Ciasto Kinder Country
O jakie to dobre! Ciasto Kinder Country to ciasto inspirowane batonikiem o tej właśnie nazwie. Słodkie, warstwowe, śmietankowe i rozpływające się w ustach. Kinder Country to lekko chrupiąca preparowana pszenica i warstwa czekoladowa. Jest słodkie! I nie będę oszukiwać - kaloryczne. Ale jakie ono jest dobre, mówię Ci i zdziwię się, jeśli nie będziesz podjadać masy w trakcie robienia.
Jest to jedno z ciast bez pieczenia, więc jeśli szukać przepisu na ciasto bez pieczenia to wypróbuj Kinder Contry. Przepis jest prosty choć wymaga kilku słodkich składników. Ja zmodyfikowałam odrobinę przepis nadesłany przez Anię (dzięki!). Spróbuj koniecznie i daj znać, jak smakowało.
krok po kroku:
- czas: 1 godzina
- liczba porcji: forma 25 cm
Składniki:
masa biała:
- 300 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 g sera mascarpone
- 150 g białej czekolady (1,5 tabliczki)
- ok. 200 g preparowanej pszenicy (jak nie możesz dostać to mogą być musli Kagus)
- ok. 250 g herbatników
masa ciemna:
- 150 ml śmietanki kremówki
- 150 g czekolady mlecznej
Moje porady:
- zobacz, jak topić czekoladę, uważaj przy jasnej, ma niższą temperaturę topnienia niż ciemna
- niektórym krem się rozwarstwia, najpewniej wynika to z dodania zbyt ciepłej czekolady do masy i zbyt długiego miksowania (odsyłam do wpisu o bitej śmietanie). Gdyby zdarzyła się wpadka tego typu to rozpuść 1 łyżkę żelatyny z 50 ml wrzątku i wymieszaj z taką masą. Ładnie stężeje i smakowo będzie bez zarzutu. Tyle mogę podpowiedzieć :)
- odnośnie pszenicy preparowanej to możesz kupić taką, 4 zł za opakowania albo kangusy - o takie coś, 5 zł
Krok 1: Śmietankę kremówkę ubijam na sztywno.
Krok 2: Dodaję mascarpone, łączę.
Krok 3: Czekoladę białą roztapiam w kąpieli wodnej i dodaję do śmietanki z mascarpone. Mieszam dokładnie.
Krok 4: Dodaję preparowaną pszenicę (trochę zostawiam do dekoracji z wierzchu). Mieszam.
Krok 5: Na dno (u mnie tortownica 24 cm) kładę herbatniki, na to białą masę. Znowu herbatniki.
Krok 6: Ciemna masa: Ubijam śmietankę i dodaję rozpuszczoną mleczną czekoladę.
Krok 7: Wylewam na wierzch.
Krok 8: Posypuję preparowaną pszenicą. Chować do lodówki na całą noc :)
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Komentarze: 168
Witam,
Czy można użyć preparowanego ryżu?
Od biedy można, ale zerknij, pszenica lub gryka preparowana są ciut inne niż ryż i bardziej pasują, a często leżą obok ryżu. Możesz też kupić te musli wspomniane.
Dzięki i tak pewnie zrobię, ale myślałam o tym ryżu i przyznam, że mi zalega. A nie chcę robić szyszek
A mozecie wstawic przepis na wspomniane szyszki. Dzieki.
O tak jest pyszne :) mniam
własnie jutro je mam zamiar zrobić ^^
Ja też jutro będę robiła :)
Tomasz zrób!!!!
gdzie w Warszawie mogę znaleźć tę pszenicę? ktoś, coś? ;)
bywa w sklepach, u mnie jest nawet w społemie na dziale z eko żywnością (taka mniej słodzona), widziałam w Piotrze i Pawle, simply market (więc pewnie i Auchan), a jak nie to można kupić te chrupki do mleka kangusy. Może też być preparowana gryka.
