Chocolate chip cookies


Chocolate chip cookies to słynne amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady. Na pewno je kojarzycie z różnych barów, gdzie można je kupić za kilka złotych. Chocolate chips cookies mają sporo czekolady, są miękkie w środku, słodkie, maślane.

To najpewniej jedne z najlepszych kruchych ciasteczek jakie można sobie wyobrazić :) I ta czekolada! Często używa się specjalnych groszków czekoladowych do tych ciastek, ale można wykorzystać zwykłą czekoladę i takie przygotowałam aby pokazać wam, że to nie jest trudne. Będziecie zachwyceni tymi chocolate chips cookies!

Chocolate chip cookies krok po kroku

  • czas: 20 minut
  • liczba porcji: 16-18 szt.

Składniki:

  • 100 g miękkiego masła
  • 120 g cukru pudru
  • 150 g mąki pszennej (ok. 1 szklanka)
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 200 g czekolady (gorzka, ale można pomieszać z mleczną i białą)
  • Chocolate chip cookies

    Krok 1: Miękkie masło razem z cukrami kręcę na puch.

  • Chocolate chip cookies

    Krok 2: Dodaję jajko, mąkę, proszek i miksuję.

  • Chocolate chip cookies

    Krok 3: Dorzucam 150 g posiekanej czekolady, 50 g odkładam (też posiekana, ale zostawiam). Mieszam dokładnie.

  • Chocolate chip cookies

    Krok 4: Wilgotnymi dłońmi formuje kulki wielkości orzecha włoskiego-kasztana i w to wbijam jeszcze posiekaną czekoladę (te 50 g). Uwaga zostawiam odstępy między kulkami, bo w piekarniku się rozpłaszczą. Ja piekę w dwóch turach lub jednocześnie na 2 blaszkach. Wstawiam do nagrzanego do 170C piekarnika i piekę 13 minut aż brzegi się zrumienią, środek będzie miękki, ale całe ciastka trochę stwardnieją po wyjęciu więc się nie martwcie. Zdejmuję je z papieru do pieczenia jak przestygną. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 9

  • kicia w kuchni 123

kocham kotz

  • luluđ

ciastka sa super

Pachnie w całym domku :)

  • kotlet.tv

super! dzięki za zdjęcie :) a jak smakowo? zostało coś hihi? <3

  • Jaga Pawlicka

Zostało dla reszty domowników ale muszę powiedzieć, że jest mi trudno się powstrzymać :p są kruche, pełne czekolady- już nie będziemy kupować ciastek ale będziemy sami je robić. :D szybki, łatwy a jakże pyszny przepis. Dziękujemy :)

Zrobiłam. Wyszły cudownie! Takie najprostrze rzeczy zawsze cieszą najbardziej :) Dzieciaki i mąż właśnie wcinają :) Pozdrawiam Paulinko!

Bardzo fajny przepisy polecam😄😄