Polub nas ;-)

Orzechowe ciasto z białą czekoladą

Mam ogromną słabość do ciast orzechowych, szczególnie tych z orzechami laskowymi. Tym razem prócz pysznych orzechów do ciasta trafiła biała czekolada. Uwielbiam te fragmenty ciasta, w których znajduję słodkie dziurki po roztopionych kawałkach białej czekolady. Troszkę słodyczy, troszkę orzeszków i niesamowite tempo znikania. Tak, tak mogę najlepiej opisać to ciasto orzechowe z białą czekoladą.

Bo orzechowe ciasto to u mnie taki przysmak, po który sięgamy bez opamiętania, to takie ciasto na lepszy i gorszy dzień, to takie ciasto, które robię bardzo często. Dla tych, którzy mieli okazję posmakować moje orzechowe ciasto pychotka (czekoladowe z orzechami i żurawiną) tym razem proponuję jasne ciasto orzechowe z biała czekoladą. Pycha.

Więcej przepisów na:


Orzechowe ciasto z białą czekoladą

Czas: 1 h
Ilość porcji: cała 25 cm okrągła forma

Składniki

  • 200 g orzechów laskowych
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki oleju roślinnego (czasem daję więcej)
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 tabliczka białej czekolady (ja ok. 80 g bąbolady)

plus:

  • migdałowe słupki
  • polewa czekoladowa (lub rozpuszczona tabliczka czekolady)

Zobacz jak zrobić ciasto orzechowe z białą czekoladą – film

Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/hAAkZ1q7O7Y

Przygotowanie – wersja ilustrowana

Orzechowe ciasta z białą czekoladą - przygotowanie
Krok 1.

Orzechy siekam drobno. Czekoladę łamię na kawałki, albo i jeszcze drobniej i wrzucam do miski.

Orzechowe ciasta z białą czekoladą - przygotowanie
Krok 2.

Pozostałe składniki wrzucam do miski (jajka wbijam, wlewam olej, mleko, wsypuję mąkę, proszek do pieczenia i cukier). Wszystko miksuje (ciasto jest dosyć gęste, ja używam tych grubszych końcówek miksera).

Orzechowe ciasta z białą czekoladą - przygotowanie
Krok 3.

Przelewam masę na ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (ja używam formy okrągłej – tortownicy – o średnicy ok 25 cm).

Wstawiam na 45 minut do nagrzanego do 190 C piekarnika.

Orzechowe ciasta z białą czekoladą - przygotowanie
Krok 4.

Po wyjęciu i lekkim przestudzeniu polewam ciasto gotową polewą czekoladową lub rozpuszczoną tabliczką czekolady i posypuje słupkami migdałowymi. Smacznego.

Wersja do druku Wersja do druku

Zobacz również:

Komentarze (30)

Skomentuj



Dodaj foto

Możesz dodać własne zdjęcie i pochwalić się zrobionym daniem. Zrób zdjęcie i wgraj je poprzez poniższy formularz (maksymalny rozmiar pliku to 2 MB). Będzie nam bardzo miło :)