W biedronce od niedawna ☺
dziękuję 😁🤗
W biedronce Puffinki i w Lidlu, te drugie lepsze są :)
Rossmann! Mają dział z płatkami, kaszami, bio żywnością
To platki sniadaniowe firmy nestli ..kangusy
10 zl duza paczka i tylko te sa oryginalne i najlepsze
W tesco
Ania Bruderek :D zrobisz nam?
Robiłam, jest obłędne:)
🤙🤙 super
Robiłam wiele razy..
Agnieszka Pachowicz spróbuj tego!Pychota!!!!
Justyna Frączek-Mędak
Ty se daruj, takie słodkości heh Znajdź jakieś fit
Hahahaha :-)
Wszystko co jest w przepisie to zabronione w naszym jadłospisie :D
I nawet wierszem piszę :D
szkoda ze nie ma filmiku jak zawsze :)
są zdjęcia krok po kroku, a filmik może zrobię przy kolejnej okazji :) cieszę się, że lubisz filmy
Olga Klocek zrob mi plis
Jakub Stawarski robimy znowu? :-))
Wie ktos czy w uk dostane ta pszenice??
Aga, ja robiłam to ciasto z płatkami Kangus ( kupiłam w polskim sklepie) i wyszło pyszne.
Oo czyli trzeba sprobowac😀bo jak wpisywalam prepared wheat to nic sensownego mi nie wyskoczylo
Jutro zrobię uwielbiam Agnieszka Sobieska
podzielisz sie?
Kurde ale nie mam ryżu preparowanego 😞
A mogą być płatki Kangoo. Zamiast pszenicy
Tak kangoo, kangus to też pszenica :) tylko bardziej slodzona
Super
Maria
No to jutro robimy:)
Samo zdrowie :/
Robiłam, jak dla mnie za slodkie
Mmmmmmmm orgazm na talerzu! Jakby nie to że mam calutką blaszkę sernika to jutro bym pichciła. ;)
Bogusława Jastrzębska
Radosław Mrożek
„Ubijam śmietankę i dodaję rozpuszczoną mleczną czekoladę.” Raz juz ubijałam śmietanę i dodawałam roztopioną czekoladę i miałam duzy problem by się połączyło..
Jaka ma byc temperatura czekolady?
Czekolada, jak jest roztapiana powoli to nie powinna być b. gorąca. Ogólnie do śmietany dodajesz płynną, ale nie gorącą.
A chodzi o to, że się rozwarstwiło czy powstały grudki?
Kij z dieta robię ciacho
Agnieszka Stasiak
Maciej Piliński co Ty na to? :)
Robiłam ostatnio i pezenica mi wciągnela wilgoć z ciasta i zrobiila sie miękka zamiast chrupiąca… Paulina masz pomysł jak temu zaradzić?? Bo chętnie spróbuje zrobić z twojego przepisu. :)
Musiałam się strasznie powstrzymywAć żeby w v trakcie robienia nie zjeść polowy bi:-)ałej masy :-) :-) :-)
Ja też😀✌
Takze robilam nie raz pychota!!
Weronika Miros
Te ciasto chodzi za mną już bardzo długo ale nie mam miksera hahahaha i nie zrobię :D
😂😂
Próbowałam robić ale mi się biała masa zwazyla i nie tylko mi więc szkoda na składniki kasy wydawać.
Czekolade trzeba dodawac juz zimną ale wciąż płynną. Inaczej z ciepłą sie zważy.
I nie można przebić śmietany :) zresztą jakby komuś nie wyszło to da się uratować:)
Trochę na ciastach się znam i zawsze zimna daje…
Tego nie dało się uratować… I Szkoda:-(
Justyna Mińkowska,miała Pani rację.Dodałam białą czekoladę,jak wystygła i było ok.Ale w momencie którym połączyłam z preparowaną pszenicę zrobiła się kaszka😠Kotlet.tv, niech Pani nie podaje takich przepisów, które kiepsko wychodzą,ponieważ szkoda produktów, czasu i pieniędzy!
kotlet.tv w jaki sposób można uratować? jutro zamierzam wypróbować przepis :)
Inna ale to musi wyjść :) po dodaniu pszenicy się rozwartswiło? a mieszałaś? dziwne… a nie ca ciepła była czekolada?
