Cytrynowy pstrąg z grilla


Jeśli szukacie szybkiego przepisu na rybę z grilla, to polecam Wam tego cytrynowego pstrąga. Ma delikatny, cytrynowo-ziołowy aromat, przygotujecie go w kilka chwil, a w dodatku ładnie wygląda na półmisku. Do tego dania możecie wybrać inną rybę, chociaż pstrąg jest delikatny i ciekawie przechodzi grillowymi aromatami.

Do pstrąga z grilla możecie podać też grillowane warzywa, a na pierwsze danie pod chmurką polecam chłodnik ogórkowy lub chłodnik jogurtowy (obydwa zrobicie bez gotowania warzyw). Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 5 minut przygotowania + grillowanie
  • liczba porcji: 2

Składniki:

  • 1 świeży wypatroszony pstrąg
  • 1 mała cytryna
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  • garść świeżych ziół (kolendra, bazylia, pietruszka)
  • Przygotowanie pstrąga z grilla

    Krok 1: Cytrynę kroję na plastry. Wypatroszonego pstrąga posypuję w środku pieprzem, wkładam plasterki cytryny, a na wierzch zioła.

  • Przygotowanie pstrąga z grilla

    Krok 2: Przekładam rybę do grillowej siatki i kładę na grillu. Grilluję z obydwu stron, aż skóra będzie rumiana. Smacznego.

Przygotowanie pstrąga z grilla
Przygotowanie pstrąga z grilla

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 23

  • TheOrchidea1988

uwielbiam ryby ale jak widze ze maja glowe nie odcieta to az mi sie cos w zolądu przewraca…. tak srednio ile czasu zajmie dokladne ugrilowanie takiej rybki?

  • rogaty1120

Bardzo fajnie byłoby gdybyś zrobiła tradycyjny brytyjski fast-food a mianowicie rybe z frytkami :D.Chociaż jest bardzo proste więc wątpie,że zrobisz ten przepis.

  • kotlettv

to zależy od „mocy” żaru, ja wolę wolniej, ale tak naprawdę to ryby w ogóle szybko są gotowe, 10-15 minut na niskim poziomie to wszystko, nie są jak mięso, że trzeba długo.

  • joolaa

no tak, chętnie bym zjadła takie cudo, ale nie mam tego ustrojstwa na rybkę…

Paulina Stępień

Joolaa to ustrojstwo do kupienia w każdym markecie, koszt ok. 3 zł :) polecam, można i bez, ale w siatce moim zdaniem wygodniej.

  • CyclopsPL

Nie solimy tej rybki w ogóle?

  • chrofcia

no dokladnie mi tez!!! nawet nie kupie ryby jezeli sprzedawca nawet po zwazeniu mi nie odetnie glowy :] do rybki wsadzilabym jeszcze galazke koperku i w srodku natrzec przyprawa do ryby i troszke soli. pyszne jest nawet z piekarnika :) zawinac w folie aluminiowa i na 180″ na 20 minut :)

  • TheOrchidea1988

moja kolezanka np nie wyobraza sobie ryby bez glowy… mowi że to cala przyjemność z jedzenia jak mozna sie tak bawic w „rozbieranie” ryby ( az mi ciarki chodza) ale no coz ludzie są rózni… ważne ze smak tej rybki na pewno jest pyszny moze jutro ją zrobie:)

  • TheDysmenorrhoea

Ja lubię pstrąga z masełkiem czosnkowym w środku i naturalnie z cytrynką :)

  • kotlettv

ja nie solę, uważam, że na tyle cytryny i pieprzu nie ma takiej potrzeby :) ale też mało używam soli w ogóle, więc możesz troszkę dodać jeśli tak wolisz

  • kotlettv

aaaaaaaaa tak, taki też będzie też lubię, tylko wtedy raczej nie daję cytrynki :) w ogóle lubię takie proste rybki z grilla :)

  • TheDysmenorrhoea

Ja również uwielbiam ryby. Są bardzo pyszne :))

  • Asia

to ja zawsze robie w piekarniku..
daje troche masła, czosnku, cytryne , przyprawiam, skrapiam sokiem z cytryny i zawijam w folie :)

  • ZjaranyKapsel

” nie są jak mięso, że trzeba długo. ” czyli twoim zdaniem ryba nie ma mięsa ? ;))
oczywiscie, wiem o co Ci chodzi ;]

  • kotlettv

masz racje :) zabawnie i troszkę niefortunnie to wyszło, ale myślę, że chyba wiadomo o co mi chodziło :) dzięki

  • madzialena

a może macie jakiś przepis albo pomysł na wątróbkę z grilla ?? czy to w ogóle się nadaje do grillowania ??

Paulina Stępień

Madzialena tak robiłam ostatnio, jest świetna, nawet lepsza niz smażona. Wątróbkę zawinąć wystarczy w plasterki boczku oprószyć przyprawami i grillować, naprawdę polecam. Postaram się też opublikować przepis :)

  • pasiczek

a ja wrzucam do srodka natke pietruszki wraz z ta cytryna i jest o wiele lepsza i ma wspanialy aromat, smacznego:)

  • arektpwc41

Zdenycowanie wole Bigos- Zapraszam na moj kanał ;)

  • Kasia

Pieknie ta rybka wyglada! Chcialabym zapytac, gdzie mozna kupic taka fajna siatke grilowa? bardzo mi sie spodobala…

Paulina Stępień

Kasia wiesz co tę siatkę kupiłam w markecie na dziele z grillami, kosztowała ok. 3 zł

  • Taiszko

Przepis spoko, sprawdzony, odrobina oliwy i ziół do wnętrza ryby daje dodatkowego plusa dla smaku… Tylko prośba do Pani kucharki z filmu: dzisiaj nie dzisiej ! ! !

  • adhd13001400

a tak na prawde zeby smakowało pstraga robi sie tak
solimy i pieprzymy rybę, mieszamy duszony czosnek drobno krojoną natkę pietruszki troche świeżego kopru i sok z cytryny
taki miks pakujemy do ryby
pstrag bez czosnku i pietruszki moze tylko ładnie wygladac na filmie
najwazniejsze zeby nie grilowac smarzyć czy wedzic za długo

Nie można dodawać nowych komentarzy.