Czekolada na gorąco z chilli


Wieczory są już mroźne, trzeba się rozgrzać. Proponuję czekoladę do picia, najlepiej bardzo rozgrzewającą, a nic tak dobrze nie rozgrzewa, jak chilli! Dzisiaj czekolada na gorąco z chilli. Wyśmienita, gęsta, smaczna i bardzo rozgrzewająca. Teraz tylko koc, książka, kubek gorącej czekolady i mróz za oknem nie będzie straszny. :)

PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:

Do przygotowania tej czekolady polecam gorzką czekoladę 90%, ale nie martwcie się, wyjdzie z każdej. Kupne czekolady w ogóle nie dosięgają jej do "uszka". Smacznego.

Czekolada na gorąco z chilli krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: 2–3

Składniki:

  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 200 ml mleka
  • 100 ml śmietany
  • 1 chilli
  • laska wanilii

Moje porady:

  • Przepis na czekoladę do picia

    Krok 1: Czekoladę kroję na mniejsze kawałki, chilli roluję, odcinam końcówkę i wysypuję pestki, a z wanilii wyciągam ziarenka.

  • Przepis na czekoladę do picia

    Krok 2: Mleko podgrzewam ze śmietaną (możecie tylko na mleku, ale ze śmietaną jest bardzo smaczne). Do gorącego dodaję czekoladę, wanilię i całe chilli. Podgrzewam, aż czekolada się rozpuści. Uwaga! Na drugi dzień czekolada jest ostrzejsza! :)

Czekolada na gorąco
Czekolada na gorąco

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 130

  • Klem

absolutnie uroczy :):):)

  • Jola

słodko i pikantnie – super

  • Blue45ty

0 wyswietlen uwielbiam ten widok :]

  • Tenktoś

No nie wiem czy taki ciekawy :) Pozdr.

  • fio3ek

urocze filiżanki..można wiedzieć skąd?? :)

  • Kasia G

ale ja Cie lubie ! :D wiecej filmow z Toba ! Musicie znaleźć sobie
kamerzyste i razem wystepowac ! Super ! :)

  • Amaranta

Gorzka czekolada z chili, to musi być pyszne, idealne na teraźniejsze
chłody. Michał gotuj częściej przed kamerą :)) Urocze macie filiżanki :)

  • Kotlet.TV

@kucibaba2 haha, a bo w kuchni ciągle coś się dzieje, ja bułki piekłam, to
ja, ja, ja nabałaganiłam, kajam się, poprawię na przyszłość :D hihi

  • Kotlet.TV

@amorkarla chyba nie ma wyboru, trzeba zrobić, będzie Ci się ciepło spało
po takiej czekoladzie :)

  • Kotlet.TV

@Amaranta32 dzięki :)) a filiżanki kupiłam… ojej parę lat temu w już
nieistniejącym sklepie this&that chyba…

  • Kotlet.TV

@greenkaaa1 dzięki za miłe słowa :))) pomyślimy co z tym zrobić, bo w sumie
to nie kwestia kamerzysty a.. kameralnej kuchni hihi :)

  • Kotlet.TV

@Freozyr o tak, to byłoby już mocno chili :D

  • Kotlet.TV

@fio3ek filiżanki kupiłam kilka lat temu, sklep niestety juz nie istnieje,
this&that czy jakoś tak :)

  • mrufeckaa

dla was moje drogie papryczki chili łapka w góre

  • Marg0lcia86

ajajaj co za chytry plan, to jest to co czekoladowe potwory lubią naj naj
bardziej. Od razu przypomniałam sobie się film o wdzięczniej nazwie
„Czekolada”, tam pierwszy dowiedziałam się że czekoladę można łączyć z
chili.

  • Madasaa

Gorzka czekolada z chilli to mój ukochany duet na zimę! Trafiłeś w 10 :) I
jeszcze z tą 90 % czekoladą. Idealny przepis, na pewno wypróbuję.
Pozdrawiam :)

  • Natasza Elsner

Proponuję gotowanie w duecie :)

  • Mika kol

Uwielbiam czekolade i uwielbiam Waszą dwójkę! Pozdrawiam Was serdecznie!

