Ciasto z formy – bałwan, jajo lub inny kształt


Przed świętami Bożego Narodzenia oraz Wielkanocą, a także przy innych okazjach, jak np. Walentynki, w sklepach można dostać niedrogie foremki w zabawnych kształtach. Dzisiaj przepis na bazowe ciasto do takiej formy, ciasto, które na pewno wyjdzie i będzie miało kształt formy, w której je upiekliście. Ja zrobiłam ciasto bałwana, ale śmiało przygotujcie ciasto jajo czy zając wielkanocny.

To ciasto będzie też dobre do ręcznie przygotowanych foremek, np. formy serce. Do ciasta bazowego możecie dorzucić dodatki: bakalie, kakao, wiórki kokosowe, czekoladę itd. Ciasto przygotowuje się bez miksera, więc do wspólnego przygotowania możecie też zaprosić dzieci, myślę, że będą zachwycone, przygotowując ciasto w zabawnej formie.

Po upieczeniu ciasto możecie udekorować lukrem. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: 1 ciasto

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią lub troszkę aromatu
  • 1 szklanka mleka
  • 80–90 g oleju lub roztopione masło, tj. ok. 1/3 szkl.
  • 2 jajka
  • ewentualnie troszkę cynamonu, czekolady, suchego maku, wiórków kokosowych, bakalii – co lubicie

Moje porady:

  • nie dorzucajcie więcej niż 2/3 szklanki dodatków
  • ciasto możecie udekorować, najlepszy będzie biały lukier ten, co do pierniczków
  • możecie też zrobić kolorowy cukier
  • Ciasto z formy

    Krok 1: Najpierw do miski wrzucam suche składniki, a potem mokre oraz ewentualne dodatki. Mieszam łyżką.

  • Ciasto z formy

    Krok 2: Formę smaruję masłem. Zazwyczaj te formy są sprzedawane jako non stick, ale jednak proponuję je posmarować. :)

  • Ciasto z formy

    Krok 3: Wlewam ciasto i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 25–30 minut, aż do suchego patyczka. Ciasto wyjmuję z formy po lekkim przestygnięciu. Smacznego.

Komentarze: 99

  • Sebastian z Facebooka

mam blache w ksztalcie kwiatu

  • Alicja z Facebooka

ladny balwanek i moze byc smaczny

  • andzia-35

Fajny bałwanek:) też mam taką foremkę

  • anetka

Czy można użyc do tego biszkoptu ( własnej roboty ) ?

Paulina Stępień

Aneta z biszkoptem właśnie nie bardzo wychodzi :)

  • Kacper z Facebooka

Lubię takie rzeczy :)

  • anetka

Dzięki za radę.

  • Budyn2502

U nas w Jarocinie są zawsze w kauflandzie. Kółeczka, gwiazdeczki itp. mam
kilka :)

  • TheCzekoladkka

ile kosztuje taki bałwanek?

  • TheNatalia1602

Nigdy nie kupowałam takich foremek bo bałam się, że ciasto ładnie z niej
nie wyjdzie, a takie suche [ciasto], będzie niesmaczne, bo przecież temu do
mokrego sernika czy nawet piernika- daleko. Zastanawiam się też nad
dekoracją, żeby nie przykryć kształtów. Na co można przyklejać ten barwiony
cukier? Wydaje mi się, że takie ciasta to bardziej do OZDOBY niż do
jedzenia :)

  • Kotlet.TV

@TheNatalia1602 właśnie robiąc to ciasto chciałam pokazać, że można zrobić
miękkie i smaczne (polecam ulubione dodatki). Dekorować polecam lukrem tym
do pierniczków kotlet.tv/bialy-lukier-do-dekoracji ale możesz też polac
czekoladą (np. guziki oczka białą). Jest naprawdę fajne :) takie troszkę
piaskowe, ale nie takie suche :)

