Czekoladowe kulki amarantusowe


Przepyszne czekoladowe kulki amarantusowe, które uwielbiają i dorośli i dzieci. To moja kolejna wariacja na temat amarantusa i zdrowszych słodkości. Takie kulki z amarantusowego popingu, z czekoladą to fajna alternatywa dla szyszek.

Ja przygotowałam dla moich gości i zdradzę Wam sekret - zniknęły w kilka chwil. Jeśli szukacie pomysłu na smaczne, szybkie "coś słodkiego" to kupcie czekoladę, poppping i biegnijcie do kuchni. Smacznego.

Czekoladowe kulki amarantusowe krok po kroku

  • czas: 15 minut + chłodzenie
  • liczba porcji: ok. 30 szt.

Składniki:

  • ok. 50-65 g amarantusa (popping)
  • 100 g czekolady deserowej Wedel
  • 40 g masła

*Przepis powstał we współpracy z marką Wedel w ramach akcji W kuchni z Wedlem, a ja wykorzystałam czekoladę deserową :)


Moje porady:

  • jeśli chcecie słodsze to wybierzcie czekoladę mleczną
  • Kulki amarantusowe

    Krok 1: Czekoladę (wybrałam Wedel czekoladę deserową) łamię i wrzucam do miski.

  • Kulki amarantusowe

    Krok 2: Dodaję masło i całość ustawiam nad garnkiem z gorącą wodą, zostawiam aby się roztopiło a potem mieszam całość dokładnie. Uwaga nie może dostać się woda do środka bo się rozwarstwi czekolada, tak samo nie można jej przegrzać.

  • Kulki amarantusowe

    Krok 3: Do miski wsypuje popiing, wlewam czekoladową masę i mieszam. Każde ziarenko powinno być obtoczone a konsystencja powinna być mokrego piasku.

  • Kulki amarantusowe

    Krok 4: Nakładam łyżeczką porcję do malutkich papierków i chowam do lodówki, jak się schłodzi to będzie miało ładną formę i będzie lekko chrupiące. Smacznego!

Dodaj komentarz

Komentarze: 28

brzmi super! tylko gdzie kupić popping? :)

  • Marta

Popping można kupić w delikatesach/większych marketach na dziale ze zdrową żywnością ;)

  • Alea

Gusia, poping kupisz w sklepach internetowych, ja go kupuję w Ale Raj, bo mają duży wybór bakalii i innych pyszności :)
Takie kuleczki robię dodając też żurawinę suszoną, a jak potrzebuję czegoś na rozgrzanie, to dodaję cynamonu lub przyprawy do pierników.

  • gusia

dzięki dziewczyny! :)

  • terra

to samo można z ryżem preparowanym

  • Agnieszka Sikorska

Pyszota , dzieki za przepis ;)

Rozumiem, ze podczas chlodzenia kuleczki twardnieja?? :) Nie „sypia sie”??

  • Alea

Nie sypią się. Wychodzą podobnie, jak z płatków owsianych.

Popping znajdziecie w Rossmannie

Oj, często takie robię. Są naprawdę pyszne. Gusia, poping kupisz w sklepach internetowych, ja go kupuję w Ale Raj, bo mają duży wybór bakalii i innych pyszności :)

Takie kuleczki robię dodając też żurawinę suszoną, a jak potrzebuję czegoś na rozgrzanie, to dodaję cynamonu lub przyprawy do pierników.

KAŻDA potrawa, to czegos reklama :/
nie mowie ze w ogole.. ale non stop

Mam waszą książkę super przepisy .To moja pierwsza książka kucharska!Pozdrawiam!

Szybko i smacznie. .. nam bardzo przypadło do gustu.

A ile one kosztują w Rossmanie pewnie to drogie ? Nie słyszałam o czymś takim.

O ile dobrze pamiętam amarantus 120g w Rossmanie kosztuje 9zł.

  • terra

ale te 120g to spora paczka a lekka jak piórko

lbardzo dobre sa te babeczko!!!!

kurcze te ciasteczka sa zajebiste :*

czy to amarantus ekspandowany

polecam..sa poprostu wysmienite!!!!!!

ja plate niecale 5zł za 100gr.w markecie,

Bardzo fajne. Tylko jak ktos nie ma papierowych kubeczkow to mozna wylozyc na talerz?

A ja bym dodała kawałeczki orzechów co wy na to?

  • Evelin

Idealny pomysł:-)

fajne tylko chciałbym zauważyć że wedel nie jest czekoladą bezglutenową no chyba że się coś zmieniło. Pozdrawiam

Dlaczego te kulki nie chcą mi się kleić?