Beata Lena tak się dzieje jeśli przebije się śmietanę lub doda za ciepłą bądź za zimną czekoladę, ewentualnie zbyt mocno kręci się po dodaniu mascarpone. Ja robię śmietanę, potem mascarpone i na koniec czekoladę, a płatki dodaję na koniec i mieszam łyżką.
Gdyby jakimś cudem się rozwartswiło to polecam dodać 1 łyżkę żelatyny rozrobioną w 30 ml wody, wymieszać, wsadzić do lodówki, jak zacznie tężeć to maksymalnie zmiksować dodając odrobinę śmietanki czy nawet mleka (1-2 łyżki), dodać preparowaną pszenicę i voila :) nikt się nie zorientuje :)
ale naprawdę tego typu kremy robię często, jeśli śmietanka jest schłodzona (ja preferuję te w kartoniku) to powinno być dobrze. Trzymam kciuki!
dziękuję bardzo za odpowiedź :) :)
Często gotuję z Pani przepisu.Ale ten mnie zdenerwował.Zrobiłam wszystko według wskazówek. Czekolada nie była ciepłą i nie zimna 😢Zaryzykowałam,jutro dzieci do córki przychodzą.Wstawiłam to wcześniej do lodówki, ale podejrzewam, że jutro to wyżucę
Inna nie mam pojęcia czemu tak mogło się stać, napisz w wolnej chwili jakie miałaś dokładnie składniki i czy czekolada była płynna, czy było mascarpone? Wyżej masz podpowiedź jak można uratować, na pewno nie wyrzucać! Szybciej do kokilek, posypać czekoladą i na pewno każdy zje :) nie wyrzucajcie nic <3
Ok,może zawiniła śmietaną 30% z Biedronki?Zazwyczaj kupowałam w Aushan lub Lidlu?Zaraz ukroję kawałek i zobaczę. .
No niestety,do kitu😢Warstwa z pszenicą rozwala się.Tak jak pisała jedną z pań posypał zrobiła się przez noc wilgotną.
Inna to do kokilek go skoro taki zawzięty <3
Właśnie tak zrobiłam.Na smak dobre.Muszę pokombinować jak następnym razem zrobić,żeby wyszła ta biała masa.Jak gęsto ma być ubitą śmietanka?
Wyszło! Zapomniałam napisać wczoraj ;) Dziękuję, wszystkim bardzo smakuje, najbardziej chyba mi :D
Robilam wczoraj wyszlo pysznie….nawet nie schlodzilam smietany . Zaraz jak przyszlam ze sklepu robilam ciasto i ubilam smietane
Mnie wyszlo….smietane ubijac krotko byle do momentu sztywnosci potem serek mascarpone dodac do smietany ubitej i wymieszac potem wlac rozpuszczona w kapieli wodnej czekolade biala i lekko wymieszac dodac 3szklanki kangusow. Na gore polozyc herbatniki i znow ubic smieyane i wymieszac z rozpuszczona czek mleczna a na to rozsypac kangusy i do lodowki na 3 godz… trzyma sie
Ciasto wyszło super, ale ważne by nie dodawać śmietany z Biedronki 😊 Używam tylko Łaciatej i nigdy nic się nie rozwarstwiało. Raz użyłam z Biedronki z ciekawości i niestety, ale ubiłam z niej masło 😉
Jak dlamnie za slodkie. Pieke dzis szarlotke☺
Robiłam
Przepyszne uzakeznia
Robiłam. Ale pszenica w masie po kilku godzinach mięknie i masa robi się w smaku watowata – traci swoją chrupkość i to nie jest to.
