Choinki z piernika 3D


Proste choinki z piernika, które są słodkim prezentem dla bliskich, a jednocześnie ładną ozdobą na świątecznym stole. I oczywiście, są bardzo smaczne! Przyznajcie, nie każdy ma czas albo talent, żeby zrobić domek z piernika, ale taką przestrzenną choinkę zrobi każdy, co więcej, do układania pierniczków w choinki możecie śmiało wciągnąć dzieci. Będą zachwycone.

I nie martwcie się, jeśli nie macie tylu foremek w kształcie gwiazdek, by wyciąć pierniczki na taką choinkę 3D, spokojnie możecie zrobić choinkę okrągłą, poszukajcie szklanek, kubków i kieliszków, wytnijcie kółka i upieczone ułóżcie w ten sam sposób, zapewniam, że efekt będzie równie fajny, a zabawa nawet większa!

Takie choinki z piernika musicie zrobić na święta. :) A z innych dań i smakołyków, których nie może zabraknąć na świątecznym stole, polecam klasycznego makowca, karpia oraz kluski z makiem (moje ulubione!). Smacznego.

Choinki z piernika 3D krok po kroku

  • czas: ok. 1 godziny
  • liczba porcji: około 20–23 choinek

Składniki:

pierniczki:

  • 1,5 szklanki miodu
  • 3/4 kostki masła (ok. 150 g)
  • 2/3 szklanki cukru
  • ok. 500–550 g mąki pszennej*
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
  • 1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
  • 1 jajko

lukier:

  • 1 białko
  • ponad szklanka cukru pudru

*zacznijcie od 500 g mąki, w razie potrzeby można dosypać, ale masa im dłużej stoi, tym robi się bardziej gęsta, a jak będzie za gęsta, to trudniej "rozrzedzić". :)


Moje porady:

  • Choinki z piernika przygotowanie pierniczków

    Krok 1: W rondelku roztapiam masło z miodem i cukrem. Czekam, aż się połączą, a potem zostawiam, by masa lekko przestygła. Do miski wsypuję mąkę, dodaję proszek, przyprawę do piernika, jajko i wlewam masę z rondelka. Mieszam, a potem wyrabiam.

  • Choinki z piernika przygotowanie pierniczków

    Krok 2: Wałkuję cienko partiami i wycinam kształty. Najlepiej, by był to ten sam kształt w kilku rozmiarach, jak nie macie foremek, to weźcie kubek, szklankę, kieliszek, mniejszy kieliszek i naparstek.

  • Choinki z piernika przygotowanie pierniczków

    Krok 3: Kładę ciastka na blaszce i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika, piekę max 15 minut.

  • Choinki z piernika przygotowanie pierniczków

    Krok 4: Wystudzone ciastka dekoruję lukrem na bazie białka i cukru pudru. Chowam do lodówki, by lukier zastygł, a potem posypuję cukrem pudrem. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 73

super już dodatkowy prezent dla moich łasuchów :)

A ja mam takie specjalne foremki żeby zrobić takie piękne choineczki, więc przepis mi się na pewno bardzo przyda. Dziękuję bardzo:)

Świetny pomysł:) gdzie kupiłaś te foremki?

fajne,fajne. :)

@mrufeckaa każdy łasuch się ucieszy na taką piernikową choinkę :D

$wietny pomysł. :* Pozdrawiam :)

takie inne pytanie … Gdzie kupiłaś bluzkę ? ;>

  • Katarzyna z Facebooka

super choineczki no i cieszę się bo dzisiaj kupiłam śnieżynki cukrowe już część zużyłam do herbaty prawie jak z Twojego przepisu :) będą wspaniałe jadalne prezenty :)

  • Jędrzej Stelmach

@kotlettv stradivarius? :)

@kotlettv Stradivarius :D

Super! Tylko jak zjeść taką choinkę? Przecież trzeba mieć usta od ucha do ucha…. (żartuję…)

Paulina Stępień

Magdalena uśmiałam się :D to faktycznie zjeść w całości to wyzwanie :D

@kotlettv stradivarius? :D

@LinhPie polecam okrągłe – kubek, szklanka, kieliszek, mały kieliszek i
naparstek ;-)

@MegaSzynszyl @rebella90pl @LinhPie @Karolinqu haha dokładnie ten :) dla mnie ta nazwa jest totalnie nieczytelna :) choć ostatnio to mój ulubiony sklep :D dzięki

Pięknie wyglądasz :)
~

Super przepis – jak zawsze.
Mam pytanie małe: jeśli chciałabym zrobić choinkę np. w czwartek i podarować w prezencie w weekend, czyli tydzień przed świętami to co z tym lukrem, by wytrzymał tyle czasu?

