polecam banany, kiwi itd.
Krok 1: Kruszę ciastka, dodaję 2–3 łyżki serka i mieszam tak, by okruszki ciastek złapały wilgoć od serka. Odstawiam na chwilę.
Krok 2: Zabieram się za krem, twarożek mieszam z cukrem pudrem i dodatkami (kakao, krówka – co chcecie), próbuję i ewentualnie dodaję trochę cukru itd.
Krok 3: Masą ciasteczkową wylepiam foremki, nakładam krem i dekoruję owocami oraz ewentualnie posypką, cukrem itd. Deser radzę schować do lodówki na 30 minut, ale nie jest to konieczne, można jeść zaraz po zrobieniu. Smacznego.
Komentarze: 91
Zdecydowanie truskawkiiiii ^^
Już lubię ten przepis – coś słodkiego, oryginalnego i na szybko ;)
Świetny i prosty! Też przygotowuję podobne desery, kiedy nie mam zbyt wiele czasu aby zrobić coś bardziej pracochłonnego.
Coś czuję, że tym deserem będę się cieszyć w sobotę ! :) Dziękuję za fajny przepis.
Coś czuję, że tym deserem będę się cieszyć w sobotę ! :) Dziękuję za fajny przepis.
Mniam Mniam :)
Mniam Mniam :)
a jaki serek polecasz???
a jaki serek polecasz???
Małe pytanko. Jaki to serek ?
Małe pytanko. Jaki to serek ?
to może być każdy serek niezbyt twardy po prostu :) mascarpone, pilos, president, ricotta, bieluch
to może być każdy serek niezbyt twardy po prostu :) mascarpone, pilos, president, ricotta, bieluch
Ja polecam:
serek homogenizowany waniliowy maćkowego. Nadaje się do wszystkiego i jest pyszny, to chyba ten sam
Ja polecam:
serek homogenizowany waniliowy maćkowego. Nadaje się do wszystkiego i jest pyszny, to chyba ten sam
Podczas gotowania używaliśmy mascarpone, pilosa i presidenta, ja jeszcze testowałam z presidentem smietankowym, bieluchem, ricottą i są ok, byle nie był twardy jak twaróg i już :)
Podczas gotowania używaliśmy mascarpone, pilosa i presidenta, ja jeszcze testowałam z presidentem smietankowym, bieluchem, ricottą i są ok, byle nie był twardy jak twaróg i już :)
:) pysznie wyglada
:) pysznie wyglada
Jadłem taki już z 10 lat temu moja mama mi pokazała jak miałem gardło chore i do szkoły nie mogłem iść . Chciała wtedy mnie zachęcić do tego żebym nie siedział jak głupi i czekał aż wróci i da mi jeść tylko zjadł sobie taką małą rzecz. Bardzo polecam film jak zawsze fajny ciepły .
Pozdrawiam
Jadłem taki już z 10 lat temu moja mama mi pokazała jak miałem gardło chore i do szkoły nie mogłem iść . Chciała wtedy mnie zachęcić do tego żebym nie siedział jak głupi i czekał aż wróci i da mi jeść tylko zjadł sobie taką małą rzecz. Bardzo polecam film jak zawsze fajny ciepły .
Pozdrawiam
mniam :}
mniam :}
aż sie głodna zrobiłam :))
aż sie głodna zrobiłam :))
lubię to ;) mogłabyś zrobić rybkę w jakiś fajny sposób ? było by super !
lubię to ;) mogłabyś zrobić rybkę w jakiś fajny sposób ? było by super !
Paulinko , gdzie kupilas ta niebieska miseczke baardzo mi sie podoba…
Paulinko , gdzie kupilas ta niebieska miseczke baardzo mi sie podoba…
BARDZO PROSZĘ O WIĘCEJ PRZEPISÓW WEGETARIAŃSKICH , OBIADOWYCH JAK I DESERÓW CZYLI BEZ ŻELATYNY :))
BARDZO PROSZĘ O WIĘCEJ PRZEPISÓW WEGETARIAŃSKICH , OBIADOWYCH JAK I DESERÓW CZYLI BEZ ŻELATYNY :))
Faktycznie swietny pomysl…Slicznie sie prezentuje i zaloze sie, ze wysmienicie smakuje. Prosto, szybko, pysznie! Skusilas mnie :)
Faktycznie swietny pomysl…Slicznie sie prezentuje i zaloze sie, ze wysmienicie smakuje. Prosto, szybko, pysznie! Skusilas mnie :)
Grzegorz truskawki to chyba już ich nie ma…
A czy może być serek homogenizowany?
A czy może być serek homogenizowany?
cholera, obejrzałem i teraz jestem głodny ;(
Jestem na tyle aktywny że oglądam Twoje filmiki a na tyle leniwy że większości przepisów nawet tych łatwiejszych nie zrobię :P ale to już mój problem .. xD
Pozdrawiam :)
cholera, obejrzałem i teraz jestem głodny ;(
Jestem na tyle aktywny że oglądam Twoje filmiki a na tyle leniwy że większości przepisów nawet tych łatwiejszych nie zrobię :P ale to już mój problem .. xD
Pozdrawiam :)
bardzo fajny pomysł :) i znowu jestem głodna
bardzo fajny pomysł :) i znowu jestem głodna
jak serek homogenizowany to tylko gęsty (np. ten z krówką, płynne jak danio raczej odpadają), no i wtedy odradzam cukier, chyba, że weźmiesz naturalny :)
jak serek homogenizowany to tylko gęsty (np. ten z krówką, płynne jak danio raczej odpadają), no i wtedy odradzam cukier, chyba, że weźmiesz naturalny :)
Deserek Przepyszny :) – ale moje Deserki też są pyszne :)
Deserek Przepyszny :) – ale moje Deserki też są pyszne :)
A może dla odmiany coś na słono? Mi marzą się babeczki z suszonymi pomidorami, fetą i bazylią! Mm pycha!
