Ciasto Kinder Country


O jakie to dobre! Ciasto Kinder Country to ciasto inspirowane batonikiem o tej właśnie nazwie. Słodkie, warstwowe, śmietankowe i rozpływające się w ustach. Kinder Country to lekko chrupiąca preparowana pszenica i warstwa czekoladowa. Jest słodkie! I nie będę oszukiwać - kaloryczne. Ale jakie ono jest dobre, mówię Ci i zdziwię się, jeśli nie będziesz podjadać masy w trakcie robienia.

Jest to jedno z ciast bez pieczenia, więc jeśli szukać przepisu na ciasto bez pieczenia to wypróbuj Kinder Contry. Przepis jest prosty choć wymaga kilku słodkich składników. Ja zmodyfikowałam odrobinę przepis nadesłany przez Anię (dzięki!). Spróbuj koniecznie i daj znać, jak smakowało.

Ciasto Kinder Country
Ciasto Kinder Country

Ciasto Kinder Country krok po kroku

  • czas: 1 godzina
  • liczba porcji: forma 25 cm

Składniki:

masa biała:

  • 300 ml śmietanki kremówki 30%
  • 250 g sera mascarpone
  • 150 g białej czekolady (1,5 tabliczki)
  • ok. 200 g preparowanej pszenicy (jak nie możesz dostać to mogą być musli Kagus)
  • ok. 250 g herbatników

masa ciemna:

  • 150 ml śmietanki kremówki
  • 150 g czekolady mlecznej

Moje porady:

  • zobacz, jak topić czekoladę, uważaj przy jasnej, ma niższą temperaturę topnienia niż ciemna
  • niektórym krem się rozwarstwia, najpewniej wynika to z dodania zbyt ciepłej czekolady do masy i zbyt długiego miksowania (odsyłam do wpisu o bitej śmietanie). Gdyby zdarzyła się wpadka tego typu to rozpuść 1 łyżkę żelatyny z 50 ml wrzątku i wymieszaj z taką masą. Ładnie stężeje i smakowo będzie bez zarzutu. Tyle mogę podpowiedzieć :)
  • Przepis na Kinder Contry

    Krok 1: Śmietankę kremówkę ubijam na sztywno.

  • Przepis na Kinder Contry

    Krok 2: Dodaję mascarpone, łączę.

  • Przepis na Kinder Contry

    Krok 3: Czekoladę białą roztapiam w kąpieli wodnej i dodaję do śmietanki z mascarpone. Mieszam dokładnie.

  • Przepis na Kinder Contry

    Krok 4: Dodaję preparowaną pszenicę (trochę zostawiam do dekoracji z wierzchu). Mieszam.

  • Przepis na Kinder Contry

    Krok 5: Na dno (u mnie tortownica 24 cm) kładę herbatniki, na to białą masę. Znowu herbatniki.

  • Przepis na Kinder Contry

    Krok 6: Ciemna masa: Ubijam śmietankę i dodaję rozpuszczoną mleczną czekoladę.

  • Przepis na Kinder Contry

    Krok 7: Wylewam na wierzch.

  • Przepis na Kinder Contry

    Krok 8: Posypuję preparowaną pszenicą. Chować do lodówki na całą noc :)

Dodaj komentarz

Komentarze: 123

Witam,

Czy można użyć preparowanego ryżu?

Paulina Stępień

Od biedy można, ale zerknij, pszenica lub gryka preparowana są ciut inne niż ryż i bardziej pasują, a często leżą obok ryżu. Możesz też kupić te musli wspomniane.

  • Monia

Dzięki i tak pewnie zrobię, ale myślałam o tym ryżu i przyznam, że mi zalega. A nie chcę robić szyszek

  • Agnieszka Krzyś

O tak jest pyszne :) mniam

  • Katarzyna Olędzka

własnie jutro je mam zamiar zrobić ^^

  • Agnieszka Krzyś

Ja też jutro będę robiła :)

  • Magdalena Juśko-Grudzińska

Tomasz zrób!!!!

