Crumble jabłkowe z kruszonką z kalafiora


Bezglutenowy, zdrowszy deser bez cukru, bez mąki, za to z warzywną kruszonką z kalafiora. Tak, dobrze czytacie. Crumble jabłkowe z kruszonką z kalafiora. Przyznam, że nie umiem wytłumaczyć fenomenu tego deseru, bo brzmi dość osobliwie, ale skoro jedzą moje dzieciaki to uznaję, że nie jest tak, że tylko mi smakuje.

Choć muszę wam zdradzić, że dobrze smakuje na gorąco, zaraz po wyjęciu z pieca, wtedy "kruszonka" ma orzechowy posmak, gdy wystygnie niestety traci chrupkość i już jest bardziej kalafiorowa. Zatem polecam małą porcję do zjedzenia prosto z pieca :)

Crumble jabłkowe z kruszonką z kalafiora krok po kroku

  • czas: 35 minut
  • liczba porcji: mała forma ok. 20x20 cm

Składniki:

  • 3-4 jabłka
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki startego kalafiora (surowy)
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • Crumble jabłkowe z kruszonką z kalafiora

    Krok 1: Kalafiora ścieram na tarce o grubych oczkach wystarczy nie więcej niż pół szklanki takich wiórków. Doprawiam przyprawą do piernika.

  • Crumble jabłkowe z kruszonką z kalafiora

    Krok 2: Jabłka kroję w kostkę, posypuję cynamonem.

  • Crumble jabłkowe z kruszonką z kalafiora

    Krok 3: Oprószam całość "kruszonką" i piekę 30 minut w 180C. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 4

ooo super! bedzie deserek na poscie :D

a ten sok z cytryny to kiedy? właśnie się złapałam na tym, że zrobiłam bez (już siedzi w piecu), bo spisałam tylko przepis, a na składniki nie zwrociłam uwagi :D

  • Anonim

Ja również 🤔

Wyszło przepyszne. :)