Ciasto z formy – bałwan, jajo lub inny kształt


Przed świętami Bożego Narodzenia oraz Wielkanocą, a także przy innych okazjach, jak np. Walentynki, w sklepach można dostać niedrogie foremki w zabawnych kształtach. Dzisiaj przepis na bazowe ciasto do takiej formy, ciasto, które na pewno wyjdzie i będzie miało kształt formy, w której je upiekliście. Ja zrobiłam ciasto bałwana, ale śmiało przygotujcie ciasto jajo czy zając wielkanocny.

PS Mój ebook z przepisami już jest! Przejdź do sklepu, aby pobrać darmowy fragment:

To ciasto będzie też dobre do ręcznie przygotowanych foremek, np. formy serce. Do ciasta bazowego możecie dorzucić dodatki: bakalie, kakao, wiórki kokosowe, czekoladę itd. Ciasto przygotowuje się bez miksera, więc do wspólnego przygotowania możecie też zaprosić dzieci, myślę, że będą zachwycone, przygotowując ciasto w zabawnej formie.

Po upieczeniu ciasto możecie udekorować lukrem. Smacznego.

Ciasto z formy – bałwan, jajo lub inny kształt krok po kroku

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: 1 ciasto

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią lub troszkę aromatu
  • 1 szklanka mleka
  • 80–90 g oleju lub roztopione masło, tj. ok. 1/3 szkl.
  • 2 jajka
  • ewentualnie troszkę cynamonu, czekolady, suchego maku, wiórków kokosowych, bakalii – co lubicie

Moje porady:

  • nie dorzucajcie więcej niż 2/3 szklanki dodatków
  • ciasto możecie udekorować, najlepszy będzie biały lukier ten, co do pierniczków
  • możecie też zrobić kolorowy cukier
  • Ciasto z formy

    Krok 1: Najpierw do miski wrzucam suche składniki, a potem mokre oraz ewentualne dodatki. Mieszam łyżką.

  • Ciasto z formy

    Krok 2: Formę smaruję masłem. Zazwyczaj te formy są sprzedawane jako non stick, ale jednak proponuję je posmarować. :)

  • Ciasto z formy

    Krok 3: Wlewam ciasto i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 25–30 minut, aż do suchego patyczka. Ciasto wyjmuję z formy po lekkim przestygnięciu. Smacznego.

Komentarze: 99

  • Sebastian z Facebooka

mam blache w ksztalcie kwiatu

  • Alicja z Facebooka

ladny balwanek i moze byc smaczny

  • andzia-35

Fajny bałwanek:) też mam taką foremkę

  • anetka

Czy można użyc do tego biszkoptu ( własnej roboty ) ?

Paulina Stępień

Aneta z biszkoptem właśnie nie bardzo wychodzi :)

  • Kacper z Facebooka

Lubię takie rzeczy :)

  • anetka

Dzięki za radę.

  • Budyn2502

U nas w Jarocinie są zawsze w kauflandzie. Kółeczka, gwiazdeczki itp. mam
kilka :)

  • TheCzekoladkka

ile kosztuje taki bałwanek?

  • TheNatalia1602

Nigdy nie kupowałam takich foremek bo bałam się, że ciasto ładnie z niej
nie wyjdzie, a takie suche [ciasto], będzie niesmaczne, bo przecież temu do
mokrego sernika czy nawet piernika- daleko. Zastanawiam się też nad
dekoracją, żeby nie przykryć kształtów. Na co można przyklejać ten barwiony
cukier? Wydaje mi się, że takie ciasta to bardziej do OZDOBY niż do
jedzenia :)

  • Kotlet.TV

@TheNatalia1602 właśnie robiąc to ciasto chciałam pokazać, że można zrobić
miękkie i smaczne (polecam ulubione dodatki). Dekorować polecam lukrem tym
do pierniczków kotlet.tv/bialy-lukier-do-dekoracji ale możesz też polac
czekoladą (np. guziki oczka białą). Jest naprawdę fajne :) takie troszkę
piaskowe, ale nie takie suche :)

