Klasyczny, pyszny Crème Pâtissière, który może być nadzieniem babeczek czy dużych tart. Przypomina troszkę nasz budyń, chociaż ma więcej żółtek, przez co jest bardziej delikatny. W dodatku wcześniej te żółtka kręcone są z cukrem na gęsty kogel.
Krem będzie nie tylko dobrym dodatkiem do ciast czy ciastek, ale też możecie go śmiało wyjadać łyżeczką razem z owocami. Pycha! Przepis wzięłam z książki Julii Child oraz strony Larousse Cuisine (http://cuisine.larousse.fr/).
