Czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady


Amerykańskie ciasteczka z z kawałkami czekolady, tym razem w wersji czarnej. Chocolate chip cookies to jedna z najlepszych ciasteczek na świecie (i pewnie nie tylko ja tak uważam :)), są lekko miękkie, ciągnąć w środku z kawałkami czekolady. Mniam!

Spodoba Ci się, że niesamowicie szybko je się robi, są naprawdę proste. Jedyne na co musisz uważać to czas pieczenia. Nie za długi! One są początkowo miękkie i aż korci by je piec dłużej, ale wierz mi - twardnieją po wystudzeniu tyle ile muszą :)

Czekoladowe z czekoladą. Na takie dni jak dziś, czyli zimne, wietrzne i deszczowe. Brrr. Nie będę się pytać czy lubisz czekoladę, bo chyba każdy lubi? :))) I do tego szklanka ciepłego mleka (bez kożucha!!! :). PS: pisałyście, że lubicie kożuch z budyniu, ja wciąż nie wiem jak to możliwe, ale spróbuję :))

Czekoladowe ciasteczka z kawałkami czekolady krok po kroku

  • czas: 20-30 minut
  • liczba porcji: 16-18 szt.

Składniki:

  • 100 g miękkiego masła
  • 120 g cukru pudru lub cukru
  • 140 g mąki pszennej (ok. 1 szklanka)
  • 2 łyżki kakao
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g czekolady np. gorzkiej

Moje porady:

  • możesz wybrać gorzką czekoladę albo pomieszać i dodać gorzką, mleczną i białą. Na ciemnych ciastkach fajnie wyglądają białe czekoladowe groszki, takie groszki do pieczenia możesz kupić, to lepsza opcja niż wciskanie białej czekolady, która lubi się karmelizować w piekarniku :)
  • Ciasteczka z czekoladą

    Krok 1: Masło kręcę z cukrem na puch.

  • Ciasteczka z czekoladą

    Krok 2: Czekoladę kroję na mniejsze kawałki (mniej więcej kostkę na 4-5 kawałków).

  • Ciasteczka z czekoladą

    Krok 3: Do masła dodaję pozostałe składniki (mąkę, jajko, kakao) oraz nie całą lecz 150 g posiekanej czekolady.

  • Ciasteczka z czekoladą

    Krok 4: Mieszam i nakładam łyżką porcje ciasta i na wierzch w każdą kulkę wciskam kawałki czekolady (te odłożone 50 g). Zostawiam odstępy między ciastkami, one rozpływają się na boki!

  • Ciasteczka z czekoladą

    Krok 5: Ja piekę w dwóch turach lub jednocześnie na 2 blaszkach. Wstawiam do nagrzanego do 170C piekarnika i piekę 12-13 minut aż brzegi się zrumienią, środek będzie miękki. Całe ciastka trochę stwardnieją po wyjęciu więc się nie martwcie. Zdejmuję je z papieru do pieczenia jak przestygną.

Dodaj komentarz

Komentarze: 21

O nieee taki przepis a ja jutro w pracy… Ostatnie zrobiły takie wrażenie na domownikach,ze zakazli mi kupować a piec te.
Teraz jeszcze czekoladowo-czekoladowe… Będę chyba niebawem się turlać.. :p

  • kotlet.tv

trudno co robić, musisz zrobić <3 hihi PS: to tylko niecałe 20 minut (5 robienie i potem upiec).

  • Jaga Pawlicka

Kuszące :) może się uda z rana zrobić :)

Kożuch z mleka i kakao jest jeszcze lepszy! Też wyjadam mężowi

  • kotlet.tv

niemożliwe :) z kakao też? moja trauma z dzieciństwa haha :D

  • Maja Maja

Tak! Przepadam za nim! Ale fakt, jestem jedyna w rodzinie z upodobaniem do kożucha! 😃 ha ha..

  • Dorota Kowalska Sulewski

Tez lubie kozuch! :D

  • Wioleta Gargula

I ja lubię kozuch :D

  • Maja Maja

No nie! Jest nas więcej! Super! Hi hi..😄

  • Agnieszka Osowska

Fuj kozuchy

  • Dorota Kowalska Sulewski

Jesli cieple ciastka to mleko tylko z lodowki!

  • kotlet.tv

Ciastka nie mogą być totalnie ciepłe, bo są wtedy miękkie :) ale lekko ciepłe mogą być <3

  • Dorota Kowalska Sulewski

Ja zawsze wciagam takie prosto z piekarnika, az sie rozpadaja w palcach ;)

  • Judyta Piotrowicz

Maciej – upiecz

  • Dieta Trening Suplementacja

Uwielbiam :)

Dzis napewno zrobię ^^

Wyglądają na pyszne, tym bardziej, że wszystkie składniki można kupić w POLO, a mają tam też dużo ciekawych promocji z polokartą. Ciastka zapewne będą obłędne i uzależniające, trzeba będzie zrobić ich od razu więcej i zaprosić gości. W przepisie użyję normalnej czekolady, bo nie lubię gorzkiej, mam nadzieję, że się sprawdzi.

Ja nie lubię ani czekolady a juz tym bardziej mleka

Zrobione :-) połowy już nie ma :-) następnym razem dodam mniej cukru. .

Ja zaraz będę robić,myślę,że będą pyszne <3 :*

Są super ale ja wolę z czekoladą mleczną