Ciasteczka z bananami i żurawiną


Pyszne, smażone ciasteczka, idealne nie tylko od święta. Tym razem są to ciasteczka z bananami i żurawiną. Zrobiłam je z tego samego ciasta, co smażone pierożki grzybowe, tyle tylko, że w wersji słodkiej.

Ciasteczka z bananami i żurawiną są pyszne, najlepsze na ciepło. Jeśli ostygną, to warto je chociaż na chwilę wrzucić na suchą patelnię, by podgrzać. Smacznego.

Ciasteczka z bananami i żurawiną krok po kroku

  • czas: ok. 35 minut
  • liczba porcji: ok. 25 szt.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 250 g śmietany 22%–36%
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 jajko

nadzienie:

  • 2 banany
  • dżem z żurawiny
  • przyprawa do sernika lub zmielony kardamon
  • Przygotowanie ciasteczek z bananami

    Krok 1: Zagniatam ciasto z podanych składników, aż będzie bez problemu odchodzić od ręki. W razie potrzeby można dodać troszkę mąki.

  • Przygotowanie ciasteczek z bananami

    Krok 2: Wałkuję i przy pomocy kieliszka wycinam kółka.

  • Przygotowanie ciasteczek z bananami

    Krok 3: Na każdym kładę plasterek banana, kapkę dżemu z żurawiną i posypuję przyprawą do sernika z kardamonem.

  • Przygotowanie ciasteczek z bananami

    Krok 4: Przykrywam drugim kółkiem, zlepiam, a widelcem robię rant.

  • Przygotowanie ciasteczek z bananami

    Krok 5: Smażę na oleju lub smalcu, aż będą rumiane. Przed podaniem na chwilę kładę na papierze, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Gotowe, smacznego.

Ciasteczka z bananami i żurawiną
Ciasteczka z bananami i żurawiną

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 12

  • Teresa z Facebooka

aż ślinka cieknie;-)))

o rajuśku, świetny pomysł!!! smażone ciasteczka mniam mniam

hehe na pierwszy rzut oka myślałam że to jakieś słodkie pierożki:))

Super te ciasteczka, a da się je upiec w piekarniku?

petronela pisze:
Grudzień 14, 2010 o 4:57 pm
hehe na pierwszy rzut oka myślałam że to jakieś słodkie pierożki:))

To sa pierożki! Pomyłka :DDD Ale z bananamiii o ja muszą być/ musiały być pyszne pewnie już zjedzone?:P Nie jadłam nifgdy takich:D

  • Roszak z Facebooka

Mnie tez soki w zaladku szaleja , Patrysiu wpraszam sie do ciebie na kilka dni , bo juz nie moge……….. czytac i widziec takie pysznosci , to meczarnia !!!!!!!a ja dam ci cos odemnie no wiesz……..!
pozdrawiam

pycha, pycha, jakie apetyczne i śliczne przy tym!!!

Śliczne te ciasteczka. Takie małe pierożki:)
Pozdrowienia:)

  • Marzena z Facebooka

już wiem co następnym razem zrobię :-D

Pierogi z bananami? Hahahaha! To da się zjeść? Żal mi bananów, nie będę próbować.
Idę dalej szukać czegoś do zjedzenia, może coś znajdę ;)

wlasnie upieczkam te ciasteczka z bananami. jak dla mnie pychotka. tylko wazne by ciasto bylo bardzo cienko rozwalkowane.

pozdrawiam

the cake is a lie!