  • LuckyTondi

Aaaj, szkoda, że ten filmik nie został zamieszczony trochę wcześniej! :D
Niedawno właśnie dostałem silikonową formę do ciast w kształcie prezentu
(dość szczegółową) i właśnie zastanawiałem się, co w to wlać, aby zachowało
formę. Biszkopt się rozerwał, a sernik na zimno (dodałem sporo galaretki,
aby się lepiej trzymało) – lepiej nie mówić… choć smak wciąż miały niezły
(a po przykryciu polewą czekoladowo-kokosową nie było widać, że nie wyszło
:P)

  • azuuuumi

Malutka ta foremka :-) nie mam takiej ponieważ również obawiałam się że
ciasto z niej nie wyjdzie. Zastanawiam się do czego jeszcze można użyć tej
foremki i przychodzi mi na myśl galaretka.. myślisz że wyszłaby z tej
foremki? P.S. Moja kotka bardzo była zainteresowana filmikiem, wiec
oglądałyśmy wspólnie nie wiem czy foremka ją tak interesowała czy wzorki na
Twojej bluzce :D

  • themintbubblegum

Właśnie zrobiłam te ciasto :) . Wyszło bardzo dobrze, mam podobne formy do
pieczenia. Ja użyłam formę w kształcie gwiazdy . Czekam już na kolejne
filmiki, fajnie by było zrobić film o ozdobie takiego ciasta Pozdrawiam .

  • Mistrzunia

Widze, ze z minusowaniem sytuacja sie pogarsza (-___-)

  • MielonyTakeOver

Jak żyć panie premierze, jak żyć… Jak żyć, jak kotlet dostaje tyle
minusów! ;((( Okropni, źli ludzie! Gotujmy, cieszmy się! Zabijmy smutek!
Ugotujmy te minusy na wrzątku! …albo na parze.

  • 1986martita

minusy chyba są za brak nowych fajnych pomysłów, ostatnio nie podobają mi
się te filmiki bo jak słyszę barwniki to mnie ciarki przechodzą z samą
chemia się to kolaży.. warto pomyśleć o jakiejś zdrowszej kuchni

  • Aga

Barwniki mogą być także naturalne, np. sok z buraka.

  • Chocolatik

A po upieczeniu, z której strony wychodzi taki „garb”?

  • ŻENIA

Przepis jak na muffiny – więc ciasto na pewno każdemu wyjdzie :)

  • luluminogue

@1986martita hehehe ciekawe czy jak zachwycasz sie np. jedzac jogurt
truskawkowy czy jakiekolwiek przetworzone kupione w sklepie jedzonko to
myslisz ze ono takie pieknie kolorowe bo ma w sobie tyle owocow czy warzyw?
hehehe i pewnie tez dlatego kosztuje tylko pare zlotych :)

  • PGth47

Ludzie, dlaczego dajecie łapki z ctrl??? Nie ośmieszajcie się i nie róbcie
komuś przykrości jak się stara! POZDRAWIAM CIĘ PAULINO :)

  • MielonyTakeOver

@PGth47 Popieram. Zakazać dawania łapek, minusujących oczywiście. Niech
sobie nie myśli jeden z drugim, że jest taki hop do przodu!

  • anetka

Jesteś moją idolką. Zawsze potrafisz coś fajnego, prostego i smacznego wymyślec albo znaleśc. Jesteś wzorem do naśladowania.

  • MielonyTakeOver

Owieczki….proszę za mną…I krzyczymy razem, GŁOŚNO: „ZOSTAWCIE ŁAPKI,
ZOSTAWCIE ŁAPKI”

  • Ciasteek

Świetny przepis ; D
Mam prośbę do Ciebie Paulino ,a mianowicie :
Czy zrobisz Lukier tz. królewski ?
Jestem ciekawa jak go zrobić ,ale nie z tych nie wiadomych przepisów w internecie. Ufam Ci ,więc się pytam ; )
Hm.. Coś takiego : http://www.cukierniewpolsce.pl/files/uploaded/790ff59d05ffe2982874190007e32614542cabb4luk.jpg
Bądź takiego :
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/eb/Piping_buttercream_onto_cake.JPG
To jest chyba Butter Cream , ale jak dla mnie jest za Maślany : ((