  • Kornelia Dąbrowska

gdzie w Warszawie mogę znaleźć tę pszenicę? ktoś, coś? ;)

  • kotlet.tv

bywa w sklepach, u mnie jest nawet w społemie na dziale z eko żywnością (taka mniej słodzona), widziałam w Piotrze i Pawle, simply market (więc pewnie i Auchan), a jak nie to można kupić te chrupki do mleka kangusy. Może też być preparowana gryka.

  • Ania EM

W biedronce od niedawna ☺

  • Kornelia Dąbrowska

dziękuję 😁🤗

  • Ola Ślezińska

W biedronce Puffinki i w Lidlu, te drugie lepsze są :)

  • Alicja Zadroga

Rossmann! Mają dział z płatkami, kaszami, bio żywnością

  • Iwona Nowak

To platki sniadaniowe firmy nestli ..kangusy

  • Iwona Nowak

10 zl duza paczka i tylko te sa oryginalne i najlepsze

  • Iwona Nowak

W tesco

Ania Bruderek :D zrobisz nam?

  • Monika Juzwiszyn

Robiłam, jest obłędne:)

Robiłam wiele razy..

Agnieszka Pachowicz spróbuj tego!Pychota!!!!

Justyna Frączek-Mędak

  • Balcerzak Anna

Ty se daruj, takie słodkości heh Znajdź jakieś fit

  • Olka Spyt

Hahahaha :-)

  • Zofia Anna Nowosielecka

Wszystko co jest w przepisie to zabronione w naszym jadłospisie :D
I nawet wierszem piszę :D

szkoda ze nie ma filmiku jak zawsze :)

Paulina Stępień

są zdjęcia krok po kroku, a filmik może zrobię przy kolejnej okazji :) cieszę się, że lubisz filmy

Olga Klocek zrob mi plis

  • Karolina Stawarska

Jakub Stawarski robimy znowu? :-))

  • Agnieszka Krystecka

Wie ktos czy w uk dostane ta pszenice??

  • Katarzyna Kowalska

Aga, ja robiłam to ciasto z płatkami Kangus ( kupiłam w polskim sklepie) i wyszło pyszne.

  • Agnieszka Krystecka

Oo czyli trzeba sprobowac😀bo jak wpisywalam prepared wheat to nic sensownego mi nie wyskoczylo

  • Marta Sieńkowska

Jutro zrobię uwielbiam Agnieszka Sobieska

  • Agnieszka Sobieska

podzielisz sie?

  • Marta Sieńkowska

Kurde ale nie mam ryżu preparowanego 😞

A mogą być płatki Kangoo. Zamiast pszenicy

  • kotlet.tv

Tak kangoo, kangus to też pszenica :) tylko bardziej slodzona

  • Katrina Klocek

Super

Maria

No to jutro robimy:)

Samo zdrowie :/

Robiłam, jak dla mnie za slodkie

  • Monika Jackiewicz

Mmmmmmmm orgazm na talerzu! Jakby nie to że mam calutką blaszkę sernika to jutro bym pichciła. ;)

  • Martyna Jastrzębska

Bogusława Jastrzębska

Radosław Mrożek

„Ubijam śmietankę i dodaję rozpuszczoną mleczną czekoladę.” Raz juz ubijałam śmietanę i dodawałam roztopioną czekoladę i miałam duzy problem by się połączyło..
Jaka ma byc temperatura czekolady?

Paulina Stępień

Czekolada, jak jest roztapiana powoli to nie powinna być b. gorąca. Ogólnie do śmietany dodajesz płynną, ale nie gorącą.
A chodzi o to, że się rozwarstwiło czy powstały grudki?