  • LuckyTondi

Aaaj, szkoda, że ten filmik nie został zamieszczony trochę wcześniej! :D
Niedawno właśnie dostałem silikonową formę do ciast w kształcie prezentu
(dość szczegółową) i właśnie zastanawiałem się, co w to wlać, aby zachowało
formę. Biszkopt się rozerwał, a sernik na zimno (dodałem sporo galaretki,
aby się lepiej trzymało) – lepiej nie mówić… choć smak wciąż miały niezły
(a po przykryciu polewą czekoladowo-kokosową nie było widać, że nie wyszło
:P)

  • azuuuumi

Malutka ta foremka :-) nie mam takiej ponieważ również obawiałam się że
ciasto z niej nie wyjdzie. Zastanawiam się do czego jeszcze można użyć tej
foremki i przychodzi mi na myśl galaretka.. myślisz że wyszłaby z tej
foremki? P.S. Moja kotka bardzo była zainteresowana filmikiem, wiec
oglądałyśmy wspólnie nie wiem czy foremka ją tak interesowała czy wzorki na
Twojej bluzce :D

  • themintbubblegum

Właśnie zrobiłam te ciasto :) . Wyszło bardzo dobrze, mam podobne formy do
pieczenia. Ja użyłam formę w kształcie gwiazdy . Czekam już na kolejne
filmiki, fajnie by było zrobić film o ozdobie takiego ciasta Pozdrawiam .

  • Mistrzunia

Widze, ze z minusowaniem sytuacja sie pogarsza (-___-)

  • MielonyTakeOver

Jak żyć panie premierze, jak żyć… Jak żyć, jak kotlet dostaje tyle
minusów! ;((( Okropni, źli ludzie! Gotujmy, cieszmy się! Zabijmy smutek!
Ugotujmy te minusy na wrzątku! …albo na parze.

  • 1986martita

minusy chyba są za brak nowych fajnych pomysłów, ostatnio nie podobają mi
się te filmiki bo jak słyszę barwniki to mnie ciarki przechodzą z samą
chemia się to kolaży.. warto pomyśleć o jakiejś zdrowszej kuchni

  • Aga

Barwniki mogą być także naturalne, np. sok z buraka.

  • Chocolatik

A po upieczeniu, z której strony wychodzi taki „garb”?

  • ŻENIA

Przepis jak na muffiny – więc ciasto na pewno każdemu wyjdzie :)

  • luluminogue

@1986martita hehehe ciekawe czy jak zachwycasz sie np. jedzac jogurt
truskawkowy czy jakiekolwiek przetworzone kupione w sklepie jedzonko to
myslisz ze ono takie pieknie kolorowe bo ma w sobie tyle owocow czy warzyw?
hehehe i pewnie tez dlatego kosztuje tylko pare zlotych :)

  • PGth47

Ludzie, dlaczego dajecie łapki z ctrl??? Nie ośmieszajcie się i nie róbcie
komuś przykrości jak się stara! POZDRAWIAM CIĘ PAULINO :)

  • MielonyTakeOver

@PGth47 Popieram. Zakazać dawania łapek, minusujących oczywiście. Niech
sobie nie myśli jeden z drugim, że jest taki hop do przodu!

  • anetka

Jesteś moją idolką. Zawsze potrafisz coś fajnego, prostego i smacznego wymyślec albo znaleśc. Jesteś wzorem do naśladowania.

  • MielonyTakeOver

Owieczki….proszę za mną…I krzyczymy razem, GŁOŚNO: „ZOSTAWCIE ŁAPKI,
ZOSTAWCIE ŁAPKI”

  • Ciasteek

Świetny przepis ; D
Mam prośbę do Ciebie Paulino ,a mianowicie :
Czy zrobisz Lukier tz. królewski ?
Jestem ciekawa jak go zrobić ,ale nie z tych nie wiadomych przepisów w internecie. Ufam Ci ,więc się pytam ; )
Hm.. Coś takiego : http://www.cukierniewpolsce.pl/files/uploaded/790ff59d05ffe2982874190007e32614542cabb4luk.jpg
Bądź takiego :
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/eb/Piping_buttercream_onto_cake.JPG
To jest chyba Butter Cream , ale jak dla mnie jest za Maślany : ((

