Ciasto bounty


Przepyszne ciasto bounty, czyli ciasto kokosowe, na spodzie czekoladowym. Inspirowane batonikiem o tej samej nazwie, bardzo smaczne i proste do przygotowania. Dla fanów kokosa to cudowny deser!

Jeśli szukacie proste ciasta, takiego, które na pewno się uda oraz uwielbiacie kokosa (ale znudziły wam się kokosanki) to koniecznie wypróbujcie ten przepis.

Ciasto bounty krok po kroku

  • czas: 1 godzina
  • liczba porcji: forma 20x30

Składniki:

biszkopt:

  • 4 jajka
  • ok. 100 g mąki pszennej jasnej
  • 1/3 szklanki cukru
  • odrobina proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki kakao

masa kokosowa:

  • 250 ml mleka
  • 200 g masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 300 g wiórków kokosowych

polewa:

  • 100 g czekolady mlecznej
  • 50 g śmietanki kremówki 30-36%
  • Ciasto bounty

    Krok 1: Pianę ubijam z białek, dodaję cukier i ubijam dalej. Potem dodaję żółtka, mąkę, olej, kakao i łączę składniki.

  • Ciasto bounty

    Krok 2: Przekładam do formy i piekę w 180C ok. 30 minut.

  • Ciasto bounty

    Krok 3: Mleko z masłem i cukrem pudrem rozpuszczam, a potem dodaję wiórki i mieszam.

  • Ciasto bounty

    Krok 4: Wiórki przekładam na upieczony i nasączony blat (można nasączyć sokiem albo jakimś alkoholem typu malibu, rum), na do wykładam masę, dociskam i wierzch polewam roztopioną czekoladą wymieszaną ze śmietanką. Kroję po schłodzeniu.

Ciasto bounty
Ciasto bounty
Ciasto bounty
Ciasto bounty

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 29

Czyli dla mnie :)

Karolina yhmm

  • Agnieszka Wiśniewska

ciasto super ale ja gotuję wiórki 20 minut potem dodaję masło wtedy wiórki nie są takie twarde

  • Karolina Toporek

Też zawsze gotuję wiórki w mleku, potem dodaję masło. Nie dość, ze przyjemnie miękkie to jeszcze ten zapach w kuchni….

  • Marzena Gostomczyk

Oo fajne rozwiązanie. Koniecznie muszę wykorzystać ten przepis

Jakie są wymiary blaszki :) ?

  • Anonim

20×30

Mam taki sam mikser. Dobry jest:)

  • Wiktoria Fiedorowicz

Klaudia zrobie Ci :*

  • Klaudia Duzińska

Obiecujesz?

  • Wiktoria Fiedorowicz

jak bedziesz mila

  • Klaudia Duzińska

Oki to będę, ale 3bita tez zrob, robisz najlepszego na świecie <3

  • Wiktoria Fiedorowicz

dawno nie robilam, ale zrobie co w mojej mocy :*

coś dla Paula Paula :) mniam :)

Czy ilosc mleka na pewno jest dobra? Mi masa wyszła zbyt rzadka i musiałem zagęszczać mlekiem w proszku

Nie napisane gdzie dodac proszek do pieczenia

Izabella po prostu

  • Izabella Pańkowska

🙀🙀

  • Dieta Trening Suplementacja

Uwielbiam :)

Robiłem. Dla lubiących kokos mistrzostwo świata!!! Pychotka!!!!

Zrobiłam dzisiaj, pychotka! <3

Czy mogę mleko zastąpić mlekiem kokosowym, albo śmietanką kokosową?

  • Patrycja Czupioł

Będę robiła dzisiaj :) zobaczymy czy wyjdzie mi :)

Ta masa kokosowa jest bardzo zwarta??? U nas w pracy robi sie tak ze miesza sie ze śmietaną ta mase a miedzy biszkopt a ta mase daje sie dzem porzeczkowy i jest mega pyszne slodko kwasne

Czy masło można zamienić na margarynę Kasię lub smalec?

Niestety nie udalsie, caly rozpadsie gdze byli wiorki, wszystko robilam po przepisie :(((((