Co na grilla? Zabawa. Rozdajemy grillowe zestawy


Sezon grillowy w pełni, my co chwilę grillujemy i przygotowujemy dla Was fajne przepisy na grilla. Ale jesteśmy bardzo ciekawi, co z grilla lubicie i dlaczego. :)

Co dla Was mamy

Kolejne trzy zestawy grillowe, idealne na wyprawę w teren. Każda z trzech osób dostanie od nas finezyjnego okrągłego grilla oraz przyprawy grillowe Kamis. Wśród przypraw wszystko, co potrzebujecie do przygotowania i podania dań z grilla. Znajdziecie tu przyprawę do Karkówki z grilla, Żeberek barbecue, Sosu tzatziki, Grzanek złocistych i Skrzydełek ognistych oraz w wygodnych tubach grillowych: Grill Pikantny, Grill Klasyczny, Przyprawa do szaszłyków i karkówki z grilla. Za to do podania gotowej potrawy jest Ketchup Pikantny i Musztarda grillowa. Chyba niczego nikomu nie zabraknie. :)

Co trzeba zrobić

Napisać, co lubicie jadać z grilla i dlaczego. Może jedliście to danie raz i Was zaskoczyło, a może nie wyobrażacie sobie bez tego grilla? Koniecznie napiszcie tutaj w komentarzu. Ilość nieograniczona, pomysły też. Może być to danie wytrawne lub na słodko, proste lub skomplikowane byle z grilla.

Czas do wtorku 31 maja do północy. Wyniki w środę późną porą.

Jeśli dodatkowo w ten weekend będziecie grillować, to koniecznie sfotografujcie swoje danie z karteczką kotlet.tv i będzie nam bardzo miło, jak wrzucicie przepis na forum Kotleta. Zresztą w ogóle zachęcam do dzielenia się własnymi przepisami, my uwielbiamy po nie sięgać. :)

Życzymy Wam miłej zabawy i czekamy na Wasze propozycje "co na grilla". Na koniec dodam, że dla mnie największym zaskoczeniem i kulinarnym odkryciem jest ser halloumi z grilla przypominający troszkę naszego oscypka i grecką fetę.

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 120

jakbym miala grill to bym nie miala problemu z tym co zgrillowac :) niestety grilla nie mam, ale moze uda sie wygrac!

Uwielbiam pieczarki i nie byłabym sobą, gdybym nie spróbowała przyrządzić ich na grillu. Wyszły doskonale… Wydrążone kapelusze napełniłam farszem przygotowanym z żółtego sera, sera pleśniowego, masła, czosnku, zielonej pietruszki i przypraw. Tak przygotowane grillowałam aż do zrumienienia pieczarek – polecam!!!

Witam , jak wielu z was jadam mieso jeśli chodzi o grillowanie :) ale ważny jest również dodatek do miesa z grilla:)ja z moją rodziną uwielbiamy cebulę , Smażona cebula w puszcze z piwa !!!!nikt jej sie nie oprze :) a jak wiadomo zawsze jakas puszka sie znajdzie . Potrzebne nam są 2 czyste puszki z piwa , otwieramy puszkę z góry wokoło ale nie do końca żeby sie na czymś trzymała , cebule kroimy w krążki i wkładamy na przemian cebula posypujemy wegetą, smalec ze skwarkami taką łyżeczke lub łyżke i ugniatamy i tak na zmiane, aż do końca puszki ale trzeba pamietać żaby ugniatać cebule za każdym razem żeby można było jej jak najwiecej włożyć bo jak wiadomo cebula sie kurczy(polecam taką spyrke ze skwarkami jeśli ktoś ma własnej roboty ale można kupic w sklepach juz gotową ) póżniej zamykamy i wkładamy prosto do rozpalonego węgla czyli do ognia:) potrzebne nam będą grube rękawice żeby póżniej wyjąć te gorące puszki ,teraz będzie powoli sie smażyć miedzy czasie smażymy miesko , szaszłyki na ruszcie czy kiełbaski :) pamietajcie żeby nie była w dużm ogniu bo sie przypali :) oczywiście dobrze jest położyć puszki po bokach a nie w samym środku:) polecam
Madzia
miłego grillowania!!!!!