Paulina Stępień

A tak butter cream :) http://kotlet.tv/lukier-do-dekoracji-cupcakes tak go się robi, jak użyjesz planty to będzie śnieżno biały, a ten pierwszy to może być maślany albo bita śmietana usztywniona żelatyną, ładnie się wyciska i wzory potem zostają :) postaram się kiedyś pokazać :)

  • ebolka24

Mam foremkę w kształcie serduszka;)) I w niej robię zazwyczaj to co zostało z blachy tzw. głównej, wykorzystuję składniki z dodatkiem wszystkiego ok,. 1.3 tym sposobem zrobiłam ciasto czekoladowe, sernik(udał się w tej blaszce i ładnie wyjęłam-po wystudzeniu, bananowiec -wystarczy odwrócić i uderzyć wychodzą na prawdę cudeńka, czekam na nowe zabawne blaszki;)))

  • MusicWithUs0

Co za tępi idioci dają lapki w dół ? Czy ich do reszty powaliło na mózg ?
-,-‚

  • KATARZYNA

ja chcę taką bluzeczkę!

  • kwiatuszek2104

mi tez sie podoba !!! zarowno bluzecxzka jak i pomysl na ciasto :)

  • Malea25

Jak piekę coś w formach to zawsze mi się pierwsza tura przypali;p nie
znacznie ale babeczki czy co tam innego piekę to jest ciemniejsze od
następnych;p Fajna sprawa z takimi formami bo na pewno fajnie to będzie
wyglądało na talerzykach:) Jak smażę faworki to z kolei ciemne wychodza mi
ostatnie, ale to akurat wiem ze tłuszcz jest już spalony..ojezu zjadłabym
faworki:DDDDD jutro zrobie:DD hyhy pozdro^^

  • Alex

A foremka skąd, pochwali się Pani, bo bardzo mi się podoba, no i napewno nie tylko mi:-)

Paulina Stępień

Alex ja swoją formę kupiłam chyba w carrefourze ;) ok. 3-5 zł

  • wioli27

To chyba jakas konkurencja daje lapki w dol albo zazdrosnicy co nie maja
pomyslu na zycie. Nie podoba sie, nie ogladac!! Proste.

  • MielonyTakeOver

Masz rację, też jestem za cenzurą.

  • Chocolatik

Miałam zamiar napisał „z drugiej strony” zamiast „z której strony”, ale myślami byłam już przy czymś całkiem innym i cośtam mi się pomieszało.

  • luka mayuu

mimo wszystko, nie rozumiem skąd tyle minusów, filmik normalnie nagrany, ciekawy, że tak powiem nikomu krzywdy nie robi, a może właśnie komuś się przyda? jak komuś się nie podoba to nikt go tu nie trzyma

  • kasiakalaka

Dawno nie było filmików z ciekawymi oryginalnymi potrawami :) moze masz przepisy na jakies dania orientalne?

  • Ami stad

A może znasz przepis na ciasteczka (najlepiej kruche), które można zrobić w silikonowych formach [np. takich ht tp :// importeq.com/images/shop/515.jpg]? :)

  • Monika

Te foremki były przed świętami w tesco – bałwanek, choinka i mikołaj. Ja mam dwie pierwsze i na Sylwestra zrobiłam dzieciom bałwanka z ciasta piernik (gotowe niestety, dr.oetker, ale zjadliwe), przełożyłam waniliowym kremem do tortów (też gotowym, za to wiele innych rzeczy robiłam sama;-), posypałam go wiórkami kokosowymi, zrobiłam szaliczek z lukru, z czekolady czapę i guziczki…wyszedł bardzo „śniegowy” i smaczny. A ręce miał z paluszków…cebulowych haha tylko takie mieliśmy w domu. Muszę jeszcze zrobić choineczkę, posypię ją zielonymi wiórkami, zrobię lukrowe łańcuchy i bombki z małych cukiereczków…mmmm…. ale to chyba dopiero za rok

Paulina Stępień

Monika haha :)) dopóki jest śnieg może być i choinka :D

  • mrufeckaa

super pomysł Paulinko bede szukać zajączka na święta wielkanocne :))

  • Stoshek

barwniki są przecież opcjonalne, tak jak większość ozdób które są pełne chemii, a poza tym to normalne tradycyjne przepisy. z resztą co w dzisiejszych sklepach nie jest „napakowane”?