A może dla odmiany coś na słono? Mi marzą się babeczki z suszonymi pomidorami, fetą i bazylią! Mm pycha!
A można dodać twaróg sernikowy?
A można dodać twaróg sernikowy?
tak, może być twaróg sernikowy z kubełka, jeśli wybierzesz taki twardy to dodaj 2-3 łyżki mleka, jak inny to oczywiście nie trzeba
tak, może być twaróg sernikowy z kubełka, jeśli wybierzesz taki twardy to dodaj 2-3 łyżki mleka, jak inny to oczywiście nie trzeba
mmm aż mi ślinka cieknie
Jeszcze jedno pytanie ile wyszło Pani deserków z tej ilości składników. Pytam się ponieważ mam 5 osobową rodzinę i chciałbym zrobić dla każdego po 2.
Jeszcze jedno pytanie ile wyszło Pani deserków z tej ilości składników. Pytam się ponieważ mam 5 osobową rodzinę i chciałbym zrobić dla każdego po 2.
Czy to chodzi o taki twarożek z którego robi się serniki??
Monika tak może być właśnie taki
Jak możemy spodziewać się niespodziewanych gości :)?
Co tu dużo mówić … zajadam się. Wczoraj robiłam te ciastka z nektarynkami i sosem waniliowym z Ikea.
jak zadzwonią że są w pobliżu i będą za 20 minut? ;)
Zrobiłam ten deser z malinami i nektarynką. Wyszło przepysznie. Dziękuję za ten przepis.
czy cukier z wanilią to to samo co cukier waniliowy???
nie, ponieważ większość gotowców to nie cukier waniliowy tylko wanilinowy
Jakie polecacie owoce. Nie lubię malin i borówek. Jagód też nie
Kiwi, banany, sama wiesz jakie owoce lubisz, weź te które lubisz :D
Pyszny, prosty i szybki deser. Dziękuję za przepis :)
Jaki serek wykorzystałaś? Może mascarpone? Gdzie można go kupić? Ja chyba zrobię z brzoskwiniami z puszki czekoladowy
ja chyba na wierzch dam lekko zgniecione brzoskwinie z puszki lub je pokroje
Dałam na wierzch banany ponieważ nie znalazłam niczego innego w domu. W kremie może trochę przesadziłam z cukrem pudrem bo dawałam „na oko”. Miałam trochę mniej serka niż w przepisie, przez to ciasteczka się tak bardzo nie kleiły, a masy czekoladowej wydawało mi się mało. Jednak mimo to było pyszne. Pozdrawiam
Zrobiłam ten deserek:) Całkiem niezły chociaż niestety krem wyszedł troszkę mdły:)
Zrobiłam ten deser. Wyszedł pyszny ale w kremie chyba trochę przesadziłam z cukrem pudrem. Na wierzch dałam banany a drugiego dnia jak to banany sczerniały. Bardzo pyszna była masa ciasteczkowa mniam :D
Aha i jeszcze dodam, że nie miałam ciastek czekoladowych, więc do normalnych ciasteczek typu „bebe” dodałam po prostu kakao :)
jak nazywają się te salaterki/spodki? :)
Kochammmmmmm!!! Pyszniutkie!!!
Pyszny jest też z kiwi .. :)
Super pomysł :)
Hej a jaki ma być krem ?
Czy zamiast tego kremu może być śmietana ?
jedno pytanko:czy tą masę z 1 kroku mieszamy z masą z 2 kroku?
Anka nie :) masa 1 kroku to spód ciastezkowy a z 2 to krem, który nakładasz na spód. Patrz na krok 3 :)
ile porcji wyjdzie z tylu podanych składników?
Kotek jest podane :) zerknij nad składniki
Kocham ten deser! Świetny przepis ❤
A jakie kakao zwykłe czy takie dla dzieci?
Spoko pomysł zrobię go na walentynki
Gdzie mozna kupic takie foremki?
Uwielbiam Twoje przepisy! Wypróbowałam już wiele z nich. Ja właśnie biorę się za deser plażowicza pierwotnie wybrałam bielucha, ale zdecydowałam, że spróbuję z jogurtem typu greckiego Tolonis. W dodatku jest taniutki 250g za 1,29 zl :) także deser wychodzi mega tanio, szybko, zdrowo(jogurt o obniżonej zawartości tłuszczu i ciastka zbozowe bez E oczywiście) i zobaczymy czy smacznie :)
cudownie pyszny :) absolutnie! masę krowkową kupiłam gotową, a z serków miałam pod ręką Bielucha. Kolejnym razem spróbuję z mascarpone.
czy te składniki są na jeden deser???
Pycha a można użyć serka homogenizowanego??
Polecam serdecznie z Bananami!! ^,^ Nigdzie nie było malin, a w domu mialam pod ręką Bananki <3 Przepis genialny, na szybko w szczególności dla rodziców !!! Polecam! pychotka :)*
super! bardzo przydatny
Czy serek i twarożek to jest to samo?
Mniam mniam dziekuje
Nie można dodawać nowych komentarzy.
91