zapomniałam dodać że jeszcze boczek pokrojony w kosteczkę no ta cebulka jest tak pyszna że wystarczy nawet chlebek z masełkiem :)

a dlaczego ją lubie ? dlatego że jest świetnym dodatkiem do grillowanego miesa na zakąskę a boczek fajnie zrumieniony wystarczyłby w zupełności:)
madzia

Ja uwielbiam z grilla poróweczki ,które lekko nacinam i posypuję przyprawą do gyrosa lub zwykłą papryką .
Proste, chude i bardzo smaczne !!

dlaczego .. ponieważ bardzo szybko się je robi :)

oprócz standardowej kiełbaski, któa na grila sprawdza się niezawodnie lubimy…..

skrzydełka w glazurze miodowo- orientalnej:
przepis ten dostałam od pewnej pani, która w czasie ,,wspólnych” wakacji w gospodarstwie agroturystycznym napisała książkę o cudotwórczych właściwościach przypraw tj. kurkuma, imbir, curry na nasz układ trawienny.
Pamiętam, jak wkładaliśmy nasze skrzydełka do specjalnie zrobionego ceglanego grila, pychotka, do dzisiaj je przyrządzam.

lubimy także karkówkę z grila z marynatą z sosem barbecue + cebulka,
oraz piersi kurczaka z marynatą musztardowo miodową + cebulka,

ja osobiście bardzo lubię także szaszłyki z kotletami sojowymi z pieczarkami, papryką i cebulką, rybkę zawiniętą w folię z odrobiną masełka, gril nie obędzie się także bez podpieczonego chlepka, ale także bez ziemniaków które zakopujemy owinięte folią w popiole (na to czekają wszyscy).
pyszna jest także kaszanka zawinięta w folię z cebulką.

oczywiście nie obejdzie się bez deseru, w zależności od zapasów w
spiżarni, serwujem:
banany z grila, którym rozcinamy skórkę i w owoc wtykamy kawałeczki czekoladki gorzkiej koniecznie, i układamy na grilu, coś pysznego gdy czsekoladka się rozpuszcza.
ananas grilowany- polany ajerkoniakiem, obłędny, a w wersji dla dzieci z czekoladą, lub sosem malinowym.

lubimy nasze potrawy, bo są różnorodne i każdy znajdzie coś dla siebie, a także wówczas możemy spędzać czas razem i jest bardzo milutko, dlatego wszyscy czekamy aż zacznie się sezon na grila:))

Zacznijmy od początku:
Swojego wymarzonego grilla spędziłabym na KSIĘŻYCU.. W takim przyśpieszeniu grawitacyjnym pewnie nie byłoby nic konstruktywnego do zjedzenia, ale i standardowe kiełbaski nie byłyby tak przypalone jak w przyciąganiu 10N/kg;)

Zatem w kwestii polowego posiłku grillowego (jak w żadnej innej sprawie) zdaję się na męża!

Naszym ulubionym smakołykiem po powrocie z wakacji stały się pianki.
Ale czy to typowa potrawa na grilla?
Tak i nie, kwestia sporna.

Polecam zatem ze swojej strony:
Potrawę dla laików „Tysiące warzyw”

Wszystkie warzywa, które znajdują się na liście ulubionych umieszczamy w przeddzień w zalewie musztardowo-miodowej (1/2 szklanki miodu, 1/2 szklanki musztardy. 1/4 szklanki oliwy z oliwek, natka pietruszki) po czym „wtykamy” je na szaszłykowe patyki i grillujemy!
Proste, smaczne, szybkie! Polecam;)

Nie wyobrażam sobie grilla bez tradycyjnych kiełbasek :) ta pozycja zawsze była, jest i będzie. Ale dodatkowo jest też kaszanka i karkóweczka wymoczona uprzednio w przyprawach. Często bywają też ziemniaki, które w środku smaruję masłem z czosnkiem.
Ostatnim moim przebojem na grilla są wszelkiego rodzaju owoce morza. Nigdy się do nich nie mogłam przekonać, ale grillowane smakują zupełnie inaczej!! Oczywiście odpowiednio doprawione. Pychotka!

