Ciastkowe oczy


Kolejna straszna (a jaka smaczna!) propozycja na Halloween, tym razem ciastka oczy, czy jak wolicie – ciastkowe oczy. Bardzo smaczne, miękkie, ze słodką galaretką (jak to brzmi!) i przyciągające uwagę. Pewnie część gości wzdrygnie się na myśl o zjedzeniu takich ciastek, ale... ciekawość zwycięży. Naprawdę. :)

Ciastka są miękkie, przygotowałam je na bazie jednego z moich wielokrotnie sprawdzonych przepisów na muffiny, dlatego mogę Was zapewnić, że przygotowanie zajmie Wam tylko tyle, co wymieszanie składników. Potem zostaje najmilsza część – dekorowanie. A do tego możecie zaprosić zarówno najbliższych, jak i gości. Zabawy jest naprawdę dużo. Smacznego.

PS: Bez pieczenia polecam oczy z lukru. Też fajne, choć słodsze w smaku. :)

Ciastkowe oczy krok po kroku

  • czas: ok. 1 godziny
  • liczba porcji: 2–3

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła roztopionego
  • 2 jajka
  • gotowa zastygła zielona galaretka
  • 100 g ubitej śmietany (z ok. 60 g cukru pudru)
  • czerwony barwnik

Moje porady:

  • Ciastkowe oczy

    Krok 1: Do miski wsypuję suche składniki, dodaję mokre i mieszam łyżką.

  • Ciastkowe oczy przepis

    Krok 2: Przekładam do foremek (ja wykorzystałam formę na 5 wielkich muffinów, ale ciasta wystarczy na 12 normalnych). Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 25 minut.

  • Ciastkowe oczy przepis

    Krok 3: Ciastka zostawiam do wystudzenia, a w tym czasie ubijam śmietanę i studzę galaretkę.

  • Ciastkowe oczy przepis

    Krok 4: Na każde ciastko nakładam bitą śmietanę, troszkę galaretki (ma imitować tęczówkę, więc wycinam w miarę okrągły kształt), a czerwonym lukrem rysuję na śmietanie żyłki. :) Smacznego! PS: Czerwony lukier to odrobina barwnika, czubek łyżeczki cukru pudru i 2–3 krople wody, tak by miało konsystencję gęstej farbki.

Ciastka gałki oczne
Ciastka gałki oczne

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 41

jakie fajne! I na dodatek łatwe do zrobienia;)

strasznie…smaczne muszą być takie ciastka:)

zaskakuje mnie twoja wena twórcza ile tych słodkości

Wyglądają apetycznie..

@amorkarla one są takie straszne, że aż nie można im się oprzeć :)))

Paulinko co myślisz na temat.. form silikonowych,wlasnie takie sprawiłam
sobie do mufinów:) Sa bezpieczne Twoim zdaniem?

@mrufeckaa aż żałuję, że Halloween już jutro, bo wszystkich pomysłów nie
zrealizowałam hihi :)

w sumie szkoda ze nie ma nic „na ostro” :(

@gwiazdenka1987 formy silikonowe są bardzo fajne, bezpieczne, nie
przesiąkają zapachami ani smakami, łatwe w utrzymaniu czystości, ja sobie
bardzo chwalę. Tylko trzeba wybierać te grubsze, bo cieńsze bywają kiepskie
po prostu :)

@amorkarla na ostro na Halloween czy chodzi Ci o jakiś obiad? bo jakiś
przepis na obiad będzie jutro :) zaciastkowałam się hihi

Super pomysł!:)

Ja mam ochotę :)

w sumie masz rację, zupełnie o tym nie pomyślałam :) nie wiem czy coś zdążę, pomyślę :)

patrzac na przepisy podejrzewam ze wiekszych problemow z wymysleniem czegos dobrego na szybko nie bedziesz miala problemow zdolna kobieta z Ciebie:))

pomysł już mam, gorzej z realizacją! :) Halloween jest jutro :)

Hi Paulina , masz fajne pomysly na Halloween, na stronie niemieckiej Lidl.de sa tez super inne propozycje, polecam.

Paulina Stępień

Troja o fajne, dzięki, idę popatrzeć na fotki :))

myślę, że wierni fani będą zadowoleni nawet opóźnieniem i zanotują przepis żeby użyć go za rok:D

Ja mam ochotę na takie ciasteczka ;)

Czy pochodzisz z okolic podlasia ? Bo w swoich filmikach tak „śledziujesz”.

nie, pochodzę z Warszawy, ale pracuję nad pozbyciem się nabytego akcentu :)

@kotlettv Nie martw się. Też tak miałem :]

ja się nie martwię :)

No fajne!

Prosze nie Pozbywaj się tego akcentu jest Super :D

@kotlettv To dobrze, że się nie martwisz, bo dla mnie rodzice cały czas to wytykali.

jaka ładna bluzeczka

  • Danka Janczyszyn

czy te foremki silikonowe nadają sie do piecyka gazowego? czy sie nie stopią?

co to jest ten czerwony barwnik jak się on nazywa?

barwnik czerwony spożywczy, syntetyczny, ja mam koszelinowy.

tak, foremki silikonowe wytrzymują od -60 do 230C bez względu na rodzaj piekarnika czy zamrażarki.

dziękuję :)

no to naprawde upiorne ciasteczko :) koszenina jest robiona ze zmielonych robaczków niby fakt naturalny barwnik ale jak mam świadomość ze to z robali az mnie ciarki przechodzą a mało tego ona jest juz wszędzie a w szczególnie w tańszych produktach

subskrypcja ;)

ochyda te gały!

toż koszenila jest rakotwórcza! :(

nie koszelinowy tylko koszenilowy
koszenila to taki robak którego się wyciska który nie ma smaku ale daje ładny kolor

tak tak, przejęzyczenie :) zresztą w tym przypadku to chyba tylko kolor jest wspólny, uzyskany sztucznie, tak myślę :)

Bardzo fajny pomysł ja właśnie będę takie robiła uuuuuu