Ciastka francuskie z jabłkami

Przepis kryzysowy, czyli: „gdy w domu pusto, a goście za rogiem”, to robię ciastka francuskie z jabłkami. :) Za każdym razem wszystkich zachwycają, a ja robię je w biegu. Co nie zmienia oczywiście faktu, że są pyszne. W zamrażarce zawsze mam opakowanie ciasta francuskiego, a w koszyku owoce. Przygotowanie takich ciastek zajmuje mi maksymalnie 5 minut, potem wrzucić do piekarnika i gotowe.

Kiedy goście pojawią się tuż za progiem, możecie podać jeszcze ciepłe, pachnące jabłkami i cynamonem. Widać jabłka i cynamon łączą się gościnnie, bo często „w biegu” robię również crumble jabłkowe. A jeśli macie ochotę na coś słodszego niż ciastka francuskie z jabłkami, to radzę zamiast jabłek użyć czekolady lub Nutelli i zrobić francuskie rogaliki z nutellą. Smacznego!

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Jabłka obieram (niekoniecznie) i dzielę na 4 części, usuwam pestki, a potem każdy kawałek kroję na kilka plasterków. Ciasto francuskie w tym czasie się rozmrozi, dzielę na kwadraty i smaruję rozkłóconym jajkiem.

Krok 2. Na każdym ciastku kładę plasterki jabłka, posypuję cynamonem i cukrem. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę około 25–30 minut (aż będą rumiane).

Krok 3. Przed podaniem lekko posypuję cukrem pudrem, tak by wyglądały jeszcze smaczniej. :)) Smacznego.

Ciastka francuskie z jabłkami
Ciastka francuskie z jabłkami
27 września 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.