Komentarze do: Czekoladowa pavlova z bananami http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami Przepisy kulinarne z filmikami Wed, 08 Sep 2010 16:51:18 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 Autor: Paulina http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-3406 Paulina Thu, 08 Apr 2010 18:29:38 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-3406 Paula - tak, beza to właśnie upieczone ubite białka z cukrem. Co do ilości to tak tutaj masz (http://kotlet.tv/owoce-pod-bezowa-pierzynka) bezę lekką, ciągutkową, sucha na zewnątrz ale wilgotną w środku z mała ilością cukru. Ilość cukru i temperatura wpływają na suchość bezy I bezy nie wyjmuje się zaraz po skończeniu pieczenia, bo zawsze opadnie, tak jak inne ciasta na białkach. Jeśli chcesz pavlovą a nie "pierzynkę" na ciasto to zdecydowanie więcej cukru :) Paula – tak, beza to właśnie upieczone ubite białka z cukrem.
Co do ilości to tak tutaj masz (http://kotlet.tv/owoce-pod-bezowa-pierzynka) bezę lekką, ciągutkową, sucha na zewnątrz ale wilgotną w środku z mała ilością cukru.
Ilość cukru i temperatura wpływają na suchość bezy
I bezy nie wyjmuje się zaraz po skończeniu pieczenia, bo zawsze opadnie, tak jak inne ciasta na białkach.
Jeśli chcesz pavlovą a nie “pierzynkę” na ciasto to zdecydowanie więcej cukru :)

]]> Autor: Paula http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-3405 Paula Thu, 08 Apr 2010 18:00:38 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-3405 Mam takie pytanie, otóż beza mi nie wyszła i nie wiem dlaczego, dałam tylko 3 łyżki cukru ( może za mało?) i niestety wyjęłam prawie od razu po upieczeniu. Jest cała ciągliwa a nie krucha z wierzchu. Czy do bezy zawsze trzeba dawać tak dużo cukru? Proszę o odpowiedź. Mam takie pytanie, otóż beza mi nie wyszła i nie wiem dlaczego, dałam tylko 3 łyżki cukru ( może za mało?) i niestety wyjęłam prawie od razu po upieczeniu. Jest cała ciągliwa a nie krucha z wierzchu. Czy do bezy zawsze trzeba dawać tak dużo cukru? Proszę o odpowiedź.

]]> Autor: Anna http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-2686 Anna Thu, 18 Mar 2010 18:14:55 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-2686 Deser wspaniały. upiekłam dwie bezy i przełożyłam śmietaną oraz bananami i wyszedł mi mini torcik. Polecam Deser wspaniały. upiekłam dwie bezy i przełożyłam śmietaną oraz bananami i wyszedł mi mini torcik. Polecam

]]> Autor: Paulina http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-2276 Paulina Thu, 04 Mar 2010 20:38:21 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-2276 Lady Aga - koniecznie daj znać jak zrobisz tą z bananami hihi, Z tym octem to chyba nawet go można zastąpić sokiem z cytrynki i chyba faktycznie każdym octem :) Lady Aga – koniecznie daj znać jak zrobisz tą z bananami hihi,
Z tym octem to chyba nawet go można zastąpić sokiem z cytrynki i chyba faktycznie każdym octem :)

]]> Autor: Lady Aga http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-2275 Lady Aga Thu, 04 Mar 2010 20:02:35 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-2275 Ja dziś robiłam Pawłową w wersji mini i bez dodatków, ale tak posmakowała mojej rodzince, że w najblizszej przyszlości upiekę (im, bo ja na diecie) Twoją z bananami:) Ja dodałam ocet balsamico, chyba u Ptasi to wyczytałam... Ja dziś robiłam Pawłową w wersji mini i bez dodatków, ale tak posmakowała mojej rodzince, że w najblizszej przyszlości upiekę (im, bo ja na diecie) Twoją z bananami:) Ja dodałam ocet balsamico, chyba u Ptasi to wyczytałam…

]]> Autor: Paulina http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-1619 Paulina Sat, 30 Jan 2010 11:22:04 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-1619 popchoc - ocet winny można zastąpić sokiem z cytryny lub limonki, ocet jest po to by beza wyszła bardziej sucha i z cytryną również się to sprawdza, można też zwykły ocet spirytusowy zastosować ;-) popchoc – ocet winny można zastąpić sokiem z cytryny lub limonki, ocet jest po to by beza wyszła bardziej sucha i z cytryną również się to sprawdza, można też zwykły ocet spirytusowy zastosować ;-)

]]> Autor: popchoc http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-1617 popchoc Sat, 30 Jan 2010 10:10:21 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-1617 wygląda niesamowicie apetycznie :) czy ocet winny można czymś zastąpić? nie mam go ;/ wygląda niesamowicie apetycznie :)
czy ocet winny można czymś zastąpić? nie mam go ;/

]]> Autor: Paulina http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-1562 Paulina Mon, 25 Jan 2010 22:56:16 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-1562 Viri - to dość niska beza, ona ma raptem ja wiem 3 cm, sucha ;) może ciut ciut ciągutkowa, ale raczej z 3 jajek to po prostu ladna sucha, kruchutka beza :) Viri – to dość niska beza, ona ma raptem ja wiem 3 cm, sucha ;) może ciut ciut ciągutkowa, ale raczej z 3 jajek to po prostu ladna sucha, kruchutka beza :)

]]> Autor: viridianka http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-1561 viridianka Mon, 25 Jan 2010 22:40:49 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-1561 Paulinko a czy beza wyszła Ci w środku puszysta czy ciągutkowa? :) Paulinko a czy beza wyszła Ci w środku puszysta czy ciągutkowa?

:)

]]> Autor: Paulina http://kotlet.tv/czekoladowa-pavlova-z-bananami#comment-1560 Paulina Mon, 25 Jan 2010 22:11:28 +0000 http://kotlet.tv/?p=4253#comment-1560 Gosiu - dla mnie takie połączenie jest niesamowite! :) Aniu - ohh mam nadzieje, że przynajmniej od patrzenia troszke słodziej Majanko - i smakuje... to znaczy smakowała :) Gosiu – dla mnie takie połączenie jest niesamowite! :)

Aniu – ohh mam nadzieje, że przynajmniej od patrzenia troszke słodziej

Majanko – i smakuje… to znaczy smakowała :)

]]>