Czekoladowy sernik na zimno

Uwielbiam serniki, zarówno te pieczone, jak i te na zimno. Dzisiejszy czekoladowy sernik na zimno jest wyśmienity. Przede wszystkim radzę Wam wybrać miękki ser albo zmieszać taki trzykrotnie mielony z serkiem waniliowym homogenizowanym – wtedy całość będzie delikatniejsza. Do sernika możecie też dodać roztopioną czekoladę albo jej kawałki – pycha!

Z wierzchu czekoladowy sernik na zimno proponuję udekorować kakao, a w sezonie letnim obowiązkowo malinami. :) Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Wkładam do miski ser, dodaję cukier lub słodzik, kakao, żelatynę roztopioną w gorącej wodzie, roztopioną czekoladę, przyprawę do sernika.

Krok 2. Wszystko miksuję.

Krok 3. Przekładam do formy i wstawiam do lodówki na przynajmniej 1 godzinę. Smacznego.

Sernik czekoladowy na zimno
Sernik czekoladowy na zimno
31 października 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.