Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies to słynne amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady. Na pewno je kojarzycie z różnych barów, gdzie można je kupić za kilka złotych. Chocolate chips cookies mają sporo czekolady, są miękkie w środku, słodkie, maślane.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
To najpewniej jedne z najlepszych kruchych ciasteczek jakie można sobie wyobrazić :) I ta czekolada! Często używa się specjalnych groszków czekoladowych do tych ciastek, ale można wykorzystać zwykłą czekoladę i takie przygotowałam aby pokazać wam, że to nie jest trudne. Będziecie zachwyceni tymi chocolate chips cookies!
Chocolate chip cookies krok po kroku
- czas: 20 minut
- liczba porcji: 16-18 szt.
Składniki:
- 100 g miękkiego masła
- 120 g cukru pudru
- 150 g mąki pszennej (ok. 1 szklanka)
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 200 g czekolady (gorzka, ale można pomieszać z mleczną i białą)
Krok 1: Miękkie masło razem z cukrami kręcę na puch.
Krok 2: Dodaję jajko, mąkę, proszek i miksuję.
Krok 3: Dorzucam 150 g posiekanej czekolady, 50 g odkładam (też posiekana, ale zostawiam). Mieszam dokładnie.
Krok 4: Wilgotnymi dłońmi formuje kulki wielkości orzecha włoskiego-kasztana i w to wbijam jeszcze posiekaną czekoladę (te 50 g). Uwaga zostawiam odstępy między kulkami, bo w piekarniku się rozpłaszczą. Ja piekę w dwóch turach lub jednocześnie na 2 blaszkach. Wstawiam do nagrzanego do 170C piekarnika i piekę 13 minut aż brzegi się zrumienią, środek będzie miękki, ale całe ciastka trochę stwardnieją po wyjęciu więc się nie martwcie. Zdejmuję je z papieru do pieczenia jak przestygną. Smacznego.
Komentarze: 14
kocham kotz
ciastka sa super
Pachnie w całym domku :)
super! dzięki za zdjęcie :) a jak smakowo? zostało coś hihi? <3
Zostało dla reszty domowników ale muszę powiedzieć, że jest mi trudno się powstrzymać :p są kruche, pełne czekolady- już nie będziemy kupować ciastek ale będziemy sami je robić. :D szybki, łatwy a jakże pyszny przepis. Dziękujemy :)
Zrobiłam. Wyszły cudownie! Takie najprostrze rzeczy zawsze cieszą najbardziej :) Dzieciaki i mąż właśnie wcinają :) Pozdrawiam Paulinko!
bardzo się cieszę! smacznego :)
super
Bardzo fajny przepisy polecam😄😄
Chyba czas na nocne gary :D
Planuję zrobić te ciasteczka i umieścić je w słoiku, w związku z czym mam może trochę dziwnie pytanie : ile mają mniej więcej centymetrów średnicy? :D
Coś mi nie wyszło, ale nie tracę nadziei, że po wystygnięciu będą lepsze…. :(
Mam pytanie. Czy można ciastka przechowywać w torebkach strunowych? Chodzi mi o to, by zachować ich świeżość na dłużej. Sprzedawcę internetowego tych torebek zapytałem, czy są one przeznaczone również do żywności – na co odpowiedzia l mi, że tak. Ja mam poważne wątpliwości co do przydatności tych torebek do celów spożywczych.
W Ikei masz torebki na żywność, możesz też w pudełku
Nie można dodawać nowych komentarzy.
14