Ciasto bananowe Sophie Dahl

Pyszne ciasto bananowe z przepisu Sophie Dahl, tak naprawdę Sophie nazywa to chlebkiem bananowym, ale moim zdaniem to zdecydowanie ciasto – słodkie, miękkie i smaczne. Najlepiej smakuje na gorąco (również w formie tostów), podane z masłem oraz szklanką mleka. Pycha!

Ciasto bananowe jest bajecznie proste do przygotowania, możecie je zrobić w pięć minut i to z zamkniętymi oczami. Jest niesamowicie smaczne, pięknie pachnie. Jeśli chcielibyście wykorzystać je jako chleb, to raczej do słodkich kanapek z dżemem, twarożkiem czy miodem. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Do miski wrzucam banany, rozgniatam je widelcem lub blenderem.

Krok 2. Dodaję jajko, masło, proszek do pieczenia, cukier, cukier z wanilią i miksuję.

Krok 3. Na koniec dodaję mąkę i miksuję.

Krok 4. Przekładam ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiam do nagrzanego do 170°C piekarnika i piekę godzinę. Kroję po lekkim wystudzeniu, świetnie smakuje też w formie tostów – pycha!

Ciasto bananowe
Ciasto bananowe pyszne na ciepło z masłem
Ciasto bananowe pyszne na ciepło z masłem i mlekiem
Ciasto bananowe pyszne na ciepło z masłem i mlekiem
16 kwietnia 2012 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.