  • delfinek2304wp

Jak ja lubię te Twoje sweet bluzeczki :-)

  • karapoPL

Czy możemy liczyć na jakieś dania wegetariańskie, a najlepiej wegańskie? :-)

  • dziobaczka18

ach i zrobilo sie swiatecznie…:)))
Ode mnie macie plusika:)

  • GotujZjunioreM

tak .. dobrze mieć jakaś wymówke , .. ;(
Napewno na kanale znajdziecie przepisy dietetyczne .. a te barwniki , to uwierz większą chemie ma ciasto z opakowania , bez lukru ,w sklepie .. ;)
-Pozdrawiam

  • fanczterechkolek01

Jesteś adwokatem Pauliny?
Trochę tak głupio, że ludzie piszą w sumie do Pauliny a odpowiadają inne osoby.

  • GotujZjunioreM

Hmm . Myslę , że każdy może się wypowiedzieć :)
Jak to się mowi ;;prawo wypowiedzi i głosu;;

  • 1986martita

no pewnie, że ciasto w sklepie ma chemie i dlatego go nie kupuje.. ja tylko wyraziłam swoją opinie, a wydaje mi się że nikogo nie obrażam tylko pisze to co myślę na temat ostatnich przepisów.

  • 1986martita

pewnie, że są opcjonalne, ale czasem wydaje mi się, że w niektórych przepisach chodzi bardziej o ładny kolor i ozdobę, niż o sam pomysł na potrawę. nie chce nikogo obrazić, tylko wyrażam swoje zdanie.

  • 1986martita

owszem, ale można przecież skomentować, jeśli coś jest nie tak, a skoro tyle minusów, to musi coś być na rzeczy

  • 1986martita

bardzo fajny pomysł :) czekamy

  • Stoshek

chyba Ci się wydaje :-) ładny kolor i ozdoba są efektywne, zwłaszcza przy deserach, które robimy dla bliskich lub przyjaciół. przecież nikogo nie obraziłaś.

  • GotujZjunioreM

No jasne , I ja nie myśle ze pani obraża wręcz przeciwnie ;)
-pozdrawiam :))

  • MG

Bardzo fajne, kojarzy mi się z ‚batonikiem Lubiś’ ;)

  • dd410

fajna ta pani kucharka :D

  • mineeville

no też racja

  • 1986martita

tak efektowne, ale nie najważniejsze i nie powinno przeważać już w którymś z kolei przepisie

  • 1986martita

nie rozumiem co ma moje mniemane zachwycanie się jogurtem do rzeczy XD a może ja czytam etykietki i nie jem jogurtów? XD

  • Stoshek

osobiście nie odczuwam najmniejszej przewagi treści o zdobieniu ciasta niż o samym przepisie, ale jeśli ty tak uważasz to już twoje wrażenia :-) pozdrawiam.

  • TheKrolzloty

O co kaman?

  • Szymon

Paulinko moja żona się pyta mnie cały czas dlaczego nie masz już takich pięknych rudych włosów jak miałaś. wkońcu postanowiłem się ciebie o to spytać.

  • bumtalalaX

My chcemy nowych przepisów:)

  • marola5

w ogóle nie dodajecie filmików ;p

  • ebolka24

foremki (jeszcze są w Biedronce) 9 mikołajków w 1 formie lub 2 blaszki z powłoką non-stick duża okrągła jak tortowanica i słodkie serce 2 cenie jednej za 14zł, wszelkie cudeńka widziałam w pepcko-zalezy od dostawy

  • Chocolatik

Ja mam foremkę z biedronki na 12 misiów. Robił może już ktoś to ciasto w takiej formie lub w formie na 6 większych miśków? Ile wychodzi ciasta na którąś z tych form? (akurat, czy za dużo lub za mało?)

