Czekoladowe babeczki z chili

Jeśli zawsze intrygowało Was takie połączenie, ale nie mieliście jeszcze okazji spróbować, to teraz macie pretekst. Czekoladowe babeczki z chili są miękkie, słodkie i… lekko ostre. Chili zaostrza delikatnie smak czekolady, a podczas jedzenia babeczek ma się wrażenie, że czekolada jest bardziej czekoladowa.

Czekoladowe babeczki z chili to oczywiście świetne małe co nieco na walentynkową kolację. Możecie też taką babeczkę zabrać do pracy. Jeśli jednak planujecie kolację we dwoje, to zanim zjecie deser, polecam np. makaron z krewetkami w sakiewkach albo pierś kurczaka w panierce z orzechów. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Chili kroję drobno, a czekoladę na mniejsze części.

Krok 2. Do miski wrzucam suche składniki, a następnie mokre. Mieszam łyżką.

Krok 3. Nakładam do foremek.

Krok 4. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika, w foremkach silikonowych i na muffinki 6 cm czas pieczenia to 20–22 minut. W większych będzie dłużej, w mniejszych nie więcej niż 15 minut, warto sprawdzić patyczkiem.

Czekoladowe babeczki z chili
Czekoladowe babeczki z chili
11 lutego 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.