Paulina Stępień

Conma moim zdaniem wytrzyma, drugi sposób to klejenie na białą czekoladę :)

Paulinko ślicznie wyglądasz, super sprawa z tymi choinkami! napewno zrobie i podaruje babci mamie i cioci ! :)

Paulinko,ja Ciebie podziwiam za robienie takich cudów na kiju na święta.Wybór ogromny,aż nie wiadomo na jaki przepis się zdecydować.Gdybym chciała wszystko spróbować to po nocach w kuchni bym siedziała :).Rybę po grecku z pewnością zrobię,bo już wypróbowałam i jest doskonała!!!!

cieszę się, jadalne prezenty to naprawdę fajny pomysł :)

Polecam wykonanie po dwa pierniczki z kazdej wielkosci gwiazdek. Wtedy choinka będzie miała ładniejszy kształt

  • MrsKinemortophobic

Zrobiłam dzisiaj pierniczki z witrażykami z Waszego przepisu, narobiłam się, uznałam że nigdy więcej.. ;-) Wchodzę, a tu coś takiego. Jutro lecę na zakupy, choinki wyglądają obłędnie! :-)

mnie brat wyposazyl ostatnio w foremki na pierniczki:)I to takie wymyslne i fajne, jak renifer, mikołaj, etc.
Juz sie nie moge doczekac jak zaczne wykrawac:)

uwielbiam takie różne foremki, kiedyś miałam ślicznego renifera, ale gdzieś go posiałam :D

hihihi :) jednym słowem nigdy nie mów nigdy :D te choinki są o tyle fajne, że roboty z nimi niewiele :) trzymam kciuki by poszło łatwo, szybko i przyjemnie :)

dziękuję za miłe słowa :) no przyznaję, czasem siedzę po nocach :) zresztą nawet mi bywa głupio, bo na filmach widać czasem piekarnik z godziną i tam noc a ja nawijam o babeczkach :D myślę, że faktycznie trudno wszystkiego spróbować, ale niektóre smaczki jak jakieś ciekawe pierogi (zaraz będą takie w kształcie gwiazdek – suuuper) warto wrzucić do menu świątecznego, bo ładnie wyglądają na stole :)

dziękuję za miłe słowa :) a choinki zrób koniecznie :)

Świetny pomysł! tylko nie mam takich wykrawaczek :(
Nie wiem czy pamietasz, jak marudziłąm o polewie czekoladowej do pierniczków ( ze mi się rozwarstwia) No i zrobiłąm tak jak powiedziałaś, zdjełam z ognia zaraz po dodaniu kakao i wszystko gra :)

Zrobiłam pierwszy raz pierniczki z Waszego przepisu, pięknie pachną i mimo że twarde szybko znikają:) Na święta na pewno zrobię nową partię:)

bardzo, bardzo się cieszę, te pierniczki uważam za pyszne cieszę się, że znikają, ja niektórych swoich nie udekorowałam a już dostały nóg :D

Super przepis.
Szybka zmiana koszulek…?

cieszę się, że polewa się udała :) suuper, a taką choinkę 3D możesz zrobić wycinając kółka kubkiem, szklanka, kieliszkiem, małym kieliszkiem i naparstkiem :)

Mam takie pytanie..ile może wyjść takich choineczek z tego przepisu ?

wyjdzie około 20 choinek :)

Śliczne choineczki :)
synek mój stwierdził ze ma pani super fajna koszulkę/pozdrawiamy milutko:))))

strasznie optymistyczne te Twoje filmiki

Mama pytanie :)
Zrobiłam gwiazdki maślane (300g mąki, 2łyż. proszku, 50g cukru pudru, 4 łyżeczki cukru wanil., jajko i 150g masła), gwiazdki miały mieć ok 3 mm grubości wyszły znacznie grubsze więc nie mogę posmarować jednej dżemem i skleić z drugą.
Co z nimi zrobić? Może jakoś udekorować masą do ozdoby muffinek, czekoladą, ….? Bo lukier na bazie surowego białka odpada ponieważ trochę boję się podawać taki lukier 2 letniemu dziecku.
Pomocy :)

cieszę się, uwielbiam to co robię :)

na allegro są takie foremki do tego

zrobiłam tak ale niestety w ogólenie wyglądają jak choinki :( jednak gwiazdki to gwiazdki… ;)

