Chłodnik jagodowy wytrawny


A co powiecie na jagody w wersji wytrawnej, na przykład chłodnik jagodowy wytrawny? Przyzwyczailiśmy się, że jagody jadamy na słodko, pyszne pierogi z jagodami, obłędne ciasto z jagodami czy najlepsze pod słońcem jagodzianki. A co gdyby jagody lekko doprawić i podać zamiast botwinki w chłodniku? Wyjdzie bardzo ciekawy chłodnik, ba! Jedząc, możecie się nawet nie zorientować, że powstał na bazie jagód albo bardzo zaintryguje Was ten smak. :)

Chłodnik jagodowy wytrawny to mój pomysł na jagody, a jednocześnie na szybkie danie obiadowe, które można przygotować w plenerze bez odpalania kuchenki. Wystarczy tylko wszystko wymieszać i doprawić. Co sądzicie o takich smakach?

Chłodnik jagodowy wytrawny krok po kroku

  • czas: 10 minut
  • liczba porcji: 2–3

Składniki:

  • 500 ml zsiadłego mleka
  • 1 rzodkiewka duża biała
  • 1 ogórek (2 mniejsze)
  • 3 łyżki jagód
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2–1 łyżeczki pieprzu
  • jaka do podania
  • szczypior lub kiełki

Moje porady:

  • Przepis na chłodnik

    Krok 1: Zsiadłe mleko miksuję z jagodami. Ogórka i rzodkiew kroję w kostkę.

  • Przepis na chłodnik

    Krok 2: Warzywa dorzucam do miski, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Podaję z jajkiem i kiełkami. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 53

Chłodniczek :>

Chłodniczek :>

czemu ten program sie nazywa kotlet.tv ???

czemu ten program sie nazywa kotlet.tv ???

Nie zjadłabym tego xd
: P

Nie zjadłabym tego xd
: P

Bardzo sympatyczna i przystojna prowadząca. Z przyjemnością się ogląda i słucha. Skutecznie zachęciłaś mnie do wypróbowania tego przepisu na chłodnik. Przyznam jednak szczerze, że jakoś nie za bardzo mi się widzi takie „fikuśne” połączenie jajka i jagód, być może dlatego, że zostałem wychowany na tradycyjnym schabowym i bigosie?

Bardzo sympatyczna i przystojna prowadząca. Z przyjemnością się ogląda i słucha. Skutecznie zachęciłaś mnie do wypróbowania tego przepisu na chłodnik. Przyznam jednak szczerze, że jakoś nie za bardzo mi się widzi takie „fikuśne” połączenie jajka i jagód, być może dlatego, że zostałem wychowany na tradycyjnym schabowym i bigosie?

  • Marcin Chmielewski

Dziwne to:) Może sobie zrobie??

  • Marcin Chmielewski

Dziwne to:) Może sobie zrobie??

nigdy w życiu nie jadłam chłodnika i nie wiem czy mam odwagę spróbować bo zawsze mnie od chłodników odrzucało ;)

nigdy w życiu nie jadłam chłodnika i nie wiem czy mam odwagę spróbować bo zawsze mnie od chłodników odrzucało ;)

jagody i jajko? jakoś średnio mi pasuje :>

jagody i jajko? jakoś średnio mi pasuje :>

chyba wolę klasyczny…:)

chyba wolę klasyczny…:)

bo nie nazywa się bakłażan.tv

bo nie nazywa się bakłażan.tv

Paulinko, czy masz jakiś pomysł, jak wykorzystać dużą ilość bazylii? Czy można np zrobić domowe pesto i przechowywać w słoiczkach na zimę ? :)

Paulinko, czy masz jakiś pomysł, jak wykorzystać dużą ilość bazylii? Czy można np zrobić domowe pesto i przechowywać w słoiczkach na zimę ? :)

  • Anna z Facebooka

lubię takie niekonwencjonalne połączenia smaków; u mnie krem z cukinii

jagód jest mało, więc podejrzewam, że jakbyś została poczęstowana to trudno by było odgadnąć, że to owoce :)

jagód jest mało, więc podejrzewam, że jakbyś została poczęstowana to trudno by było odgadnąć, że to owoce :)

hehe ja też, nigdy nie jadłam chłodnika i nie zamierzam

hehe ja też, nigdy nie jadłam chłodnika i nie zamierzam

  • Wiktoria Dzierżak

Pałlina ty robiłaś filmiki na YT z kamisa?

  • Wiktoria Dzierżak

Pałlina ty robiłaś filmiki na YT z kamisa?

  • TheFrankieSteinMH

Sama wymyślasz przepisy ?

  • TheFrankieSteinMH

Sama wymyślasz przepisy ?

:)przecież, taki chłodnik na jogurcie to prawie jak mizeria z ogórków :)

:)przecież, taki chłodnik na jogurcie to prawie jak mizeria z ogórków :)

to jajko bym sobie odpuscila : p

to jajko bym sobie odpuscila : p

Odważne połączenie smaków, ale ja bym nie ryzykowała, bo jak znam życie musiałabym sama zjeść wszystko (no kurcze – wybredne „kałmuki”).

A ja bym zjadł i to z ciekawością, o! Bo gotowanie wymaga też odwagi i inwencji!

A ja bym zjadł i to z ciekawością, o! Bo gotowanie wymaga też odwagi i inwencji!

Ciekawy pomysł.. Byćmoże się skuszę i wypróbuje!
Tymczasem mam prośbe- czy mogłabyś zaprezentować jakieś przepisy na dania z wykorzystaniem cukinii? Mam ją na grządce i musze przyznać, że „obrodziła”,w zw. z tym chetnie bym coś podpatrzyła od Ciebie :)
pozdrawiam!

Ciekawy pomysł.. Byćmoże się skuszę i wypróbuje!
Tymczasem mam prośbe- czy mogłabyś zaprezentować jakieś przepisy na dania z wykorzystaniem cukinii? Mam ją na grządce i musze przyznać, że „obrodziła”,w zw. z tym chetnie bym coś podpatrzyła od Ciebie :)
pozdrawiam!

jagody z jajcami, słyszałem że kobiety w ciazy jedza rózne dziwne rzeczy, ale żeby aż tak?

jagody z jajcami, słyszałem że kobiety w ciazy jedza rózne dziwne rzeczy, ale żeby aż tak?

Smakowity przepis:) P.S. Nie powinno sie jesc ogórka zielonego ze skorka gdyż na skórce nawet po umyciu mogą pozostac jaja niebezpiecznych pasożytoów, miedzy innymi tasiemców. Odradzam wiec!

Pomysł ciekawy – dziś sprawdzę jak smakuje, akurat pozostało mi trochę jagódek :)

Pomysł ciekawy – dziś sprawdzę jak smakuje, akurat pozostało mi trochę jagódek :)

ciekawy przepis, bardzo lubię takie inne smaki i kombinowanie w kuchni:)

Nie za dużo tych dań z jagodami?

Nie za dużo tych dań z jagodami?

Oooo…fuuuuuu….nie przepadam :( no cóż dzisiaj nic dla mnie :)

Oooo…fuuuuuu….nie przepadam :( no cóż dzisiaj nic dla mnie :)

o..fu….nie zjadlabym !! nigdy ! najgorszy przepis

o..fu….nie zjadlabym !! nigdy ! najgorszy przepis

polecam najpierw spróbować zanim powie się, że coś jest najgorsze :)

  • Anonim

tak!!

polecam najpierw spróbować zanim powie się, że coś jest najgorsze :)