  • MeBEA1

huraaaaaa!Jestes sympatycznym facetem z super poczuciem humoru!Jestescie
jak cieplutki kocyk!Macie taki sam sposob mowienia
hiihihihihihih!Rewelacja!A moze jakas propozycja dla facetow ktorzy chca
zrobic swojej kobiecie niespodzianke kulinarna?!!!!Pozdrawiam z przepieknej
jesiennej JP.

  • Ewa Natalia z Facebooka

smakowicie wygląda :D

  • Giovanna

Fajny, prosty przepis. Hmm, chetnie wyprobuje.

Swoja droga widzac Michala w kuchni, przypomina mi sie jak niedawno moj malzonek przekroczyl po raz pierwszy prog kuchni i zrobil obiad dla nas. To byl wielki wyczyn z jego strony :-) Taki, ze zrobilam mu wtedy wiele zdjec do rodzinnego albumu :-)

Tak sobie mysle, ze przydalby sie jakis kanal kulinarny cos w stylu „mezczyzna w kuchni”, gdzie byloby pokazane jak np. mezczyzna ma zrobic jajecznice, ugotowac prosta zupe itp. Wowczas kazdy mezczyzna moglby dyskretnie zerknac na taki filmik w kompie i majac juz odrobine „wiedzy” z wielka duma zrobic potem cos do jedzenia dla calej rodziny.

Oczywiscie mozna napisac, ze zona moglaby przyuczyc meza w sztuce kulinarnej, ale przeciez panowie nie lubia, jak sie im cos tlumaczy i pokazuje niczym malo pojetnemu uczniakowi (w kazdym badz razie moj malzonek tego nie lubi – on woli jak podziwia od razu jego kulinarne wyczyny).

Mezczyni lubia gdy juz spotrafia cos zrobic w kuchni, pokazuja rodzinie „jak doskonale wyszlo im to danie” i oczekuja pochwal :-) Dodam, ze moj malzonek powiedzial mi, ze bardzo chetnie zagladalby na taki kanal „mezczyzna w kuchni” i uzyskujac tam informacje, jak nalezy cos przygotowac (proste dania!), wkroczylby dumnym krokiem do kuchni, napichcilby cos w pocie czola i oczywiscie czekal na pochwaly od domownikow :-)

Sumujac, dobrze ze w filmikach pojawil sie Michal – moze on zacheci teraz meska strone do eksperymentow kulinarnych. Memu mezowi juz podsylam linka… Tak trzymac! Zdrowko!

Paulina Stępień

Giovanna haha, obiecuję, że będzie więcej przepisów prostych, Michał pogotuje, może zmotywuje to innych do gotowania :)) na pewno będzie :)))

  • Marta z Facebooka

Ja już od dłuższego czasu nie piję czekolady bez chilli ;)

  • Madzia M.

Robiłam, pycha :)

  • Nikazzify

nie znam nikogo, kto by nie lubił gorącej czekolady w mroźne wieczory!
takiej wersji jeszcze nie próbowałam- dzięki za przepis:)

  • Narvanieec

Interesująca propozycja ,ale nawet nie równa się z tą cudowną filiżanką w reniferki!

Paulina Stępień

Narvaniec filiżanka w reniferki jest cudowna :) aż żałuję, że sklep już nie istnienie :)

  • Anna z Facebooka

nono :) czekolada super, ale ja wole jakas delikatniejsza wersje jednak ;)

  • kotlettv

wanilia jest w każdym markecie :) tylko zazwyczaj nie na przyprawach a na słodkościach :)

  • kotlettv

dziękuję w imieniu papryczek :D

  • kotlettv

Michał czuje się zmotywowany, na pewno bedzie duuużo fajnych przepisów :) a czekolada była suuper!

  • kotlettv

jak dawno nie oglądałam filmu, muszę sobie przypomnieć! :))

  • kotlettv

rondelek mały, ale wiekszemu odpadła łapka :D daliśmy radę hihi, czekoladę polecam :)

  • kotlettv

polecam gorąco ten rozgrzewający napój, czyli obłędną czekoladę na gorąco – pyyycha!

  • kotlettv

@PlayBoyUNM :))))

  • kotlettv

czekolada jest gęsta, aromatyczna i wyśmienita!