  • Izabella Zadrozna

Kij z dieta robię ciacho

  • Izabela Trawinska

Agnieszka Stasiak

Maciej Piliński co Ty na to? :)

  • Marysia Dobrzańska

Robiłam ostatnio i pezenica mi wciągnela wilgoć z ciasta i zrobiila sie miękka zamiast chrupiąca… Paulina masz pomysł jak temu zaradzić?? Bo chętnie spróbuje zrobić z twojego przepisu. :)

Musiałam się strasznie powstrzymywAć żeby w v trakcie robienia nie zjeść polowy bi:-)ałej masy :-) :-) :-)

  • Magdalena Cieszyńska

Ja też😀✌

  • Brygida Barwicka

Takze robilam nie raz pychota!!

Weronika Miros

Te ciasto chodzi za mną już bardzo długo ale nie mam miksera hahahaha i nie zrobię :D

  • Kamila Smerfetka

😂😂

  • Justyna Mińkowska

Próbowałam robić ale mi się biała masa zwazyla i nie tylko mi więc szkoda na składniki kasy wydawać.

  • Paula Wróblewska

Czekolade trzeba dodawac juz zimną ale wciąż płynną. Inaczej z ciepłą sie zważy.

  • kotlet.tv

I nie można przebić śmietany :) zresztą jakby komuś nie wyszło to da się uratować:)

  • Justyna Mińkowska

Trochę na ciastach się znam i zawsze zimna daje…

  • Justyna Mińkowska

Tego nie dało się uratować… I Szkoda:-(

  • Inna Połec-Stavnycza

Justyna Mińkowska,miała Pani rację.Dodałam białą czekoladę,jak wystygła i było ok.Ale w momencie którym połączyłam z preparowaną pszenicę zrobiła się kaszka😠Kotlet.tv, niech Pani nie podaje takich przepisów, które kiepsko wychodzą,ponieważ szkoda produktów, czasu i pieniędzy!

  • Beata Lena

kotlet.tv w jaki sposób można uratować? jutro zamierzam wypróbować przepis :)

  • kotlet.tv

Inna ale to musi wyjść :) po dodaniu pszenicy się rozwartswiło? a mieszałaś? dziwne… a nie ca ciepła była czekolada?
Beata Lena tak się dzieje jeśli przebije się śmietanę lub doda za ciepłą bądź za zimną czekoladę, ewentualnie zbyt mocno kręci się po dodaniu mascarpone. Ja robię śmietanę, potem mascarpone i na koniec czekoladę, a płatki dodaję na koniec i mieszam łyżką.
Gdyby jakimś cudem się rozwartswiło to polecam dodać 1 łyżkę żelatyny rozrobioną w 30 ml wody, wymieszać, wsadzić do lodówki, jak zacznie tężeć to maksymalnie zmiksować dodając odrobinę śmietanki czy nawet mleka (1-2 łyżki), dodać preparowaną pszenicę i voila :) nikt się nie zorientuje :)
ale naprawdę tego typu kremy robię często, jeśli śmietanka jest schłodzona (ja preferuję te w kartoniku) to powinno być dobrze. Trzymam kciuki!

  • Beata Lena

dziękuję bardzo za odpowiedź :) :)

  • Inna Połec-Stavnycza

Często gotuję z Pani przepisu.Ale ten mnie zdenerwował.Zrobiłam wszystko według wskazówek. Czekolada nie była ciepłą i nie zimna 😢Zaryzykowałam,jutro dzieci do córki przychodzą.Wstawiłam to wcześniej do lodówki, ale podejrzewam, że jutro to wyżucę

  • kotlet.tv

Inna nie mam pojęcia czemu tak mogło się stać, napisz w wolnej chwili jakie miałaś dokładnie składniki i czy czekolada była płynna, czy było mascarpone? Wyżej masz podpowiedź jak można uratować, na pewno nie wyrzucać! Szybciej do kokilek, posypać czekoladą i na pewno każdy zje :) nie wyrzucajcie nic <3

  • Inna Połec-Stavnycza

Ok,może zawiniła śmietaną 30% z Biedronki?Zazwyczaj kupowałam w Aushan lub Lidlu?Zaraz ukroję kawałek i zobaczę. .