Paulina Stępień

A tak butter cream :) http://kotlet.tv/lukier-do-dekoracji-cupcakes tak go się robi, jak użyjesz planty to będzie śnieżno biały, a ten pierwszy to może być maślany albo bita śmietana usztywniona żelatyną, ładnie się wyciska i wzory potem zostają :) postaram się kiedyś pokazać :)

  • ebolka24

Mam foremkę w kształcie serduszka;)) I w niej robię zazwyczaj to co zostało z blachy tzw. głównej, wykorzystuję składniki z dodatkiem wszystkiego ok,. 1.3 tym sposobem zrobiłam ciasto czekoladowe, sernik(udał się w tej blaszce i ładnie wyjęłam-po wystudzeniu, bananowiec -wystarczy odwrócić i uderzyć wychodzą na prawdę cudeńka, czekam na nowe zabawne blaszki;)))

  • MusicWithUs0

Co za tępi idioci dają lapki w dół ? Czy ich do reszty powaliło na mózg ?
-,-‚

  • KATARZYNA

ja chcę taką bluzeczkę!

  • kwiatuszek2104

mi tez sie podoba !!! zarowno bluzecxzka jak i pomysl na ciasto :)

  • Malea25

Jak piekę coś w formach to zawsze mi się pierwsza tura przypali;p nie
znacznie ale babeczki czy co tam innego piekę to jest ciemniejsze od
następnych;p Fajna sprawa z takimi formami bo na pewno fajnie to będzie
wyglądało na talerzykach:) Jak smażę faworki to z kolei ciemne wychodza mi
ostatnie, ale to akurat wiem ze tłuszcz jest już spalony..ojezu zjadłabym
faworki:DDDDD jutro zrobie:DD hyhy pozdro^^

  • Alex

A foremka skąd, pochwali się Pani, bo bardzo mi się podoba, no i napewno nie tylko mi:-)

Paulina Stępień

Alex ja swoją formę kupiłam chyba w carrefourze ;) ok. 3-5 zł

  • wioli27

To chyba jakas konkurencja daje lapki w dol albo zazdrosnicy co nie maja
pomyslu na zycie. Nie podoba sie, nie ogladac!! Proste.

  • MielonyTakeOver

Masz rację, też jestem za cenzurą.

  • Chocolatik

Miałam zamiar napisał „z drugiej strony” zamiast „z której strony”, ale myślami byłam już przy czymś całkiem innym i cośtam mi się pomieszało.

  • luka mayuu

mimo wszystko, nie rozumiem skąd tyle minusów, filmik normalnie nagrany, ciekawy, że tak powiem nikomu krzywdy nie robi, a może właśnie komuś się przyda? jak komuś się nie podoba to nikt go tu nie trzyma

  • kasiakalaka

Dawno nie było filmików z ciekawymi oryginalnymi potrawami :) moze masz przepisy na jakies dania orientalne?

  • Ami stad

A może znasz przepis na ciasteczka (najlepiej kruche), które można zrobić w silikonowych formach [np. takich ht tp :// importeq.com/images/shop/515.jpg]? :)

  • Monika

Te foremki były przed świętami w tesco – bałwanek, choinka i mikołaj. Ja mam dwie pierwsze i na Sylwestra zrobiłam dzieciom bałwanka z ciasta piernik (gotowe niestety, dr.oetker, ale zjadliwe), przełożyłam waniliowym kremem do tortów (też gotowym, za to wiele innych rzeczy robiłam sama;-), posypałam go wiórkami kokosowymi, zrobiłam szaliczek z lukru, z czekolady czapę i guziczki…wyszedł bardzo „śniegowy” i smaczny. A ręce miał z paluszków…cebulowych haha tylko takie mieliśmy w domu. Muszę jeszcze zrobić choineczkę, posypię ją zielonymi wiórkami, zrobię lukrowe łańcuchy i bombki z małych cukiereczków…mmmm…. ale to chyba dopiero za rok

Paulina Stępień

Monika haha :)) dopóki jest śnieg może być i choinka :D

  • mrufeckaa

super pomysł Paulinko bede szukać zajączka na święta wielkanocne :))

  • Stoshek

barwniki są przecież opcjonalne, tak jak większość ozdób które są pełne chemii, a poza tym to normalne tradycyjne przepisy. z resztą co w dzisiejszych sklepach nie jest „napakowane”?

