Cytrynowy pstrąg z grilla


Jeśli szukacie szybkiego przepisu na rybę z grilla, to polecam Wam tego cytrynowego pstrąga. Ma delikatny, cytrynowo-ziołowy aromat, przygotujecie go w kilka chwil, a w dodatku ładnie wygląda na półmisku. Do tego dania możecie wybrać inną rybę, chociaż pstrąg jest delikatny i ciekawie przechodzi grillowymi aromatami.

Do pstrąga z grilla możecie podać też grillowane warzywa, a na pierwsze danie pod chmurką polecam chłodnik ogórkowy lub chłodnik jogurtowy (obydwa zrobicie bez gotowania warzyw). Smacznego.

Cytrynowy pstrąg z grilla krok po kroku

  • czas: ok. 5 minut przygotowania + grillowanie
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • 1 świeży wypatroszony pstrąg
  • 1 mała cytryna
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  • garść świeżych ziół (kolendra, bazylia, pietruszka)
  • Przygotowanie pstrąga z grilla

    Krok 1: Cytrynę kroję na plastry. Wypatroszonego pstrąga posypuję w środku pieprzem, wkładam plasterki cytryny, a na wierzch zioła.

  • Przygotowanie pstrąga z grilla

    Krok 2: Przekładam rybę do grillowej siatki i kładę na grillu. Grilluję z obydwu stron, aż skóra będzie rumiana. Smacznego.

Przygotowanie pstrąga z grilla
Przygotowanie pstrąga z grilla

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 23

uwielbiam ryby ale jak widze ze maja glowe nie odcieta to az mi sie cos w zolądu przewraca…. tak srednio ile czasu zajmie dokladne ugrilowanie takiej rybki?

Bardzo fajnie byłoby gdybyś zrobiła tradycyjny brytyjski fast-food a mianowicie rybe z frytkami :D.Chociaż jest bardzo proste więc wątpie,że zrobisz ten przepis.

to zależy od „mocy” żaru, ja wolę wolniej, ale tak naprawdę to ryby w ogóle szybko są gotowe, 10-15 minut na niskim poziomie to wszystko, nie są jak mięso, że trzeba długo.

no tak, chętnie bym zjadła takie cudo, ale nie mam tego ustrojstwa na rybkę…

Paulina Stępień

Joolaa to ustrojstwo do kupienia w każdym markecie, koszt ok. 3 zł :) polecam, można i bez, ale w siatce moim zdaniem wygodniej.

Nie solimy tej rybki w ogóle?

no dokladnie mi tez!!! nawet nie kupie ryby jezeli sprzedawca nawet po zwazeniu mi nie odetnie glowy :] do rybki wsadzilabym jeszcze galazke koperku i w srodku natrzec przyprawa do ryby i troszke soli. pyszne jest nawet z piekarnika :) zawinac w folie aluminiowa i na 180″ na 20 minut :)

moja kolezanka np nie wyobraza sobie ryby bez glowy… mowi że to cala przyjemność z jedzenia jak mozna sie tak bawic w „rozbieranie” ryby ( az mi ciarki chodza) ale no coz ludzie są rózni… ważne ze smak tej rybki na pewno jest pyszny moze jutro ją zrobie:)

  • TheDysmenorrhoea

Ja lubię pstrąga z masełkiem czosnkowym w środku i naturalnie z cytrynką :)

ja nie solę, uważam, że na tyle cytryny i pieprzu nie ma takiej potrzeby :) ale też mało używam soli w ogóle, więc możesz troszkę dodać jeśli tak wolisz

aaaaaaaaa tak, taki też będzie też lubię, tylko wtedy raczej nie daję cytrynki :) w ogóle lubię takie proste rybki z grilla :)

  • TheDysmenorrhoea

Ja również uwielbiam ryby. Są bardzo pyszne :))

to ja zawsze robie w piekarniku..
daje troche masła, czosnku, cytryne , przyprawiam, skrapiam sokiem z cytryny i zawijam w folie :)

” nie są jak mięso, że trzeba długo. ” czyli twoim zdaniem ryba nie ma mięsa ? ;))
oczywiscie, wiem o co Ci chodzi ;]

masz racje :) zabawnie i troszkę niefortunnie to wyszło, ale myślę, że chyba wiadomo o co mi chodziło :) dzięki

a może macie jakiś przepis albo pomysł na wątróbkę z grilla ?? czy to w ogóle się nadaje do grillowania ??

Paulina Stępień

Madzialena tak robiłam ostatnio, jest świetna, nawet lepsza niz smażona. Wątróbkę zawinąć wystarczy w plasterki boczku oprószyć przyprawami i grillować, naprawdę polecam. Postaram się też opublikować przepis :)

a ja wrzucam do srodka natke pietruszki wraz z ta cytryna i jest o wiele lepsza i ma wspanialy aromat, smacznego:)

Zdenycowanie wole Bigos- Zapraszam na moj kanał ;)

Pieknie ta rybka wyglada! Chcialabym zapytac, gdzie mozna kupic taka fajna siatke grilowa? bardzo mi sie spodobala…

Paulina Stępień

Kasia wiesz co tę siatkę kupiłam w markecie na dziele z grillami, kosztowała ok. 3 zł

Przepis spoko, sprawdzony, odrobina oliwy i ziół do wnętrza ryby daje dodatkowego plusa dla smaku… Tylko prośba do Pani kucharki z filmu: dzisiaj nie dzisiej ! ! !

a tak na prawde zeby smakowało pstraga robi sie tak
solimy i pieprzymy rybę, mieszamy duszony czosnek drobno krojoną natkę pietruszki troche świeżego kopru i sok z cytryny
taki miks pakujemy do ryby
pstrag bez czosnku i pietruszki moze tylko ładnie wygladac na filmie
najwazniejsze zeby nie grilowac smarzyć czy wedzic za długo