Nadziewać (np. nutellą) przed czy po upieczeniu?

Paulina Stępień

Chocolatik na FB jedna osoba wklejała misie chyba 6, ale z tego co się orientuje starczy na 12 misiów, możesz śmiało je napełnić przed najfajniej czekoladą choć i nutella będzie OK, albo po upieczeniu ;-) mniej roboty będzie przed ale licz się z tym, że będzie ciut nierowno :)

  • Chocolatik

Zrobiłam. Ciasta wlewałam tak do 3/4 foremek (forma na 12 miśków, małych). Wyszło 20 mocno garbatych misiów.10 nadziałam przed, a 10 po upieczeniu. Większej różnicy nie czuję. Piekłam ok. 20 minut. Do drugiej porcji dodałam trochę kakao-też pyszne.

  • Iwona

Witaj, zakochałam się w Twojej stronie – to teraz moja książka kucharska NR1.
Nie jestem doświadczona kucharką, ale bardzo lubię eksperymentować a przygotowując coś nowego zawsze starannie przeglądam przepis żeby nie sknocić :-) i tu mam tylko jedna wątpliwość bo przy przepisach podajesz jak ma być rozgrzany piekarnik OK, ale czy to ma byc z termoobiegiem czy bez – bo na różnych programach w kuchence wymagany jest różny czas pieczenia? czy za dużo wymagam gdybyś mogła dodawać takie info czy wskazany jest program z termoobiegiem, czy bez? baaardzo dziękuję, i wesołych świąt – ja dzisiaj robie tę babke z synkiem – mamy forme królika :-)

Paulina Stępień

Iwona cieszę się :)) jeśli chodzi o piekarnik to staram się tak dobierać temperatury by wyszło i w gazowym i z elektrycznym, termoobieg w zasadzie mało kiedy szkodzi, jeśli tak jest to o tym piszę, zerknij http://kotlet.tv/jak-piec-ciasto :)

  • nejxiom

Czy takie ciasto pasuje do formy Wielkanocnej ,,BARANEK” i ,,ZAJĄCZEK” ?

  • kotlettv

tak dokładnie pasuje do innych form

  • nejxiom

Wielkie dzięki :) Wyszło

  • milusia200

pyszne przepyszne wyszło naprawde warto zrobić :))) mam taką foremkę kupiłam ją w plazie w DUKA silikonową stały przed sklepem były też śnieżynki a w e FLO była forma dużego misia(też silikonowego)
jeżeli ktoś ma taką formę to niech koniecznie wypróbuje ten przepis- naprawdę warto!
takie ciasto jest też idealne na święta
DZIĘKUJĘ ZA TEN PRZEPIS!!!!

  • milusia200

pasuje do każdej formy trzeba tylko odpowiednio wlać oraz w takich formach to chyba trzeba zrobić z podwójnej porcjii

  • klusek

witam, pomysł dobry, ale przepis dość słaby… Ciasto trochę „gofrowe”, bez wyraźnych smaków:( szkoda, bo myślałam, że czegoś fajnego się nauczę, a tu zwykła „babka” w kształcie wybranym. pozdrawiam

Paulina Stępień

Klusek, możesz dodać do tego czekoladę, skórkę cytrynową itd., to jest przepis bazowy przecież.