  • delfinek2304wp

Jak ja lubię te Twoje sweet bluzeczki :-)

  • karapoPL

Czy możemy liczyć na jakieś dania wegetariańskie, a najlepiej wegańskie? :-)

  • dziobaczka18

ach i zrobilo sie swiatecznie…:)))
Ode mnie macie plusika:)

  • GotujZjunioreM

tak .. dobrze mieć jakaś wymówke , .. ;(
Napewno na kanale znajdziecie przepisy dietetyczne .. a te barwniki , to uwierz większą chemie ma ciasto z opakowania , bez lukru ,w sklepie .. ;)
-Pozdrawiam

  • fanczterechkolek01

Jesteś adwokatem Pauliny?
Trochę tak głupio, że ludzie piszą w sumie do Pauliny a odpowiadają inne osoby.

  • GotujZjunioreM

Hmm . Myslę , że każdy może się wypowiedzieć :)
Jak to się mowi ;;prawo wypowiedzi i głosu;;

  • 1986martita

no pewnie, że ciasto w sklepie ma chemie i dlatego go nie kupuje.. ja tylko wyraziłam swoją opinie, a wydaje mi się że nikogo nie obrażam tylko pisze to co myślę na temat ostatnich przepisów.

  • 1986martita

pewnie, że są opcjonalne, ale czasem wydaje mi się, że w niektórych przepisach chodzi bardziej o ładny kolor i ozdobę, niż o sam pomysł na potrawę. nie chce nikogo obrazić, tylko wyrażam swoje zdanie.

  • 1986martita

owszem, ale można przecież skomentować, jeśli coś jest nie tak, a skoro tyle minusów, to musi coś być na rzeczy

  • 1986martita

bardzo fajny pomysł :) czekamy

  • Stoshek

chyba Ci się wydaje :-) ładny kolor i ozdoba są efektywne, zwłaszcza przy deserach, które robimy dla bliskich lub przyjaciół. przecież nikogo nie obraziłaś.

  • GotujZjunioreM

No jasne , I ja nie myśle ze pani obraża wręcz przeciwnie ;)
-pozdrawiam :))

  • MG

Bardzo fajne, kojarzy mi się z ‚batonikiem Lubiś’ ;)

  • dd410

fajna ta pani kucharka :D

  • mineeville

no też racja

  • 1986martita

tak efektowne, ale nie najważniejsze i nie powinno przeważać już w którymś z kolei przepisie

  • 1986martita

nie rozumiem co ma moje mniemane zachwycanie się jogurtem do rzeczy XD a może ja czytam etykietki i nie jem jogurtów? XD

  • Stoshek

osobiście nie odczuwam najmniejszej przewagi treści o zdobieniu ciasta niż o samym przepisie, ale jeśli ty tak uważasz to już twoje wrażenia :-) pozdrawiam.

  • TheKrolzloty

O co kaman?

  • Szymon

Paulinko moja żona się pyta mnie cały czas dlaczego nie masz już takich pięknych rudych włosów jak miałaś. wkońcu postanowiłem się ciebie o to spytać.

  • bumtalalaX

My chcemy nowych przepisów:)

  • marola5

w ogóle nie dodajecie filmików ;p

  • ebolka24

foremki (jeszcze są w Biedronce) 9 mikołajków w 1 formie lub 2 blaszki z powłoką non-stick duża okrągła jak tortowanica i słodkie serce 2 cenie jednej za 14zł, wszelkie cudeńka widziałam w pepcko-zalezy od dostawy

  • Chocolatik

Ja mam foremkę z biedronki na 12 misiów. Robił może już ktoś to ciasto w takiej formie lub w formie na 6 większych miśków? Ile wychodzi ciasta na którąś z tych form? (akurat, czy za dużo lub za mało?)