  • Jolanta Szyndlarewicz

U nas jak grill to banany ….rozcinamy w nich skórkę, do srodka wpychamy pokrojony w paseczki boczuś wędzony, posypujemy chili …zawijamy w folię aluminiowa i grillujemy ….delicje:)

Ziemniaczki owinięte w sreberko. A do środka oczywiście dodajemy różne przyprawy. Ja najbardziej lubię proste lecz… np. skórka cytryny, tymianek, pieprz czarny (świeżo zmielony ) i oczywiście sól morska. Pyszne są !!

Ziemniaczki owinięte w sreberko pieczone w rozgrzanych węgielkach. A do środka oczywiście dodajemy różne przyprawy. Ja najbardziej lubię proste lecz… np. skórka cytryny, tymianek, pieprz czarny (świeżo zmielony ) i oczywiście sól morska. Pyszne są !!

Kurcze (też może być), ale fajnie grillujecie ludzie! Czapki z głów. Ja prosty chłopak jestem, z Pragi. Grill mam na dachu kamienicy (za pozwoleniem administracji rzecz jasna i wspólnoty mieszkaniowej), a najbardziej lubie z grilla proste potrawy: kiełbaski, karkówkę i te, silikony (piersi z kurczaka). Choć ostatnio grilluje z tzw. „twistem” , jak np. kiełbasa w morelowej glazurze. Przepis na tą prostą pychotę podaję. Siemka.

KIEŁBASA W MORELOWEJ GLAZURZE
75 dag kiełbasy toruńskiej
1 szklanki dżemu morelowego
łyżka soku z cytryny
sól, pieprz
Dżem podgrzać wymieszać z sokiem z cytryny. Kiełbasę podzielić na porcje, Naciąć ukośnie. Piec, w połowie pieczenia posmarować glazurą. Najlepiej smakuje z morelami z puszki lub prosto z drzewa .

Witajcie. Fajny konkurs. Ludzie to mają pomysły! Ja najbardziej lubię kawę, ale próbowałam, na grillu się nie da. Co innego kawowe marynaty… Ale moją ulubioną potrawą z grilla są krewetki. Mogą być proste, nadziane jedynie na patyczki do szaszłyków, potem maczane w słodko – pikantnym sosie. Albo takie grillowane krewetki wykorzystuję dalej do przygotowania dań włoskich (z makaronami), hiszpańskich (z ryżem), tajskich, czy kreolskich *(przepis poniżej)… Ale ostatnio wpadliśmy ze znajomymi na połączenie krewetek z kuchnią polską i wyszły nam lizaki SZRIMPASA, czyli nadziewana na patyk od szaszłyka krewetka z krążkiem kiełbasy pomiędzy (od ang. shrimp – krewetka oraz swojska kiełbasa). Całość posypujemy dowolną przyprawą. Smacznie pozdrawiam.

Krewetki z grilla

* 120 ml mleczka kokosowego
* 2 łyżeczki sosu sojowego
* 4 kostki brązowego cukru
* 1 kawałek ok. 2 cm świeżego imbiru
* 1/2 łyżeczki przyprawy curry
* parę listków świeżej kolendry
* 6 listków mięty lub melisy
* 24 szt. dużych krewetek
* 6 szt. wykałaczek

W miseczce połączyć mleczko kokosowe, cukier, starty imbir, curry oraz drobno poszarpaną cześć kolendry (parę listków będzie potrzebne na koniec). Umyć krewetki, jeśli nie są oczyszczone to oczyszczamy je. Zanurzyć krewetki w marynacie i odstawić do lodówki na godzinę. Listkami mięty natrzeć patyczki do szaszłyków. Nadziać po 4 krewetki na każdy patyk, tak by nie spadały. Ułożyć na grillu, opiekać na małym ogniu po 3-4 minuty z każdej strony. Gdy krewetki nabiorą koloru karmelu, są gotowe do spożycia. Podawać z pieczonymi ziemniakami lub białym ryżem ozdobione listkami kolendry.
Smacznego.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/05/krewetki.jpg[/img]

Ja lubię maliny w bitej śmietanie, są bardzo pyszne i można je zrobić na każdą okazje. Można nimi też ozdobić tort :)

Lecz nie na grillu oczywiście :)
Jeśli już można zrobić je dodatkowo ;)