Ciasteczka amarantusowe


Pyszne ciasteczka amarantusowe. Chciałam przygotować przysmak podobny do takich kupnych ciasteczek bez cukru, taki zdrowszy a jednocześnie prosty do zrobienia.

I oto właśnie takie smaczne amarantusowe ciasteczka, idealne do podjadania. Można je też zabrać ze sobą do pracy, szkoły, w podróż. Spróbujcie koniecznie.

krok po kroku:

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: ok. 20 szt.

Składniki:

  • 25 g miodu
  • 20 g masła
  • 3 łyżeczki cukru lub stewi
  • 150 g mąki amarantusowej
  • 2 łyżki sezamu
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki sody
  • Przepis na ciasteczka

    Krok 1: Mieszam rozpuszczone masło z miodem, mąką, sezamem, sodą, kakao, jajkiem.

  • Przepis na ciasteczka amarantusowe

    Krok 2: Wyrabiam. Ciasto jest raczej sypkie, można dodać trochę wody.

  • Przepis na ciasteczka

    Krok 3: Formuję kulki i rozgniatam. Wstawiam do nagrzanego do 180C piekarnika i piekę 15 minut. Smacznego.

Komentarze: 20

  • Kinga Turek

smacznie wyglądają, wypróbuję! :).

  • Joasia Osman

Ja też

  • Anonim

Super przepis! :) Na pewno wypróbujemy! Zastanawiam się tylko, czy można zastąpić czymś masło? Zastanawiam się… smażąc kotleciki jajeczne według Twego przepisu :) mniam! mniam!

  • wera

czy jak zmielę amarantus w młynku od kawy bedzie ok??

  • Kinga

Ja też zastanawiam się nad tym. Bardzo proszę o odpowiedź. Ziarno mam i młynek też, a nie bardzo chce mi się biegać po sklepach w poszukiwaniu mąki. Pozdrawiam :)

  • Małgorzata

Witaj Paulino;) gdzie taką mąkę amarantusową można kupić? w jakiejś konkretnej sieci sklepów typu tesco? czy tylko przez internet?

  • zosia

Ja kupuję w sklepach ze zdrową lub bezglutenową żywnością, bywa w mniejszych lokalnych sklepikach, w tesco nie widziałam.

  • Basia

W Piotrze i Pawle jest

  • aoe

czy te ciasteczka mają być kruche? moje wyszły wilgotne w środku, w ogóle nie twarde, tylko lekko chrupiące z zewnątrz

  • Anna

A bez jajka można?

  • Agnieszka, Dom na obcasach

Wyglądają super. Przepis do wypróbowania :)

  • Aga

Czy można nie dodawać jajka albo go czymś zastąpić?

  • Magda

Czy można czymś zastąpić miód? Jestem na diecie Montignac’a i nie mogę miodu :-( Z góry bardzo dziękuję za odpowiedź

  • wiktoria

gdzie kupic make amarantusowa?

  • Ania

Szybkie ! Ale no cóż, specyficzne :) Ja się z amarantusem nie polubiłam ale polecam spróbować.

  • anonim

Wypróbowałam ten przepis i wyszły paskudne. Nie polecam

  • ania

Zmielilam amarantus ale wyszly ochydne. Tylko ze mi zapach amarantusa nie pasuje, wiec nie jestem obiektywna

  • ania

Po zmieleniu amarantusa wyczuwalne sa kuleczki, wiec pewnie za slabo zmielilam. Moim dzieciom smakuje

  • ania

Po zmieleniu amarantusa wyczuwalne sa kuleczki, wiec pewnie za slabo zmielilam. Moim dzieciom smakuje

  • wlodek

nie warto próbować ,ciastka twarde jak cholera .szkoda produktów czasu i prądu;(;/

Nie można dodawać nowych komentarzy.