Ciastkowe oczy


Kolejna straszna (a jaka smaczna!) propozycja na Halloween, tym razem ciastka oczy, czy jak wolicie – ciastkowe oczy. Bardzo smaczne, miękkie, ze słodką galaretką (jak to brzmi!) i przyciągające uwagę. Pewnie część gości wzdrygnie się na myśl o zjedzeniu takich ciastek, ale... ciekawość zwycięży. Naprawdę. :)

Ciastka są miękkie, przygotowałam je na bazie jednego z moich wielokrotnie sprawdzonych przepisów na muffiny, dlatego mogę Was zapewnić, że przygotowanie zajmie Wam tylko tyle, co wymieszanie składników. Potem zostaje najmilsza część – dekorowanie. A do tego możecie zaprosić zarówno najbliższych, jak i gości. Zabawy jest naprawdę dużo. Smacznego.

PS: Bez pieczenia polecam oczy z lukru. Też fajne, choć słodsze w smaku. :)

krok po kroku:

  • czas: ok. 1 godziny
  • liczba porcji: 2–3

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła roztopionego
  • 2 jajka
  • gotowa zastygła zielona galaretka
  • 100 g ubitej śmietany (z ok. 60 g cukru pudru)
  • czerwony barwnik

Moje porady:

  • Ciastkowe oczy

    Krok 1: Do miski wsypuję suche składniki, dodaję mokre i mieszam łyżką.

  • Ciastkowe oczy przepis

    Krok 2: Przekładam do foremek (ja wykorzystałam formę na 5 wielkich muffinów, ale ciasta wystarczy na 12 normalnych). Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 25 minut.

  • Ciastkowe oczy przepis

    Krok 3: Ciastka zostawiam do wystudzenia, a w tym czasie ubijam śmietanę i studzę galaretkę.

  • Ciastkowe oczy przepis

    Krok 4: Na każde ciastko nakładam bitą śmietanę, troszkę galaretki (ma imitować tęczówkę, więc wycinam w miarę okrągły kształt), a czerwonym lukrem rysuję na śmietanie żyłki. :) Smacznego! PS: Czerwony lukier to odrobina barwnika, czubek łyżeczki cukru pudru i 2–3 krople wody, tak by miało konsystencję gęstej farbki.

Ciastka gałki oczne
Ciastka gałki oczne

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 41

  • Julaa

jakie fajne! I na dodatek łatwe do zrobienia;)

  • amorkarla

strasznie…smaczne muszą być takie ciastka:)

  • mrufeckaa

zaskakuje mnie twoja wena twórcza ile tych słodkości

  • z Facebooka

Wyglądają apetycznie..

  • Kotlet.TV

@amorkarla one są takie straszne, że aż nie można im się oprzeć :)))

  • gwiazdenka1987

Paulinko co myślisz na temat.. form silikonowych,wlasnie takie sprawiłam
sobie do mufinów:) Sa bezpieczne Twoim zdaniem?

  • Kotlet.TV

@mrufeckaa aż żałuję, że Halloween już jutro, bo wszystkich pomysłów nie
zrealizowałam hihi :)

  • amorkarla

w sumie szkoda ze nie ma nic „na ostro” :(

  • Kotlet.TV

@gwiazdenka1987 formy silikonowe są bardzo fajne, bezpieczne, nie
przesiąkają zapachami ani smakami, łatwe w utrzymaniu czystości, ja sobie
bardzo chwalę. Tylko trzeba wybierać te grubsze, bo cieńsze bywają kiepskie
po prostu :)

  • Kotlet.TV

@amorkarla na ostro na Halloween czy chodzi Ci o jakiś obiad? bo jakiś
przepis na obiad będzie jutro :) zaciastkowałam się hihi

  • PannaNikt86

Super pomysł!:)

  • Fre ozyr

Ja mam ochotę :)

  • kotlettv

w sumie masz rację, zupełnie o tym nie pomyślałam :) nie wiem czy coś zdążę, pomyślę :)

  • amorkarla

patrzac na przepisy podejrzewam ze wiekszych problemow z wymysleniem czegos dobrego na szybko nie bedziesz miala problemow zdolna kobieta z Ciebie:))

  • kotlettv

pomysł już mam, gorzej z realizacją! :) Halloween jest jutro :)

  • troja

Hi Paulina , masz fajne pomysly na Halloween, na stronie niemieckiej Lidl.de sa tez super inne propozycje, polecam.

Paulina Stępień

Troja o fajne, dzięki, idę popatrzeć na fotki :))

  • amorkarla

myślę, że wierni fani będą zadowoleni nawet opóźnieniem i zanotują przepis żeby użyć go za rok:D

  • Karolina K

Ja mam ochotę na takie ciasteczka ;)

  • ThePolak22

Czy pochodzisz z okolic podlasia ? Bo w swoich filmikach tak „śledziujesz”.

  • kotlettv

nie, pochodzę z Warszawy, ale pracuję nad pozbyciem się nabytego akcentu :)

  • ThePolak22

@kotlettv Nie martw się. Też tak miałem :]

  • kotlettv

ja się nie martwię :)

  • xEmEm9

No fajne!

  • fryta126p

Prosze nie Pozbywaj się tego akcentu jest Super :D

  • ThePolak22

@kotlettv To dobrze, że się nie martwisz, bo dla mnie rodzice cały czas to wytykali.

  • rozmaryn9

jaka ładna bluzeczka

  • Danka Janczyszyn

czy te foremki silikonowe nadają sie do piecyka gazowego? czy sie nie stopią?

  • kathazis

co to jest ten czerwony barwnik jak się on nazywa?

  • kotlettv

barwnik czerwony spożywczy, syntetyczny, ja mam koszelinowy.

  • kotlettv

tak, foremki silikonowe wytrzymują od -60 do 230C bez względu na rodzaj piekarnika czy zamrażarki.

  • kotlettv

dziękuję :)

  • kathazis

no to naprawde upiorne ciasteczko :) koszenina jest robiona ze zmielonych robaczków niby fakt naturalny barwnik ale jak mam świadomość ze to z robali az mnie ciarki przechodzą a mało tego ona jest juz wszędzie a w szczególnie w tańszych produktach

  • ProGamerTymeQ

subskrypcja ;)

  • padminni

ochyda te gały!

  • jlisicka

toż koszenila jest rakotwórcza! :(

  • Michau Michao

nie koszelinowy tylko koszenilowy
koszenila to taki robak którego się wyciska który nie ma smaku ale daje ładny kolor

  • kotlettv

tak tak, przejęzyczenie :) zresztą w tym przypadku to chyba tylko kolor jest wspólny, uzyskany sztucznie, tak myślę :)

  • Anonim

Bardzo fajny pomysł ja właśnie będę takie robiła uuuuuu

Nie można dodawać nowych komentarzy.