  • Inna Połec-Stavnycza

No niestety,do kitu😢Warstwa z pszenicą rozwala się.Tak jak pisała jedną z pań posypał zrobiła się przez noc wilgotną.

  • kotlet.tv

Inna to do kokilek go skoro taki zawzięty <3

  • Inna Połec-Stavnycza

Właśnie tak zrobiłam.Na smak dobre.Muszę pokombinować jak następnym razem zrobić,żeby wyszła ta biała masa.Jak gęsto ma być ubitą śmietanka?

  • Beata Lena

Wyszło! Zapomniałam napisać wczoraj ;) Dziękuję, wszystkim bardzo smakuje, najbardziej chyba mi :D

  • Iwona Nowak

Robilam wczoraj wyszlo pysznie….nawet nie schlodzilam smietany . Zaraz jak przyszlam ze sklepu robilam ciasto i ubilam smietane

  • Iwona Nowak

Mnie wyszlo….smietane ubijac krotko byle do momentu sztywnosci potem serek mascarpone dodac do smietany ubitej i wymieszac potem wlac rozpuszczona w kapieli wodnej czekolade biala i lekko wymieszac dodac 3szklanki kangusow. Na gore polozyc herbatniki i znow ubic smieyane i wymieszac z rozpuszczona czek mleczna a na to rozsypac kangusy i do lodowki na 3 godz… trzyma sie

Jak dlamnie za slodkie. Pieke dzis szarlotke☺

Robiłam
Przepyszne uzakeznia

Robiłam. Ale pszenica w masie po kilku godzinach mięknie i masa robi się w smaku watowata – traci swoją chrupkość i to nie jest to.

  • Zuzanna Pietkiewicz

Sandra Czak najlepsze

  • Sandra Bąkowska

Daria Studzińska Anna Rejment

  • Weronika Agnieszka Rutkowska

Ooo ja *o* jadlabym

  • Aleksandra Agata Woroszyło

Pycha

  • Paulina Basanowicz

Mia Slater

  • Iwona Ewa Goćkowska

Robiłam pyszne. Ciemna masa mi sie nie udała trochę widocznie za ciepła ale ubilam Śnieżkę dodałam te ciemna część i wyszło chodź nie było czuć intensywnie ciemnej czekolady i tak było mega pyszne

  • kotlet.tv

:) grunt to rozwiązać problem :* super

  • Julia Śmigielska

Myślicie że w Lidlu albo tym podobnym markecie znajdę taką pszenicę?

  • Alicja Zadroga

W Rossmann przy kasie / dział ze zdrowymi do jedzenia :)

Wygląda smakowicie niestety syn uczulony na mleko i jajka. Śmietanę bym zastąpiła gestym mlekiem kokosowym ale serka mascarpone i białej czekolady nie zastąpić niczym :( chyba że jakies pomysły?? :)

  • Iwona Nowak

Tam nie trzeba jajek…do czego? Wyloz spod herbatnikami i na biala mase tez polozyc herbatniki…to ciasto bez pieczenia…tylko do lodowki na 3 godz do schlodzenia

Zrobiłabym z przyjemnością, ale ubijanie kremówki to mój słaby punkt, zawsze ją przebije. Czekam na nowy mikser, może to pomoże :)?!

Basia Olszewski

Basia Ogiba …

  • Sylwia Skiżewska

Dorota a Ty patrz tu

  • Dorota Dobrowolska

Ojej! Jakie pyszne!! 😻

  • Ewelina Podlewska

Wszystkie składniki kupione w Lidlu :-)

  • kotlet.tv

wygląda cuuuuudnie <3

Czy zamiast pszenicy można dać ryż dmuchany ?

  • Natalia Wensierska

też zrobiłam pomyliło mi się i dodałam do ciemnej masy dwa razy więcej śmietany, ale wyszło nawet dobrze ogólnie to spodziewałam się lepszego smaku ☺

  • kotlet.tv

za słodkie? :) wygląda bardzo ładnie <3 dzięki za zdjęcie!!