  • MrStraciatella22

ŚWIETNE POMYSŁY JA JUTRO CHCE COŚ UPIEC Z TAKICH PIERNIKOW JAK SERCE,TE CHOINKI itp.i nie wiem które wybrac,wiec chce się ciebie spytac,co upiec?Takie z pierników

jak typowe pierniczki to polecam te choinki :)

Oglądałem was w telewizji :D kapitalnie :)

Mam pytanie, jaki macie piekarnik? ;>

piekarnik mamy elektryczny ariston, jednak wygląda na to, że niebawem pojawi się nowy, bo ten już ledwo daje radę…

Zainspirowałaś mnie tymi cudownymi choinkami, do tego stopnia, że w tym roku również spróbuje takie zrobić, mam jednak pytanie czy do tak przygotowanego ciasta można dodać startą skórkę z pomarańczy lub aromat pomarańczowy? chciała bym podzielić mase na dwie części i do jednej dodać jakiś akcent pomarańczowy ;) pozdrawiam serdecznie

Paulina Stępień

Angelika oczywiście można dodać

a ja mam takie zapytanie, chciałam te choinki zrobić na prezent ale ile wcześniej mogę się za nie wziąć? od razu się nadają do jedzenia czy im dłużnej postoją tym lepsze? :)

Paulina Stępień

Ksenia ja robiłam chyba ze dwa tyg. wczesniej :)

a jak długo te ciasteczka mogą stać? bo nie wiem kiedy moge je zacząć robić

Paulina Stępień

Adela to pierniczki mogą stać naprawdę długo, byle nie łapały kurzu :)

a czy mozna tego przepisu uzyc do pierniczkow z witrarzykiem? wlasnie je robie i zastanawiam sie czy mozna ten przepis do tego uzyc

Paulina Stępień

Adela jak najbardziej!

Ratunku!!!!!!!!!! Cy to ciasto musi się tak kleić???? Przecież z tego się nie da nic zrobić!!?

Paulina Stępień

Justyna to podsyp mąki

A ja mam pytanie, piekarnik mam nastawić na termoobieg czy nie? Jak to zrobić, zazwyczaj na termoobiegu szybko się palą, a bez są miękkie

Witam.Nie jestem znawczynią pieczenia ale tym razem mam zamiar zrobic serniczek klasyczny i ciasteczka 3 d choinkowe,mam tylko pytania czy zamiast masla można dodawać margarynę KASIĘ???pozdrawiam Gosia;-))

Twój najgorszy pszepin na pierniczki źall

Urocze choinki…

rozpieszczasz nas pokazowka tych pysznosci ale to dobrze -inspiracja musi byc :*

Świetne te choineczki, robiłam je w zeszłym roku i w tym tez na pewno zrobię :)

  • Beczka Prezentów

są super:) tylko zapakować w celofan i wręczyć na Mikołajki!

  • Eugenia Polakowska

…i piękne,i pyszne…

śliczne.

  • Milka Czyżewska

ile miodu ?

ŚWIĘTA! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Niestety, proporcje składników nie zgadzają się. Ciasto wyszło za rzadkie. Dodałam sporo mąki a ono cały czas się klei; o wałkowaniu nie ma mowy :(

W przepisie jest błąd. Chyba powinno być 1/2 szklanki miodu a nie 1,5 szklanki miodu ….. W sumie zużyłam ponad 800 g mąki, choć w przepisie było 500-550g, więc musi być błąd w ilości miodu, gdyż ciasto cały czas się kleiło i trzeba było dodać dodatkowo aż tyle mąki ….

Szybkie pytanko: Czy (i ile mniej więcej) ciasto może „leżakować” w lodówce po zagnieceniu? Chciałabym przygotować sobie ciasto wcześniej, a wykrawaniem i pieczeniem ich zająć się po świątecznych zakupach (ok 3 – 4 godzinki :))

Zrobilam pierwszy raz 2 lata temu, rodzina oszalala na ich punkcie tak ze i robilam je rok temu 😁 Niestety w tym roku okazalo sie, ze moja mama nie toleruje glutenu… jest jakas opcja na zastapienie maki pszennej? 😞