dokładnie …
Sandra Czak najlepsze
Daria Studzińska Anna Rejment
Ooo ja *o* jadlabym
Pycha
Mia Slater
Robiłam pyszne. Ciemna masa mi sie nie udała trochę widocznie za ciepła ale ubilam Śnieżkę dodałam te ciemna część i wyszło chodź nie było czuć intensywnie ciemnej czekolady i tak było mega pyszne
:) grunt to rozwiązać problem :* super
Myślicie że w Lidlu albo tym podobnym markecie znajdę taką pszenicę?
W Rossmann przy kasie / dział ze zdrowymi do jedzenia :)
Wygląda smakowicie niestety syn uczulony na mleko i jajka. Śmietanę bym zastąpiła gestym mlekiem kokosowym ale serka mascarpone i białej czekolady nie zastąpić niczym :( chyba że jakies pomysły?? :)
Tam nie trzeba jajek…do czego? Wyloz spod herbatnikami i na biala mase tez polozyc herbatniki…to ciasto bez pieczenia…tylko do lodowki na 3 godz do schlodzenia
Zrobiłabym z przyjemnością, ale ubijanie kremówki to mój słaby punkt, zawsze ją przebije. Czekam na nowy mikser, może to pomoże :)?!
Basia Olszewski
Basia Ogiba …
Dorota a Ty patrz tu
Ojej! Jakie pyszne!! 😻
Wszystkie składniki kupione w Lidlu :-)
wygląda cuuuuudnie <3
Czy zamiast pszenicy można dać ryż dmuchany ?
też zrobiłam pomyliło mi się i dodałam do ciemnej masy dwa razy więcej śmietany, ale wyszło nawet dobrze ogólnie to spodziewałam się lepszego smaku ☺
za słodkie? :) wygląda bardzo ładnie <3 dzięki za zdjęcie!!
za śmietankowe :) pozdrawiam serdecznie! :)
właśnie skończyłam…..
w sam raz na niedzielny deser :D
Z Pani przepisu zawsze wszystko wychodzi :)
Zrobiłam, jest przepyszne i naprawdę smakuje jak batonik! Przygotowanie proste i szybkie. Tez miałam problem ze znalezieniem pszenicy ale całkiem przypadkiem zauważyłam w Rossmannie na półce z produktami BIO, dodatkowo oblana miodem :)
Mam i ja ;)
Da się ten deserek jakoś odslodzic ?
Np. Pomyślałam, że można dodać deserowa/gorzką czekoladę zamiast mlecznej (choć nie jestem pewna czy wtedy smaki będą tak fajnie się łączyć) i że pewnie lepiej postarać się znaleźć tę pszenicę zamiast płatków, które już są słodkie… jest jeszcze jakiś sposób?
na pewno czekolada gorzka jest dobrym pomysłem. Można zmniejszyć ilość białej czekolady – też spokojnie będzie się trzymać. Zamiast pszenicy gryka preparowana, też jest mniej słodka, szczególnie jak się kupi taka paczkę na dziale eko :)
Czy wystarczy jak wstawie na parę godzin do lodówki?
Tak, choć najlepiej na całą noc, czyli te 8 godzin :)
Zrobiłam super wyszło czekam teraz siedzi w lodówce:-)
Zrobiłam super wyszło czekam teraz siedzi w lodówce:-)
Kupiłam śmietanę 30%ale nie pisze kremówka to to samo czy nie ? Nie znam sie 😉
a jest śmietana czy śmietanka? jak śmietanka to OK! :)
Proszę o pomoc. Czy pszenica preparowana ma być słodzona czy nie? Mam w domu taką na słodko – słodzoną melasą. Zastanawiam sie czy nie ciasto nie wyjdzie za słodkie.