Nadziewać (np. nutellą) przed czy po upieczeniu?

Paulina Stępień

Chocolatik na FB jedna osoba wklejała misie chyba 6, ale z tego co się orientuje starczy na 12 misiów, możesz śmiało je napełnić przed najfajniej czekoladą choć i nutella będzie OK, albo po upieczeniu ;-) mniej roboty będzie przed ale licz się z tym, że będzie ciut nierowno :)

  • Chocolatik

Zrobiłam. Ciasta wlewałam tak do 3/4 foremek (forma na 12 miśków, małych). Wyszło 20 mocno garbatych misiów.10 nadziałam przed, a 10 po upieczeniu. Większej różnicy nie czuję. Piekłam ok. 20 minut. Do drugiej porcji dodałam trochę kakao-też pyszne.

  • Iwona

Witaj, zakochałam się w Twojej stronie – to teraz moja książka kucharska NR1.
Nie jestem doświadczona kucharką, ale bardzo lubię eksperymentować a przygotowując coś nowego zawsze starannie przeglądam przepis żeby nie sknocić :-) i tu mam tylko jedna wątpliwość bo przy przepisach podajesz jak ma być rozgrzany piekarnik OK, ale czy to ma byc z termoobiegiem czy bez – bo na różnych programach w kuchence wymagany jest różny czas pieczenia? czy za dużo wymagam gdybyś mogła dodawać takie info czy wskazany jest program z termoobiegiem, czy bez? baaardzo dziękuję, i wesołych świąt – ja dzisiaj robie tę babke z synkiem – mamy forme królika :-)

Paulina Stępień

Iwona cieszę się :)) jeśli chodzi o piekarnik to staram się tak dobierać temperatury by wyszło i w gazowym i z elektrycznym, termoobieg w zasadzie mało kiedy szkodzi, jeśli tak jest to o tym piszę, zerknij http://kotlet.tv/jak-piec-ciasto :)

  • nejxiom

Czy takie ciasto pasuje do formy Wielkanocnej ,,BARANEK” i ,,ZAJĄCZEK” ?

  • kotlettv

tak dokładnie pasuje do innych form

  • nejxiom

Wielkie dzięki :) Wyszło

  • milusia200

pyszne przepyszne wyszło naprawde warto zrobić :))) mam taką foremkę kupiłam ją w plazie w DUKA silikonową stały przed sklepem były też śnieżynki a w e FLO była forma dużego misia(też silikonowego)
jeżeli ktoś ma taką formę to niech koniecznie wypróbuje ten przepis- naprawdę warto!
takie ciasto jest też idealne na święta
DZIĘKUJĘ ZA TEN PRZEPIS!!!!

  • milusia200

pasuje do każdej formy trzeba tylko odpowiednio wlać oraz w takich formach to chyba trzeba zrobić z podwójnej porcjii

  • klusek

witam, pomysł dobry, ale przepis dość słaby… Ciasto trochę „gofrowe”, bez wyraźnych smaków:( szkoda, bo myślałam, że czegoś fajnego się nauczę, a tu zwykła „babka” w kształcie wybranym. pozdrawiam

Paulina Stępień

Klusek, możesz dodać do tego czekoladę, skórkę cytrynową itd., to jest przepis bazowy przecież.

