Crumble z jabłkami to jeden z moich ostatnio ulubionych deserów, ja nazywam go też szybką szarlotką. Dlaczego? Ponieważ goście, których częstuję ciepłym crumble z jabłkami, zawsze mówią: „o, jaka pyszna szarlotka!” :) Nie będę ich wyprowadzać z błędu.
Smakuję obłędnie, zajadamy się tym deserem na gorąco, często jeszcze wierzch sypiemy cukrem pudrem! Pycha!
Składniki na formę 20 x 20 cm
- 5 jabłek
- 1/3 szklanki cukru
- 3 łyżki wody
- 6 łyżek mąki
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki masła
Tak robię crumble z jabłkami – film
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/TVxNGNqL8ps
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Jabłka obieram ze skórki i kroję w kostkę. |
 |
Krok 2.Pokrojone jabłka przekładam na patelnię, zasypuję cukrem (1/3 szkl) i dodaję wodę (3 łyżki). Zostawiam (czasem mieszając) na średnim ogniu, aż zacznie mieć lekko lepką konsystencję. |
 |
Krok 3.W międzyczasie przygotowuję kruszonkę. Mąkę, cukier puder i masło ucieram rękoma aż powstaną małe lepkawe okruszki, takie kuleczki. |
 |
Krok 4.Do naczynia żaroodpornego lub foremki przekładam jabłka. Czasem dodaję do tego inny owoc dla smaku, np: banana lub gruszkę. |
 |
Krok 5.Wszystko przykrywam kruszonką i wstawiam do nagrzanego do 200C piekarnika na 30 minut. Podaję ciepłe posypane cukrem pudrem lub bez. |
Zobacz również:
ale super deserek spróbujcie z lodami i bitą śmietaną to dopiero jest raj w buzi
Dodalam do jablek sliwki. Wyszlo pycha, tylko jakos mniej kruszonki mialam na wierzchu niz na zdjeciu. Upajajace sa aromaty jesieni: duszone/zapieczone owoce z cynamonem pod kruszonka, mniam…
O jakie pyszności ;) Mam taką na to ochotę, a ciągle nie mogę się przełamać żeby spróbować takiej wersji!
Mniam jakie to pyszne i jesienne…Chyba jesienne i zimowe smaki są moje ulubione :) Może dlatego , że kocham jabłka, pomarańcze i cynamon :)
Tatku – no ba! z lodami też pycha!
Daisy – Kruszonki można zawsze dorobić, tu jest chmurka kruszonki, ja ją bardzo drobno kruszę, wtedy mam wrażenie, że jest jej więcej :) Ale ogólnie ze śliwkami – mniam!
Dziwnograjku – koniecznie zrób! robi się szybko (właśnie znowu robiłam) a jest pyszne. Możesz na początku zrobić jakąś mini wersje :)
Mniam, mniam! Ja robiłam na razie tylko rabarbarowe crumble i też podałam je z lodami. Było fantastyczne!
Muszę się kiedyś skusić na jabłkowe i śliwkowe.
Pozdrawiam:)
A widzisz, a ja rabarbarowego nie robiłam :) Tylko Ty masz łatwiej, bo jabłka są cały rok, a rabarbar? :) hihih, narobiłaś mi apetytu! :)
rewelacja! robiłam już kilka razy, dodaję czasem płatki migdałów;
to stała pozycja deserowa w naszej kuchni :)
Popchoc – bardzo mnie to cieszy, ja dodaję czasem banany, gruszki, cynamon, z migdałai robiłam crumble malinowe :) uwielbiam ten deser bardzo, ciesze się, że i Tobie posmakował :)
dzisiaj po raz trzeci zrobiłam crumble, tak mi zasmakował ten deser:] dodałam do jabłek cynamonu i imbiru, ponieważ bardzo lubię to połączenie i wyszło super. nie dość, że smaczne, to proste i szybkie.
Wszystko super. Proponuję kruszonki podwójną ilość…
Uwielbiam jabłeczniki a z tego co widzę ten jest super!
[..YouTube..] ja dziś zrobie i dodam troche truskawek
[..YouTube..] ja dziś zrobie i dodam troche truskawek
Extra przepis, troszkę go zmodyfikowałam. Na dół blaszki wysypałam kruszonkę, na to owoce leśne i truskawki, znow kruszonka i do piekarnika…mniam :)
Jednym słowem : mniam ! :)
niedawno byłam w anglii i tam jadłam robione w domu przez angielkę crumbles. składały się w 3/4 z jabłek z odrobiną kruszonki i to polane żółtym, sosem waniliowym. mniam! :)
Smaczniejsze niż szarlotka! Jabłka antonówki dałam, szybko się robi i niebo w buzi! Dziękuję Ci bardzo za przepis. Pozdrawiam.
A tak bez proszku do pieczenia się da
Madzia, ale tu nie ma proszku do pieczenia :)
to jabłka pod kruszonką, nie może nie wyjść :)
a jak takie cos sie podaje? bo chyba nie da sie pokroic jak ciasta? w miseczkach?
Ania – ja kroję jak ciasto tylko od spodu nakładam drewnianą dużą łyżką i na talerz albo do miseczki.
Mam pytanie… Czy blachę trzeba wysmarować margaryną czy to bez różnicy?? Z gróry dziękuję za odpowiedź.