Będzie ok. Ja nie trafiłam na preparowaną niesłodzoną chociażby melasą :(
Pisze smietanka ale i tak kupiłam inna do ciast i deserów w kartoniku wolałam nie ryzykować
Faktycznie smakuje jak kinder country :) przy ubijaniu smietany dodalam po 1 smietanfixie. I troche mniej czekolady niz w przepisie. Masa zbita i zwarta :) pysznie wyszlo :)
No kupiłam z biedronki śmietankę ale nie w kartoniku , dzis kupiłam w kartoniku do ciast i deserów ‚ za niedługo będę robila ale mam przenice z miodem inna nie mogłam.znaleźć
Deser jest pyszny :) ale przeszkadza mi to, że preparowana pszenica jest za miękka :( Czy u wszystkich pszenica była rozmoknięta? Jest jakaś metoda żeby tego uniknąć ?
Mi wyszła twarda(
Mi też wyszła namoknieta i nie wiem dlaczego.Nie miałam problemów z ubijaniem obu mas,wszystko wyszło bardzo dobrze.Samo ciacho nie zachwycilo mnie smakiem.
Tak na przyszłość – jak sporo osób ma problem z rozwarstwianiem się kremu, to trzeba było napisać o tym w przepisie. Nie zmarnowałabym 30 złotych… bo do tanich to ciasto nie należy
Ale napisane jest jak sobie poradzić gdy zrobi się źle. Niestety nie jestem w stanie przewidzieć, że ktoś nieodpowiednio połączy masę, mogę jedynie podpowiedzieć co zrobić jeśli faktycznie tak się stanie. Również wiele osób robi to ciasto z powodzeniem i wszystko wychodzi dobrze jeśli pilnuje się zasad. Trzymam kciuki!
Rewelacja. Śmietana kremówka się nie rozwarstwiła, podczas wprowadzania roztopionej czekolady. Teraz ciasto czeka w lodówce na skonsumowanie. Mniam, mniam
Witam,robiłam i bardzo pyszne,ale kangury wyszły trochę twarde,czy to normalne,tak ma być?
Mmmm prezentuje się smakowicie! moja córa zjadłaby chyba całą formę takiego ciasta! ja korzystam z mas gotowych z helio, nie wyobrazam sobie robić ciasta bez gotowej masy, nie mam na to czasu, a te masy są pyszne i dają mi gwarancję, że zawsze ciasto jest idealne w smaku.
Robiłam to ciasto, bardzo dobre! :) Zmodyfikowałam troszkę przepis i żeby uniknąć rozwarstwienia się białej masy dodałam po prostu tubkę (75g) mleka zagęszczonego słodzonego zamiast białej czekolady. Smak masy rewelacyjny. :)
U mnie masa bardzo rzadka wyszla….zgestnieje??
Super ciacho ! Nie rozwarstwi się jak lekko zmiksuje się mascarpone przed dodaniem do śmietany a czekoladę wymiesza łyżką.
TO jest mega pyszne i mega proste jak zwykle najlepsze przepisy tylko na kotlet.tv;)
ile takie ciasto może stać w lodówce nim się popsuje?
mam tak wielką ochotę na nie! ale muszę ograniczać słodycze i zastanawiam się ile postoi (jeśli będę nad sobą panować)
Łooooooo!!!
Superszybki przepis, efektowne ciasto i bardzo smaczne. Dzięki za podzielenie się i cenne uwagi!
Właśnie zrobilam to ciasto jestem ciekawa jak wyjdzie;) dałam trochę więcej śmietanki bo 500 ml i ubilam razem z mascarpone, dodając do tego fixa. Wyszła gęsta, tylko chyba az za bardzo schłodzilam czekoladę bo były masie drobniutkie grudki :) ale to nic :) w sumie po dodaniu tych kanguskow masa była gęsta więc chyba wyszło;) tylko na tą górna masę zamiast mlecznej dałam gorzka 60% żeby za słodkie nie było :)
Witam, zamierzam zrobić te ciasto, tylko chcialabym zapytać czy ta pszenica w miodzie nie zrobi sie miekka w tej masie smietanowej?
