Czekolada na gorąco z winem


Red Wine Hot Chocolate to magiczny zimowy napój który podbija kolejne podniebienia na całym świecie. Jeśli nie próbowałeś to koniecznie musisz przygotować taką czekoladę na gorąco z winem. Tak! To zdecydowanie najlepszy napój na zimę. Rzogrzewa, ma niesamowity, pełny smak. Twoje kubki smakowe oszaleją od cudownego doznania jakie daje ta gorąca czekolada z winem. Dlaczego? Bo miesza się tu słodycz z odrobiną cierpkości, całość cudownie rozgrzewa od środka i po prostu jest pyszne.

Po prostu musisz spróbować! Czy każde czerwone wino będzie dobre? Jeśli nie wiesz jakie kupić to wybierz Merlot, będzie idealne, raczej odradzam Ci typowo słodkie wina, no chyba, że w takich gustujesz. Dodatki nie są obowiązkowe choć wspaniale dopełniają smak.

Czekolada na gorąco z winem krok po kroku

  • czas: 10 minut
  • liczba porcji: 2

Moje porady:

składniki (wersja klasyczna):
  • 150 g czekolady gorzkiej
  • ok. 400 ml mleka (może być pół na pół ze słodką śmietanką)
  • 1/2 szklanki wina czerwonego
  • 1 goździk
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/3 łyżeczki imbiru
  • szczypta kardamonu
  • bita śmietana i pianki do podania
składniki (wersja wegańska):
  • 150 g czekolady gorzkiej
  • ok. 400 ml mleka roślinnego (świetne na sojowym lub kokosowym z kartonika - nie z puszki)
  • 1/2 szklanki wina czerwonego
  • 1 goździk
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/3 łyżeczki imbiru
  • szczypta kardamonu
  • śmietanka sojowa do podania (opcja)
  • Czekolada na gorąco z winem

    Krok 1: Mleko podgrzewam razem z przyprawami. Gdy jest ciepłe dodaję wino, wyłączam ogień i wrzucam czekoladę. Wszystko mieszam aż czekolada się rozpuści. Nalewam do kubeczków i dekoruję śmietanką.

Czekolada na gorąco z winem
Czekolada na gorąco z winem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 7

mniammmmm

Już wiem co będę testować do picia na weekend:)

  • Katarzyna Koehler

Musi być pyszne ale też i kaloryczne

  • Marzena Zielińska

Szkoda, że nie mogę wypróbować póki karmię piersią…na pewno pyszne

w sam na piątkowe popołudnie :D

Ja piernicze nawet do czekolady musisz dodac wino alkoholiczko?!?!?!??! :/