  • Natalia Wensierska

za śmietankowe :) pozdrawiam serdecznie! :)

właśnie skończyłam…..
w sam raz na niedzielny deser :D

Z Pani przepisu zawsze wszystko wychodzi :)

Zrobiłam, jest przepyszne i naprawdę smakuje jak batonik! Przygotowanie proste i szybkie. Tez miałam problem ze znalezieniem pszenicy ale całkiem przypadkiem zauważyłam w Rossmannie na półce z produktami BIO, dodatkowo oblana miodem :)

Mam i ja ;)

Da się ten deserek jakoś odslodzic ?
Np. Pomyślałam, że można dodać deserowa/gorzką czekoladę zamiast mlecznej (choć nie jestem pewna czy wtedy smaki będą tak fajnie się łączyć) i że pewnie lepiej postarać się znaleźć tę pszenicę zamiast płatków, które już są słodkie… jest jeszcze jakiś sposób?

Paulina Stępień

na pewno czekolada gorzka jest dobrym pomysłem. Można zmniejszyć ilość białej czekolady – też spokojnie będzie się trzymać. Zamiast pszenicy gryka preparowana, też jest mniej słodka, szczególnie jak się kupi taka paczkę na dziale eko :)

Czy wystarczy jak wstawie na parę godzin do lodówki?

Paulina Stępień

Tak, choć najlepiej na całą noc, czyli te 8 godzin :)

Zrobiłam super wyszło czekam teraz siedzi w lodówce:-)

Zrobiłam super wyszło czekam teraz siedzi w lodówce:-)

Kupiłam śmietanę 30%ale nie pisze kremówka to to samo czy nie ? Nie znam sie 😉

Paulina Stępień

a jest śmietana czy śmietanka? jak śmietanka to OK! :)

Proszę o pomoc. Czy pszenica preparowana ma być słodzona czy nie? Mam w domu taką na słodko – słodzoną melasą. Zastanawiam sie czy nie ciasto nie wyjdzie za słodkie.

Paulina Stępień

Będzie ok. Ja nie trafiłam na preparowaną niesłodzoną chociażby melasą :(

  • ewelina

Pisze smietanka ale i tak kupiłam inna do ciast i deserów w kartoniku wolałam nie ryzykować

  • Magda

Faktycznie smakuje jak kinder country :) przy ubijaniu smietany dodalam po 1 smietanfixie. I troche mniej czekolady niz w przepisie. Masa zbita i zwarta :) pysznie wyszlo :)

No kupiłam z biedronki śmietankę ale nie w kartoniku , dzis kupiłam w kartoniku do ciast i deserów ‚ za niedługo będę robila ale mam przenice z miodem inna nie mogłam.znaleźć

Deser jest pyszny :) ale przeszkadza mi to, że preparowana pszenica jest za miękka :( Czy u wszystkich pszenica była rozmoknięta? Jest jakaś metoda żeby tego uniknąć ?

  • Magdalena

Mi wyszła twarda(

Tak na przyszłość – jak sporo osób ma problem z rozwarstwianiem się kremu, to trzeba było napisać o tym w przepisie. Nie zmarnowałabym 30 złotych… bo do tanich to ciasto nie należy

Paulina Stępień

Ale napisane jest jak sobie poradzić gdy zrobi się źle. Niestety nie jestem w stanie przewidzieć, że ktoś nieodpowiednio połączy masę, mogę jedynie podpowiedzieć co zrobić jeśli faktycznie tak się stanie. Również wiele osób robi to ciasto z powodzeniem i wszystko wychodzi dobrze jeśli pilnuje się zasad. Trzymam kciuki!

Rewelacja. Śmietana kremówka się nie rozwarstwiła, podczas wprowadzania roztopionej czekolady. Teraz ciasto czeka w lodówce na skonsumowanie. Mniam, mniam

Witam,robiłam i bardzo pyszne,ale kangury wyszły trochę twarde,czy to normalne,tak ma być?