Czekolada z daktyli

Czekolada z daktyli to słodki deser. Może faktycznie odrobinę smakuje jak domowa czekolada, ale jest jakby lżejsza i… słodsza. Dzisiaj wegańska wersja, czyli czekolada z daktyli. Pierwszy raz próbowałam tego cuda na tegorocznym Urban Markecie, zasmakowała mi i wiedziałam, że Wy też musicie ją poznać i jej spróbować.

To deser idealny do podjadania, świetny też na kanapki. Cukier tylko z suszonych owoców, tłuszczu tyle tylko, co w kakao – świetne, małe co nieco. :) Jeśli nie chcecie robić wege, to oczywiście możecie tu dodać zwykłego mleka od łaciatej krowy. Aha, polecam Wam też dżem z suszu! Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Moczę daktyle, aby przyspieszyć, podgrzewam je do zagotowania. Odcedzam, studzę i miksuję z mlekiem. Dodaję kakao i w razie potrzeby doprawiam odrobiną soli czy cukru. Gotowe. :)

Czekolada z daktyli
Czekolada z daktyli
4 czerwca 2013 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.