Pozdrawiam ☺
trochę zrobi :)
Chyba jestem jedynym facetem w komentarzach:) super, robilem juz 5 raz
Musi byc niesamowicie pyszne
Witam :) czy musi stać całą noc? jak będzie po około 4h po zrobieniu…? :D
Z jakiej firmy najlepiej kupic czekolady?
Z biedronki,takie za 0,99
Milka rządki! :)
Przepis zagościł na stale w moim przepiśniku.
Niebo w gębie :)
Ciasto ,niebo w gębie😋,poezja… rozpływające się w ustach…mniam,mniam🤗.
Pychotka😋
Masa nie wygląda ładnie,za dużo pszenicy czy kangusa a za mało masy.Czyli masa nie związała się .
Witam, czy ta żelatyna w razie ratowania masy, ma być wrząca jak ją wlewam czy ostydzona?
ciepła, nie wrząca
Hej, Paulino! :) Mam takie pytanie: chciałabym zrobić to ciasto w formie takiej jak Ty. Mam tylko wątpliwość, czy mi się nie rozpadnie, jak zdejmę obręcz. Czy zabezpieczałaś jakoś ciasto przed zdjęciem obręczy? Zależy mi na tym, by było idealne, ponieważ robię je komuś na urodziny :).
Ono trzyma formę dość ładnie :) jeśli jest schłodzone
Czy składniki trzeba wyciągnąć z lodówki (śmietanka i serek mascarpone)? Rozumiem też że czekoladę dodaje do śmietanki i serka gdy osiągnie temperaturę powyżej wymienionych składników?
Zastanawiam się czy jeśli rozpuszczę czekoladę w śmietance i ubije razem następnego dnia (oczywiście porządnie schłodzone) to wiele to zmieni? Obawiam się dodawać czekolady bo śmietanki:/
Ale czemu? jeśli nie przebijesz to nic się nie stanie
Witam.Chce wykorzystac biały krem tylko bez płatkow do tortu o srednicy 24 cm,czy wytarcza te proporcje czy lepiej je podwoic.?
A czy wierzch ciasta nie będzie się łamać przy krojęniu
Nie, będzie wszystko super!
Ciasto wyszło super !!!!polecam
Zamierzam zrobić to ciasto ale boję się że po dodaniu pszenicy do środka i po zostawienu ciasta na noc w lodówce ta pszenica będzie nadal chrupiąca czy będzie glapa ? ;)
Nie będzie chrupiąca, ale nie będzie ciapą :D będzie fajna
Wszystko się połączyło jak powinno- super! A czy to normalne ze tak mocno kruche?
Zrobiłam i wyszło pięknie :). A jutro zobaczymy jak będzie spakować :D
Paulinko,ile Kinder country może stać w lodowce ? Chodzi mi o to,czy śmietana nie zrobi się kwaśną załóżmy po 3 dniach ? Pozdrawiam cieplutko i życzę zdrowych i Pogodnych Świąt Wielkanocnych :-)
Nie powinno tak się stać ;) ale czy nikt go nie zje? :D
Tego się właśnie obawiam ;D
Ale robię aż dwa więc coś się zawsze uchowa ;-)
Masakra, dziewczyny pieczcie tradycyjne ciasta zamiast takich ulepów. Ja dziś przy Wielkiej Sobocie prawie się popłakałam jak spróbowałam. Muszę to wszystko wyrzucić . Już wiem dlaczego ten batonik jest taki mały- bo jest bardzo słodki. Ciasto Kinder Country to nie jest ciasto- to zbitek śmietany, serka marcarpone i czekolad !Obrzydliwie słodka breja, nie pomoże nawet ryż preparowany czy gorzka czekolada, żeby było mniej słodko. Bardzo bardzo szkoda pieniędzy
Nie można dodawać nowych komentarzy.
168