Ciasteczka talarki w czekoladowe paski


Maślane ciasteczka, których przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Są delikatne, kruche na zewnątrz i mięciutkie w środku. Talarki w czekoladowe paski są w sam raz do podjadania. To jedne z tych ciasteczek, które znikają w podejrzanych okolicznościach.

W tych cistareczkach duże znaczenie mają czekoladowe paseczki – nie tylko wizualnie, ale też smakowo. Talarki w czekoladowe paski są dzięki temu delikatnie czekoladowe. :) Do zrobienia ich przyda się szpryca, ale taka, którą można rozkręcić, by wycisnąć z niej walec ciasta, albo inne naczynie "walcowate". Walec można utoczyć też samemu i wtedy ciąć na talarki, ale jest to trudniejsze. Dlatego jeśli nie macie szprycy albo czegoś podobnego, to radzę Wam ulepić niewielkie kuleczki i je po prostu spłaszczać. :) Efekt identyczny.

Ciasteczka talarki w czekoladowe paski krok po kroku

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: prawie 2 blaszki ciasteczek; ok. 30 szt.

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 125 g masła
  • 125 g cukru
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
  • polewa czekoladowa lub rozpuszczona 1/2 tabliczki czekolady
  • Przepis na ciasteczka talarki

    Krok 1: Do miski wkładam miękkie masło, dodaję cukier i miksuję na jasną masę.

  • Przepis na ciasteczka talarki

    Krok 2: Dosypuję mąkę, dodaję jajko, a także esencję waniliową. Esencję można zastąpić likierem, również alkoholowym. Wszystko miksuję, będzie bardzo sypkie.

  • Przepis na ciasteczka talarki

    Krok 3: Napełniam szprycę lub inne walcowate naczynko masą. Ściskam. A potem odkręcam dzióbek i wysuwam walec. Zamiast tego, możecie lepić małe kuleczki i je potem spłaszczyć.

  • Przepis na ciasteczka talarki

    Krok 4: Walec kroję w talarki.

  • Przepis na ciasteczka talarki

    Krok 5: Talarki układam na papierze do pieczenia. Wstawiam do nagrzanego do 170°C piekarnika i piekę ok. 12–15 minut.

  • Przepis na ciasteczka talarki

    Krok 6: Wyjmuję i gdy przestygną, polewam rozpuszczoną czekoladą lub polewą czekoladową. Gotowe. ;-) Smacznego.

Talarki z czekolada
Talarki z czekolada

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 8

te czekoladowe paski to taki pyszny dodatek
lubię kruche ciacha

Mniam…

pyszne …mniam mniam :)

ale bym sobie takie zjadl xd

Witam mialam już kiedyś pisać jak robiłam, bo cos mi sie nie zgadzało w składnikach. moja masa była za sypka i nic nie mogłam z niej ulepić, później przyjżałam się jeszcze raz na filmik i na wadze jak sypie Pani mąkę to jest jesj 125 g lub 150g ja dodałam więcej masła bo mialam za dużo mąki i wtedy masa się fajnie lepiła.Nie wiem czy to błąd mały w przepisie czy ja zwyczajnie nie mogłam sobie poradzić. Moja Mama zajadała się tak tymi ciasteczkami, że do domu już nie miałam co jej dać .Ogólnie pychotka.

Hej! ja właśnie z okazji walentynek postanowiłam upiec te ciasteczka dla męża z tym że wprowadziłam małą modyfikacje do wszystkich składników dołożyłam barwnik czerwony i uformowałam małe serduszka. wyglądają cudnie już się nie mogę doczekać jego powrotu z pracy

Bez proszku do pieczenia?