N polecam filmik :) ale ułatwiając zadanie – nie, nie trzeba :)
Dzis zrobiłam bardzo dobre aczkolwiek dla mnie bardzo za słodkie… Oczekiwalam bardziej kwaskowego smaku plus słodka kruszonka. Jabłka kupiłam b kwasne. Nast razem dodam zdecydowanie mniej cukru do jabłek
Kasia no fakt, jest słodkie :) chyba to dopiszę, bo ja to jakoś uwielbiam słodkie jabłkowe crumble,a przecież nie każdy musi lubić :)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/03/189219_168615079857989_100001284945874_401357_1538900_n[1].jpg[/img]
moj apple crumble musi byc z duza iloscia kruszonki no i z jakims sosem: waniliowym albo bita smietana. tez pyszne!!
ależ pysznie wygląda z tym kleksem śmietany!
Chciałam dać coś pod jabłka, czy ciasto półkruche będzie dobrym pomysłem?
Makowa tak, polecam jednak lekko je zapiec chociażby z 10 minut, wtedy będzie kruche, bo jabłka są jednak dość mokre :)
Ok dzieki wielkie. Zrobie na święta i pochwale się jak wyszło ;)
mmmmm.. mam ochotę dzisiaj to zrobić, bo w zamrażarniku czekają zimniutkie lody waniliowe, a skoro szarlotka taka zdrowa, to mozna sobie pozwolić na lody do tego:)):)))
mam pytanie i chciałabym dostać odpowiedź jak najszybciej ;-D mam zamiar jutro zrobić mamie z okazji święta obiad i na deser to crumble. zastanawiam się, czy można później podgrzać je w mikrofali? chcę upiec wcześniej, bo później będę miała zajęty piekarnik… nie ‘zmiękczy’ się kruszonka?
Ania nooo w mikrofali może zmięknąć, a ni możesz podgrzać potem na chwilkę w piekarniku?
problem w tym, że w piekarniku zapiekanka siedzi. no cóż, poradzę sobie ;-) crumble już zrobione i jest PYSZNE!
melduję, że mikrofalówka nie zaszkodziła@ ;-)
moje dzieło ;]
A ja zrobiłam z nektaryn, bananów i pomarańcz :), wyszło pycha! Następnym razem wypróbuję z jabłkami :). Pozdrawiam!
PS: Ta biała papka, to lody waniliowe :)
Właśnie zrobiłam. wyszło super!!!! mojej mamie bardzo się spodobało. Dzięki za ten deserek. :***
A jakie proporcje mogą być do jakiejś mniejszej wersji i tyle samo sie piecze ..?
Pysia czas pieczenia pewnie dość podoby, do zrumieniania, a proporcje jakie tylko masz ochotę dwa razy mniejsze, trzy ile tylko chcesz :)
niedawno jadłam oryginalne angielskie crumble z hotelowej kuchni– po prostu pych i ten sos waniliowy normalnie marzenie :)
[..YouTube..] wygląda przebajecznie, ale czy to się nie spali na dnie i bokach szklanego naczynia żaroodpornego?
[..YouTube..] wygląda przebajecznie, ale czy to się nie spali na dnie i bokach szklanego naczynia żaroodpornego?
[..YouTube..] @tisdalerocks nie, spokojnie, nic się nie spali, będzie pyyyyszne :)
[..YouTube..] @tisdalerocks nie, spokojnie, nic się nie spali, będzie pyyyyszne :)
Czy można prosić o namiar na jakiś sos waniliowy do crumble?
wystarczy budyń waniliowy, bo custard ktory oryginalnie podaje sie do cramble to wlasnie taki płynny budyń waniliowy.
Jeżeli chodzi o ciasta to niestety mi nie wychodzą ale to zrobiłam i wyszło pyszne. Mam pytanie, czy można to zrobić z budyniem a jeżeli tak to prosiłabym o radę jak długo trzeba piec i ile tego budyniu. Mam dwie lewe ręce do ciast
To jest naprawdę rewelacja! :)
Naprawdę smaczny deser – zwłaszcza gorący z zimnymi lodami, np. waniliowymi!
Super. Naprawdę mi smakowało, tylko dla mnie za dużo cukru, może tez dlatego że do budyniu trochę go dałam(zrobiłam z budyniem):), ale teraz już mniej więcej bedę wiedziała jakie proporcje,miałam słoik wiśni i też dodałam do tego, dla mnie bomba:). Zresztą mozna kombinować z różnymi owocami.
To był pyszny deser :)
Dusiowa cieszę się, dla mnie to deser-ratunek, kiedy mam ochotę na ciasto a mało czasu :)
I ja zrobiłam pyszne crumble, choć trochę namajstrowałam w przepisie :-)
Ale wyszło przepysznie!
http://szczypta-jotki.blogspot.com/2012/04/crumble-z-jabkami-i-bananami.html
[...] przyjeżdza mama i ciocia, więc zaraz idę ogarniać i coś słodkiego machnę, mam ochotę na to Crumble z jabłkami przepis | Kotlet.tv Z kina odpadam raz że goście, dwa pogoda, trzy dojazd;/ NabAwe niefajnie z tą sąsiadką, aż [...]
naprawde pyszne, dzis robilam,razem z kawka niebo w gębie jak to mowia:D