  • kotlettv

dzieki za miłe słowa :*

  • kotlettv

ależ pięknie napisałaś :)) jak przeczytałam ten komentarz o cieplutkim kocyku to mi się tak na serduszku miło zrobiło, dziiięki :**

  • kotlettv

hihih a tu niespodzianka, Michał czuje się zmobilizowany na więcej :D

  • MsMainaya

Fajny, zajmujący i przygotowany z przymrużeniem oka filmik. Michał- jesteś świetnym prezenterem, wypadasz dużo lepiej niż Paulina.

  • MeBEA1

Chociaz u mnie jeszcze cieplo(polbuciki i cieniutka kurteczka) to ogladajac wasze filmiki przypomina mi sie zimna polska zima………………….!!!!!!!!!!!

  • z Facebooka

czekolada z chili rozgrzewa pyyyyysznie :)

  • KasiaKochamMuzyke33

Mmmm…. pycha!!! Michał jesteś Mega!!! :)

  • weronika

czekolada juz kupiona, smietanka i mleko jest …jutro poluje na chilli ( a moze byc sucha przyprawa??) i w sobote serwuje gosciom:)))
strasznie zastanawiam mnie czy gestosc czekolady bedzie odpowiednia…. (mi chodzi o taka gestosc jak w „Mleczarni” slynna czekolada) lub mam pytanie: czym taka czekolade zagescic (kakao??)
pozdrawiam Was serdecznie!!!!
Strasznie lubie Was ogladac i inspirowac sie Waszym „dzieckiem”-Kotlet.tv:)
W zamrazarce mam juz cycki kurczaka na pierozki portugalskie smazone na glebokim oleju- nawet je podpisalam, ze „nie ruszac”…. bo maz mi juz kilka razy podkradl i ugotowal swoje danie:D

Paulina Stępień

Weronika jeśli będzie zbyt płynna to dodać po prostu więcej czekolady :) szkoda dodawać kakao gdy w rondlu tyle pysznej czekolady, lepiej dodać więcej czekolady :) ale tak serio to dla mnie gęstość wychodzi dokładnie jak z pijalni :)
Rozbawiło mnie to o cyckach kurczaka :D

  • weronika

Paulina:) Bardzo dziękuje za podpowiedz:) „cycki kurczaka”- tak sie mowi u mnie w domu:)
pozdrawiam Was serdecznie z Drezna:))

i podsuwam pomysl: kolezanka mi wlasnie napisala, ze robi CHUTNEY z jablek…slyszeliscie o tym…chetnie podpatrze Wasz pomysl:)

  • neredit

Niech Michał gotuje częściej;)) bardzo lubię jego sposób narracji. A po Waszej wycieczce kulinarnej po Europie rozkręcił się i obył z kamerą i naprawdę fajnie się go ogląda:)

  • LubieChili

…i dla Ciebie, i dla Pauliny, i dla czekolady, i dla CHILI!
Dzięki!

  • Julia

Jak wspaniale, pośród dzikiego zabiegania zresztą, jest wnieść odrobinę „luksusu” do swojego domu:) Pijąc z mężem tą czekoladę poczuliśmy sie, jka na randce:D i to we własnym pokoju:)
Rewelacyjny, prosty, przesmaczny przepis.

Paulina Stępień

Julia baaardzo się cieszę :) to miłe robić sobie takie niewielkie przyjemności.

  • Ewelina

Robię identyczną! Na zimę taki napój to rewelacja! A i podczas sesji doskonale się sprawdza. Lubię eksperymentować z czekoladą, więc często pojawiają się u mnie różne kombinacje. Polecam wersję pierniczkową – po prostu wystarczy dodać korzenne przyprawy i tez jest pycha!
Tak na marginesie zapytam: przepis inspirowany tym ze złotej książki o czekoladzie?;)

Pozdrawiam:):):):)

Paulina Stępień

Ewelina jeny, gdzie jest ta moja książka?! ostatnio dużo czytam Nigelli a zapomniałam o tamtej :D dzięki! a przepis z tego co wiem, bo to Michał robił, to chyba inspiracja obejrzanymi wieloma filmami na amerykańskim youtubie no i to połączenie jest szalenie popularne i pyszne! :)) ja za to, robiłam babeczki z chili też polecam http://kotlet.tv/czekoladowe-babeczki-z-chili ależ sobie narobilam smaka!

