Deseczki z czekolady

Poradnik, jak zrobić deseczki z czekolady w dwóch odsłonach. Takie, jak deski, które może kojarzycie z deseru skrzynka z truskawkami (swoją drogą omnomnom!) a drugie klasyczne, kwadratowe, idealne do obłożenia tortu.

Deseczki z czekolady wbrew pozorom nie są trudne do zrobienia, przy tych jednych potrzebujecie cukierniczego stempla, ale przy drugich tylko wyobraźnie. Zresztą zobaczcie film na którym Maestro Czekolady Janusz Profus pokazuje, jak to robić.

Widzicie? Całkiem proste!

Pamiętajcie by poczytać wcześniej o tym:

To bardzo ważne, bo często dostaję od Was wiadomości, że czekolada się rozwarstwiła albo nie jest potem błyszcząca, a to szalenie istotne przy wszelkiego rodzaju dekoracjach z czekolady.

PS: a gdyby tak wszystkie deski, skrzynki, domy były z … czekolady? :)

Czekoladowe deseczki - istne cacko do zjedzenia
Czekoladowe deseczki – istne cacko do zjedzenia
Atu deser z wykorzystaniem tych deseczek
Atu deser z wykorzystaniem tych deseczek
I drugie deseczki, czy jak wolicie kafelki, idealne do obłożenia tortu
I drugie deseczki, czy jak wolicie kafelki, idealne do obłożenia tortu
7 stycznia 2014 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.