Jeśli należycie do wielbicieli ryżu, to nie powinniście dłużej zastanawiać się nad zakupem tej książki. :) "Dania z ryżu" to kolejna książka z mojej ulubionej serii (z wyd. Olesiejuk), jest ładnie wydana, ma miękką oprawę, w środku duże, apetyczne zdjęcia i wszystko ładnie opisane. W dodatku pod każdym przepisem znajdziecie informacje o innych, podobnych daniach, które można znaleźć w tej książce.

W książce znajdziecie ponad 140 przepisów na dania z ryżem, dania z całego świata i w różnych kombinacjach. Na samym początku jest krótki wstęp o rodzajach ryżu, a potem naprawdę dużo przepisów. Począwszy od tych na przystawki, zupy i sałatki, przez risotta, pilawy, aż po ryż zapiekany, a dla łasuchów dania z ryżem na słodko.

W zasadzie każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, nam już parę dań z ryżem wpadło "w oko". Widziałam też przepis na podobne do słynnych kotletowych kuli ryżowe, tyle że w wersji książkowej są z suszonymi pomidorami zamiast z serem. Warto spróbować. :) Poza tym na pewno i nieodwołalnie spróbuję przepisu na sernik ryżowy.

Zapraszam Was do własnej oceny książki, a także do śledzenia przepisów na dania z ryżem.

Informacje

• Dania z ryżem
• Autorki: Carla Bardi, Rachel Lane
• Wydawnictwo: Olesiejuk, 03.2011
• Liczba stron: 320, miękka oprawa
• Cena orientacyjna: 35 zł