  • weronika

dzięki Paulina:) nie trafilam jeszcze na te przepisy:)
w takim razie inspiruje inaczej….
mnie zainspirowala Pani w autobusie z wiaderkiem (sic!) owocow KAKI:))
dzis kupilam 4 sztuki… i koncze wlasnie robic sloiki z pigwa, wiec glowkuje sie co z ta KAKI zrobic:)

pozdrawiam serdecznie:D

  • weronika

no i z Kaki mam juz 5 sloikow dzemu:))

  • 00SuchaR

Może rozpocząłbyś jakąś serię pt. „Gotuj z Michałem”, gdzie będziesz gotował swoje ulubione dania. :)
Odcinki byłyby okazjonalnie, np. raz w miesiącu. ;DD

  • kotlettv

dzięki za mile słowa :) Michał przygotowuje już kolejne przepisy :D

  • kotlettv

haha, spoko, myślę, że Michał zagości cześciej, przynajmniej raz na tydzień, wiem że już szykuje coś ekstra :D

  • Ewelina

To prawda, chili + czekolada to połączenie znane już za czasów Azteków;) Pamiętam jak rok temu uczyłam się do egzaminu (o Aztekach właśnie;) ) i umilałam sobie naukę taką właśnie czekoladą;)
A potem zobaczyłam w tej mojej złotej księdze podobny przepis, a że kiedyś widziałam u Was tę książkę w recenzjach to tak mi się też skojarzyło.
A babeczki z chili zrobię na pewno!

  • sauria80

no w końcu się doczekałam! :) Michał tak trzymaj! Paulina – śliczna ta filiżanka ze spodeczkiem, gdzie kupiłaś??

  • kotlettv

dzięki za miłe slowa :)) a filiżankę kupiłam w nieistniejącym już sklepie this&that

  • kotlettv

talerzyk z filiżanką z this&that, sklep już nie istnieje :)

  • artur

cciiiii nie piszcie tak bo paulina bedzie zazdrosna hehe

  • dykra001

pychaaa…

  • weronika

zrobiilam i donoszę, że bylo pysznie:D:D:D
czekolada super gesta!!!! jakby pila w czekoladziarni:))
dzieki za przepis:))))

Paulina Stępień

Weronika baaaardzo się cieszę :))

  • weronika

hehhe:D
normalnie rozwijacie moje skrzydal kulinarne:D
po malu tworzy sie we mnie nalog pt: „kotlet.tv” :D

Paulina Stępień

Weronika i dobrze! :) yeeeach, cieszę się :)

  • lenka

Nie zrozumiałam z tą wanilią. Do mleka dodajemy tylko pestki ze środka,czy całą wanilie też kroimy i dodajemy?

  • Czekajaca na śnieg

Moze zadam glupie pytanie, ale jakie ciasto z waszych przepisow ( i raczej szybkie) pasuje do takiej gorącej czekolady? :)

  • lenka

Poczytałam sobie i obejrzałam jeszcze raz filmik i chyba jednak wydaje mi się, ze dajemy wanilie pokrojoną drobno, ale czy tez z pestkami, to nie wiem. A czy potem ta wanilia się rozgotuje, nie będzie przeszkadzać w piciu?

Paulina Stępień

Lenka dodajesz tylko ziarna wanilii bez laski (chyba że bardzo chcesz ją dodać na czas gotowania, ale my nie dawaliśmy), a chili wrzucasz całe i potem wyjmujesz ;-)

  • lenka

Dziękuję. :)

  • TheKarolinalove

łapka w górę heh;P

  • Anita Więsyk

Pracowałam w nim :D

  • Monika

Paulinko świetny przepis, będę chciała uraczyć nim gości. Proszę o informację z jakiej śmietanki użyłaś?

Paulina Stępień

Monika śmietanka kremówka 30% u nas zazwyczaj kupujemy piątnicę, finefood lub zott więc to była, któraś z tych :)

  • Dominika

Papryczki chili już od dawna czekały na swoją kolej. W końcu nadszedł ich dzień :) Czekolada bardzo smaczna, rozgrzewająca, przed chwilką wypita ;)

D :)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/1dokroi.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/2papryczkawanilia.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/3mleko.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/4gotowaczekoladadetal.jpg[/img]

  • Agnieszka z Facebooka

A śmietana jaka konkretnie?

