Chłodnik jagodowy wytrawny

A co powiecie na jagody w wersji wytrawnej, na przykład chłodnik jagodowy wytrawny? Przyzwyczailiśmy się, że jagody jadamy na słodko, pyszne pierogi z jagodami, obłędne ciasto z jagodami czy najlepsze pod słońcem jagodzianki. A co gdyby jagody lekko doprawić i podać zamiast botwinki w chłodniku? Wyjdzie bardzo ciekawy chłodnik, ba! Jedząc, możecie się nawet nie zorientować, że powstał na bazie jagód albo bardzo zaintryguje Was ten smak. :)

Chłodnik jagodowy wytrawny to mój pomysł na jagody, a jednocześnie na szybkie danie obiadowe, które można przygotować w plenerze bez odpalania kuchenki. Wystarczy tylko wszystko wymieszać i doprawić. Co sądzicie o takich smakach?

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Zsiadłe mleko miksuję z jagodami. Ogórka i rzodkiew kroję w kostkę.

Krok 2. Warzywa dorzucam do miski, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Podaję z jajkiem i kiełkami. Smacznego.

Chłodnik jagodowy wytrawny
Chłodnik jagodowy wytrawny
Chłodnik jagodowy wytrawny
Chłodnik jagodowy wytrawny
24 lipca 2012 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.