  • Damian

Mam identyczną formę, tylko, że silikonową i mam też taką silikonową choinkę i zamierzam zrobić to ciasto :)

  • Lucy

uwielbiam takie proste przepisy- piernikowe ludziki z foremki sylikonowej wyszły idealnie:) do składników dodałam 3 łyżki kakao, 3 łyżki przyprawy pierniczkowej, 2 łyżki powideł śliwkowych, cukier zastąpiłam brązowym i mleko zwykłe sojowym- formę sylikonową też trochę posmarowałam masłem- ludziki dość łatwo wyskoczyły i widać na nich detale takie jak oczy i guziczki więc jestem zachwycona:) ciasto przypomina w smaku tradycyjny piernik, jest lekko wilgotne i bardzo aromatyczne:)

  • Bik

wyszedłmi wielki zakalec ;(

  • Aśka

super przepis :) nawet dla mnie tj. takich co nie lubią specjalnie piec itp :)

  • Danuta

Świetny przepis
Wypróbowałam przepis i jestem pozytywnie zaskoczona, babeczki i baranek wyszedł znakomicie.
Dziękuję :)

  • Katarzyna

Próbowałam przepis na wielkanocnej sylikonowej foremce. Wyszło super, w smaku rewelacja, dzięki

  • buzia

Witam,zrobiłam i….raz ze dość mocno Barbary i spekany wierzch to dwa,że nie wiem czy to zakalec czy ono ma być dość mocno mokre w środku?patyk niby suchawy był,nic się nie ciągnęło,piekłam 35 min nawet,aż nieco zaczęło łapać kolor,więc dłużej już raczej być nie mogło a jednak jak odkroilam nieco garba to w środku dość mokry jest i nie wiem czy taki właśnie ma być czy to zakalec? Głównie to dla dzieci i ja mama karmiaca więc mam nieco obaw czy podać takie ciasto…? Piekłam w silikonowej formie i dlatego ustawiłam na blaszczce a nie ruszcie,czy to dlatego?w smaku super,dodałam wiórki kokosowe i kawałki czekolady gorzkiej.

  • Daria

Zrobiłam to ciasto Synowi do szkoły, wyszło pyszne:) ozdobiliśmy je kolorowym lukrem i wszelkiego rodzaju posypkami. Było kolorowo i smacznie:) Dzieciaki się zajadały:)

  • Marzena

Mi wyszedł zakalec ;-( co zrobiłam źle?

  • ania

pychaaa bpewnie

pozdrawiam

  • magda

Witam :) a czycte ciasto by wyszło również w blaszce że wstawka w formie zająca zakupilam ostatnio taką w Biedronce i szukam teraz dobrego przepisu :) a pani brzmi smakowicie i chciałabym spróbować ale boję się że nie wyjdzie :(

  • Anonim

The zcxxxfdfgffggggbcccc

  • weronika

od czasu kiedy córciajest w przedszkolu wykorzystuję ten przepis na ciasto do muffinek na imprezy „klasowe” – dzieci za nimi przepadają a korzystam z formy silikonowej z różnymi dziecięcymi wzorami- motylki, biedronki, kwiatki- zawsze znikają do ostatniej sztuki a ostatnio na wielkanoc robiłam również z formy silikonowej mini babeczki do święconek i po udekorowaniu i zawinięciu w celofan były prezentami dla najbliższych i cieszyły ich oczy i zdobiły koszyczki ;-) dziękuję za ten super uniwesalny przepis ;-)

  • Lidia ☺

Moje ciastka są pyszne
PROPONUJE POSYPAĆ POKRUSZONĄ CZEKOLADĄ wyglądają super 🍰🍫

  • Anonim

Witam
Czy z formy silikonowej też wyjdzie ?
Pozdrawiam

  • Aga

Komentarze z 2012 roku, ja trafiłam tu dziś, i całe szczęście :D ciasta starczyło​ mi akurat na dwie mniejsze foremki, jedną w kształcie baranka, druga – zajączka. Na jutro dla rodziców i teściów jak znalazł :)

  • Ewa

Bardzo fajny i szybki przepis. Właśnie moje ciasteczka są w piekarniku , zrobiłam w silikonowych foremkach w kształcie kwiatków i sowy . Czas pokaże co wyjdzie z tego :)

  • Ania

Piekarnik ma być na termoobieg czy grzanie gora dol?

Paulina Stępień

Ja wolę góra i dół

  • Anonim

To nie wychodzi!!!!

Nie można dodawać nowych komentarzy.