Chleb czekoladowy

Troszkę niecodzienny, ale bardzo smaczny chleb. Jest to chleb czekoladowy, który swoim kolorem może zmylić niejedną osobę, przywołując na myśl chleb razowy. Jednak jego kolor to zasługa gorzkiego kakao. Uprzedzę, że wcale nie jest zbyt wyczuwalne. Nie ma tutaj wiele cukru, więc chleb nie jest słodki. Jest troszkę inny, na pewno ładnie pachnie.

Chleb czekoladowy jest na mące pszennej jasnej i chlebowej, więc jest dość miękki i lekki, możecie go upiec zarówno w automacie, jak i w piekarniku.

Przepis krok po kroku:

Krok 1.

Dla maszynistów:
Wszystkie składniki w podanej kolejności umieścić w maszynie i ustawić program bazowy. Potem odstawić do wystudzenia.
W piekarniku:
Wszystko wymieszać, a potem wyrobić. Włożyć do miski, by wyrosło, na około 1 godzinę. Potem przełożyć do foremki i odstawić ponownie na godzinę. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około 45 minut.

Chleb czekoladowy
Chleb czekoladowy
26 lutego 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.