Chłodnik jogurtowy


Gdy jest upał, warto sięgać po wszelkiego rodzaju chłodniki. Dzisiaj zapraszam Was na superszybki i fantastycznie prosty chłodnik jogurtowy. Prosty i smaczny.

Chłodnik jogurtowy to nic innego, jak ogórek, rzodkiewka i szczypior wymieszane z jogurtem i doprawione pieprzem i solą, a do tego jajko. Prawda, że proste? Takie danie może stanowić lekki obiad lub małą przystawkę – idealne danie na zimno. Polecam i smacznego życzę. ;-)

Chłodnik jogurtowy krok po kroku

  • czas: ok. 15 minut
  • liczba porcji: dla 2 osób

Składniki:

  • 1 ogórek
  • pęczek rzodkiewek
  • troszkę szczypiorku
  • dwa jajka na twardo
  • 500 g jogurtu
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • troszkę soli
  • Chłodnik jogurtowy

    Krok 1: Ogórka obieram i kroję w kostkę, rzodkiewki też, a szczypiorek drobno.

  • Chłodnik jogurtowy krok po kroku

    Krok 2: Wrzucam do miski.

  • Chłodnik jogurtowy krok po kroku

    Krok 3: Zalewam jogurtem, doprawiam mocno pieprzem i solą, mieszam.

  • Chłodnik jogurtowy krok po kroku

    Krok 4: Podaję z ugotowanym na twardo jajkiem, smacznego. ;-)

Chłodnik jogurtowy
Chłodnik jogurtowy

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 10

ale fajny :D ……na pewno zrobię jak tylko się ociepli :) ….. Stronka po prostu mnie porwała …Maz mówi ze dostałam totalnie pozytywnej korby ….Dziękuję

ja robię podobny, tylko jeszcze dodaję pęczek koperku, a szczypiorku też pęczek i koncentrat buraczany, a ogórki i rzodkiewki ścieram na tarce jarzynówce
mniam……… chyba dziś zrobię:)

Bardzo ciekawy przepis :) Dotąd byłam przeciwna wszelkim chłodnikom (może dlatego, że nie wypróbowałam?), ale ten przepis bardzo mi się spodobał, na pewno wypróbuję :) Pora (i pogoda, a przynajmniej na Śląsku..) zdaje się być idealna na takie danko :)

Pozdrawiam serdecznie, w szczególności Autorów, których przepisy stanowią inspirację, jak widzę, nie tylko dla mnie :)))

Paulina Stępień

Dobromiła – cieszy mnie to niesamowicie :) mnie napędzają takie słowa, hihihi
U nas jest baaaardzo gorąco swoją drogą, więc chłodniki to moje wymarzone dania :)

Moniko – ja robię też z buraczkami lub botwinką, a ten to wersja leniwa! :)
wiesz, że nigdy, ale to nigdy nie ścierałam ogórkow ani rzodkiewek na tarce o grubych oczkach?! zawsze kosteczka hihihi

Ewa – chłodniki są rewelacyjne, taki na jogurcie jest bardzo prosty i smaczny, chłodnik dobrze doprawiony jest pycha, więc spróbuj koniecznie hihihi
A za pozdrowienia dziękujemy hihihi :) i przesyłamy również

Świetny musi być! Na pewno wypróbuję niedługo…

U Was też masa komarów? Ja jak wieczorkiem wyjdę to jedno wielkie bzyczenie słychać… Łąki mokre teraz to mają gdzie składać jaja, parszywce. ;X

Z całą pewnością by mi smakował. Zrobię sobie :))

Paulina Stępień

KZ – zatrzęsienie i muszek!!!! bzz bzzz bzzz muszki są okropne!

o tak, chłodniki to to co lubię najbardziej, zwłaszcza w taki upał, ja jestem fanką chłodnika litewskiego, ale każdy inny też chętnie przyjmuję;)
pozdrawiam

mniam, mniam :)

Super dziś wypróbuje ten przepis a od siebie dodam koperek 😁pozdrawiam serdecznie super blog Paulinko często korzystam z przepisów