  • Damian

Mam identyczną formę, tylko, że silikonową i mam też taką silikonową choinkę i zamierzam zrobić to ciasto :)

  • Lucy

uwielbiam takie proste przepisy- piernikowe ludziki z foremki sylikonowej wyszły idealnie:) do składników dodałam 3 łyżki kakao, 3 łyżki przyprawy pierniczkowej, 2 łyżki powideł śliwkowych, cukier zastąpiłam brązowym i mleko zwykłe sojowym- formę sylikonową też trochę posmarowałam masłem- ludziki dość łatwo wyskoczyły i widać na nich detale takie jak oczy i guziczki więc jestem zachwycona:) ciasto przypomina w smaku tradycyjny piernik, jest lekko wilgotne i bardzo aromatyczne:)

  • Bik

wyszedłmi wielki zakalec ;(

  • Aśka

super przepis :) nawet dla mnie tj. takich co nie lubią specjalnie piec itp :)

  • Danuta

Świetny przepis
Wypróbowałam przepis i jestem pozytywnie zaskoczona, babeczki i baranek wyszedł znakomicie.
Dziękuję :)

  • Katarzyna

Próbowałam przepis na wielkanocnej sylikonowej foremce. Wyszło super, w smaku rewelacja, dzięki

  • buzia

Witam,zrobiłam i….raz ze dość mocno Barbary i spekany wierzch to dwa,że nie wiem czy to zakalec czy ono ma być dość mocno mokre w środku?patyk niby suchawy był,nic się nie ciągnęło,piekłam 35 min nawet,aż nieco zaczęło łapać kolor,więc dłużej już raczej być nie mogło a jednak jak odkroilam nieco garba to w środku dość mokry jest i nie wiem czy taki właśnie ma być czy to zakalec? Głównie to dla dzieci i ja mama karmiaca więc mam nieco obaw czy podać takie ciasto…? Piekłam w silikonowej formie i dlatego ustawiłam na blaszczce a nie ruszcie,czy to dlatego?w smaku super,dodałam wiórki kokosowe i kawałki czekolady gorzkiej.

  • Daria

Zrobiłam to ciasto Synowi do szkoły, wyszło pyszne:) ozdobiliśmy je kolorowym lukrem i wszelkiego rodzaju posypkami. Było kolorowo i smacznie:) Dzieciaki się zajadały:)

  • Marzena

Mi wyszedł zakalec ;-( co zrobiłam źle?

  • ania

pychaaa bpewnie

pozdrawiam

  • magda

Witam :) a czycte ciasto by wyszło również w blaszce że wstawka w formie zająca zakupilam ostatnio taką w Biedronce i szukam teraz dobrego przepisu :) a pani brzmi smakowicie i chciałabym spróbować ale boję się że nie wyjdzie :(

  • Anonim

The zcxxxfdfgffggggbcccc

  • weronika

od czasu kiedy córciajest w przedszkolu wykorzystuję ten przepis na ciasto do muffinek na imprezy „klasowe” – dzieci za nimi przepadają a korzystam z formy silikonowej z różnymi dziecięcymi wzorami- motylki, biedronki, kwiatki- zawsze znikają do ostatniej sztuki a ostatnio na wielkanoc robiłam również z formy silikonowej mini babeczki do święconek i po udekorowaniu i zawinięciu w celofan były prezentami dla najbliższych i cieszyły ich oczy i zdobiły koszyczki ;-) dziękuję za ten super uniwesalny przepis ;-)

  • Lidia ☺

Moje ciastka są pyszne
PROPONUJE POSYPAĆ POKRUSZONĄ CZEKOLADĄ wyglądają super 🍰🍫

  • Anonim

Witam
Czy z formy silikonowej też wyjdzie ?
Pozdrawiam

  • Aga

Komentarze z 2012 roku, ja trafiłam tu dziś, i całe szczęście :D ciasta starczyło​ mi akurat na dwie mniejsze foremki, jedną w kształcie baranka, druga – zajączka. Na jutro dla rodziców i teściów jak znalazł :)

  • Ewa

Bardzo fajny i szybki przepis. Właśnie moje ciasteczka są w piekarniku , zrobiłam w silikonowych foremkach w kształcie kwiatków i sowy . Czas pokaże co wyjdzie z tego :)

  • Ania

Piekarnik ma być na termoobieg czy grzanie gora dol?

Paulina Stępień

Ja wolę góra i dół

  • Anonim

To nie wychodzi!!!!

Nie można dodawać nowych komentarzy.