Ciasteczka z cukrem


Maślane, kruche ciasteczka z cukrem, przepis na proste, delikatne ciasteczka, które na pewno polubisz. To jedne z prostszych ciasteczek do zrobienia, można z nich wycinać kształty, choć podpowiadam jak zrobić takie klasyczne, okrągłe ciasteczka z cukrem. Są pyszne!

Takie ciasteczka z cukrem możesz spakować w woreczki i podarować komuś bliskiemu na prezent, są bardzo delikatne, słodkie w smaku. Inne niż ciasteczka dziecinnie proste, ale tak samo warte wypróbowania! Takie proste, smaczne, które, gdy usiądziesz z kubkiem mleka i takim ciasteczkiem (albo pudełkiem ciasteczek) to możesz wspominać miłe chwile lub włączyć jakąś piękną komedię romantyczną i się wzruszać zajadając coś słodkiego. Pyszne są! Bez względu na powód musisz je zrobić

Ciasteczka z cukrem krok po kroku

  • czas: 45 minut
  • liczba porcji: 50 szt

Składniki:

  • 200 g masła
  • 2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 390 g)
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 jajo
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • cukier do posypania ciastek

Moje porady:

  • najlepszy oczywiście będzie cukier waniliowy prawdziwy, ale i wanilinowy będzie OK, za to do posypania fajny jest taki gruby cukier, grubszy niż u mnie, jeśli taki trafisz to świetnie.
  • Ciasteczka z cukrem

    Krok 1: Podane składniki (poza cukrem do posypania) przekładam na blat i siekam nożem lub siekaczem na małe kawałki.

  • Ciasteczka z cukrem

    Krok 2: Zagniatam. Nie podsypuj za mocno mąką, bo będą twarde ciastka. Wstawiam do lodówki na 20-30 minut.

  • Ciasteczka z cukrem

    Krok 3: Odrywam po kawałku i formuje kulkę.

  • Ciasteczka z cukrem

    Krok 4: A potem spłaszczam ją szklanką by uzyskać kółeczko.

  • Ciasteczka z cukrem

    Krok 5: Posypuję cukrem i wstawiam do nagrzanego do 200C piekarnika. Piekę ok. 9-10 minut aż zaczną rumienić się na brzegach. Wyjmuję i po przestudzeniu są idealne.

Ciasteczka z cukrem
Ciasteczka z cukrem

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 12

Czy te ciasteczka będą dobre nazajutrz?

Mmmmm!!!!! Dzisiaj zrobię!

Właśnie je zrobiłam. Bardzo smaczne wyszły :) lubię takie proste i szybkie przepisy na coś słodkiego ;)

Dzień dobry
Pani pisze „podarować komuś bliskiemu”
Chciałem poradzić się czy można też bezdomnym którzy nie są bliskimi, podarowac

Bardzo dziękuję za odpowiedź.
Będę czekać na nią nie cierpliwie. I w tenczas spróbuje upiec

  • Gosia

serio ? Co to za pytanie ? To Twoja sprawa komu je dasz! :) Pozdrawiam

Witaj Paulino,

Jaka mają do tego jest najlepsza ?
Czy to nie ma znaczenia?
Unas sa trzy podstawowe
Wysoko glutamina
Średnia zawartość glutenu
I tortowa.
No jest cała seria mak od ziemniaczanej przez kukurydziana i ryżowa do tapioki.

Paulina Stępień

nie ma większego znaczenia, ale możesz wybrać tortową :)

jescze ja raz mam pytanie/a,
dlaczego siekac a nie odrazu zagniatac , mozna do mixera.
I jak dlugo zagniatac , raczej do jakiej konsystencji?
jezeli jest tych odrywkow 50 a calosc okolo 690g to kazdy wazy okolo 14g?
jak cienkie powinny byc te splaszczki, okolo 1 ~1.5cm
dziekuje