Crumble z truskawkami i migdałami


Tym razem zapraszam na pyszne crumble z truskawkami. Pod chrupiącą warstwą kruszonki ukryte są słodkie owoce i migdały. Połączenie bardzo smaczne, a deser prosty do przygotowania. Zachęcam Was gorąco do zrobienia, a jeśli nie macie truskawek, to możecie wykorzystać inne owoce, również mrożone.

Z truskawkami polecam też pyszny biszkopt – lekki i puszysty. Smacznego.

Crumble z truskawkami i migdałami krok po kroku

  • czas: ok. 35 minut
  • liczba porcji: 3 kokilki

Składniki:

  • 200 g truskawek
  • 50 g migdałów (słupki najlepsze)
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżka masła
  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)
  • Crumble truskawkowe

    Krok 1: W kokilkach żaroodpornych układam na dnie truskawki. Do każdej kokilki sypię łyżeczkę cukru waniliowego.

  • Crumble truskawkowe

    Krok 2: Na truskawki sypię migdały – najlepsze to te w słupkach.

  • Crumble truskawkowe

    Krok 3: W miseczce ucieram 2 łyżki mąki, z łyżką cukru pudru i łyżką masła. Lubię bardziej wilgotną kruszonkę, stąd moja łyżka masła jest zawsze kopiasta.

  • Crumble truskawkowe

    Krok 4: Kruszonkę kruszę (palcami drobię nad deserem) mniejszymi kawałkami na deser. Całość wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika na 25 minut. Podaję na gorąco, wcześniej posypując cukrem pudrem.

Crumble truskawkowe
Crumble truskawkowe

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 14

kapitalne te crumble,jutro chce robic sliwkowe :)
Te kokilki masz bombowe!!!

Pozdrawiam :)

no kokilki też mi się strasznie podobają :D Tęż jutro robię śliwkowe :D

Mniam jakie dobre ;) I te truskawki…W lipcu miałam już ich dość ale teraz znowu za nimi tęksnię.
I mam takie same kokilki :)

iii tam:P ja juz kilka tygodni temu odmrozilam czesc swoich truskawek do warkoczyków drozdzowych:P
uwielbiam crumble, truskawkowe z migdalami nie jadlam ale truskawkowe z rabarbarem juz tak, najlepesze zaraz po sliwkowym z kardamonem i nektarynkowo malinowym, mniam mniam

No proszę jaka smaczna odmiana crumble. Ja ostatnio walczyłam z malinami , po tym jak padła mi zamrażarka, przerabiając wszystko na musy , aby się nie tyle dobra nie zmarnowało :)

Gdzie można kupić kokilki takie jak na zdjęciu? jakie maja wymiary?

wlaśnie je zrobiłam, pycha :) Niebo w gębie. Nie mam takich małych pojemników więc upieklam w malej blaszcze do ciasta a podawałam na talerzyku z galka lodów waniliowych:)

Paulina Stępień

Aldona suuuper :) u nas to deser „rezerwowy” :)

Czy jesli crumble robie z zamrozonych truskawek to musze je najpierw rozmrozic i dopiero po rozmrozeniu posypac kruszona i zapiekac?

Paulina Stępień

Jutka tak tak, najpierw trzeba rozmrozić :)

Pycha z lodami smietankowymi mniam ale ten zapach ACH :>:>:> Dzięki :*
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_0037.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_0038.JPG[/img]

Paulina Stępień

Kwiatuszek wygląda super! cieszę się, że smakowało! intryguje mnie kształt lodów :)

zrobilam. nie mialam migdalow w slupkach, dodalam w platkach – i coz, smakowaly momentami jak rozmiękczony papier. choc samo crumble przepyszne – uwielbiam prostotę tego deseru :)

hihi :) Paulnko lody byly takie z wafelka tylko go zdjelam i zajdlam osobno :) buziaczki :*