  • Katarzyna z Facebooka

Jest pyszna! Ja użyłam śmietany 30%. Tylko że grudki powstały mimo dłuuugiego dokłądnego mieszania…

  • Regina z Facebooka

Gratulacje wysmienita no i prezentacja Michala tez sie udala

  • Błażej z Facebooka

Ja kicham i nie ma sie co dziwić w końcu : Marzec plecień bo przeplata jak w garncu…
A czekolada – zapowiada się pysznościowo!

  • z Facebooka

@Agnieszka kremówka, czyli taka najlepiej 30%

  • Agnieszka z Facebooka

OKI, dzięki własnie obejrzałam filmik i juz wszystko wiem :)

  • Marzenna z Facebooka

Uwielbiam taką wersję czekokady :))… ja dodaję sproszkowane chili..

  • ChristOff z Facebooka

dzięki wielki, własnie sobie już popijam :) tyle że z peperoncino :D

  • z Facebooka

koniecznie muszę taką kiedyś zrobić :)

  • Sara z Facebooka

świetnie pieczesz urzyje przepis na tort czekoladowy na urodzinki

  • Anna z Facebooka

w smaku pyszna własnie piję :) ale nie wtszła mi gęsta dlaczego????????

  • Anna

Właśnie wypiłam ale z białej czekolady bo mi taka tylko się ostała:) Pychaaa, zrobiłam bez śmietanki na pierwszy raz, ze śmietanką zrobię jak czekoladę kupie:)

  • KaSiA

Próbowałam kakao z chili. Myślę że czekolada z chili będzie o wiele smaczniejsza!:D

  • Weronika

wlasnie zrobilam dla goscia z Wegier:)
oczarowany:) ale zamiast chilly dalam dzem z maliny:) pycha:D

  • Ania

Wygląda mega apetycznie:) mam pytanie czy zamiast papryczki chili można dodać zwykłe chili w proszku? a jeśli tak to ile? i czym można zastąpić laskę wanili?

  • inka1346

a ta śmietana to taka zwykła ?? taka najzwyklejsza??

  • Bartosz Baranski

Jesteś tak uwodzicielski, ze mi drygnął :)

  • Marioolkaaaa

Pyszna!! Zamiast wanilli dodałam cukier waniliowy, a swieżą chili zastąpiłam chili w proszku ;P Dodałam dosłownie 2 małe szczypty i daje kopa haha :D :)

Paulina Stępień

Mariolka super! w taką pogodę gorąca czekolada to jest TO!

  • kasia

Pyyyyycha!!

  • Olga

Jednak wolę kupic gotową gorącą czekolade przynajmniej szybciej

Paulina Stępień

Olga ale tu smaczniej :)

  • Joanna Powalla

Wyszlo pyszne ale ja robilam bez chilli i troche wiecej smietanki dalam (Rama Couliness 7%).

  • kasperolski

Jak ty trzymasz nóż

  • Marysia

A jaką śmietanę dodać?

  • Marcin Ryszard Pikul

Super przepis!!!!!!!!

  • okularnica

Witam, czy zamiast papryczki chili mogę dodać przyprawę chili i w jakiej ilości ? pozdrawiam

Paulina Stępień

To jednak zupełnie inny smak moim zdaniem :) możesz próbować, zacznij od 1/3 łyżeczki, ale moim zdaniem efekt będzie daleki od przepisu. A może zrobisz inny smak? np. z amaretto czy wanilią?

  • Dilarka

Szkoda, że nie napisałaś jaka to ma być śmietana :(

Paulina Stępień

Już dopisuję, śmietana kremówka 30-36%

  • Emilia

Mam pytanko :) Czy mleczna czekolada w tym wydaniu wypali? :)))

Paulina Stępień

Mleczna to lepiej np. z amaretto chyba :)

  • Zuzka

Mam pytanko – gdzie można kupić chili? :)

  • Aleksandra

Najlepsza i ostra!! ;]

  • Kamila Guz

Od razu przypomnialy mi się czeskie horkie cokolady

  • Aneta Obroslak

Mmmmm!!!

  • Anonim

Chili w proszku – jakie kupić? Może być peperonii czy może pieprz cayenne?

  • My space, my world. Ana Mari's world.

ale świątecznie się zrobiło :)

  • Karolina Pietrowiak

Mialam to samo napisac, ale nie ma sie z czego smiac w niektorych sklepach juz widac swiateczne marcepanki i inne slodkosci. Ale to zdecydowanie za wczesnie

Nie można dodawać nowych komentarzy.