A może by tak… domowe chipsy? Jasne! Pyszne ziemniaczane chipsy, które są chrupiące, bez tłuszczu i bardzo smaczne. W mojej ulubionej wersji – posypane pieprzem. Domowe chipsy wychodzą prawie jak kupne, a w zasadzie to są od nich lepsze… tylko niestety trzeba poświęcić troszkę czasu, bo jednorazowo na blaszce zrobicie taką niewielką paczkę chipsów. Ta najmniejszą. Jednak warto ;-)
Podstawą sukcesu domowych chipsów ziemniaczanych jest przygotowanie ziemniaków. Muszą być pokrojone najcieniej jak to możliwe. Ja wykorzystałam nakładkę tnącą na plasterki w mojej maszynce do mięsa. Ziemniaków nie przyciskałam mocno, więc delikatnie były ścinane. Potem suszyłam je na raclette, czyli odmianie grilla elektrycznego, ale z powodzeniem możecie w piekarniku. Życzę Wam smacznego i zapraszam na film z przygotowania!
Składniki
- kilka ziemniaków
- sól i pieprz lub dowolne przyprawy
Jak zrobić chipsy w domu – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/PE98_LBBalw
Przygotowanie – wersja ilustrowana
Zobacz również:












Osobiście wolę z oleju, tylko zanim zrobi się kolejną porcję pierwszej już nie ma :(
raz na jakiś czas można sobie pofolgować z dietą ;) byle nie za często ;)
a to co innego ;)
Dominika te chipsy są bez tłuszczu ;p hihih
zbyt czasochlonne, wole kupic=)
O ja zrobię z czosnkiem w proszku lub papryką a przepis super !!! ;)
180 C :)
zabrakło mi w tym filmie zdania z poprzenich filmików: MUSICIE ICH SPRÓBOWAĆ, BO SĄ PO PROSTU PYSZNE ;)
@Szymon. I co lepiej jak sa przesiakniete niezdrowym tluszczem jak te sklepowe? To ja wole sama zrobic a pracochlonne mnie sie nie wydaje, drobno pokroic i podpiec w piekarniku. Nie widze tu niczego pracochlonnego.
ja je zrobie dzis wole zrobic niz kupowac niezdrowe
Witam ;] Możesz mi powiedzieć jak zrobić te chipsy w piekarniku? Ponieważ wczoraj je robiłam, ale niestety wszystkie poprzyklejały mi się do folii aluminiowej, mimo, że wlałam olej.
@marta chipsy najlepiej piecz na papierze do pieczenia a nie na folii pozdrawiam :)
[..YouTube..] a nie lepiej pokroic samemu i wrzucić do garnka i gotowe
[..YouTube..] a nie lepiej pokroic samemu i wrzucić do garnka i gotowe
[..YouTube..] Hahahaha… a kiedy bedzie jak kroić ziemniaka ;)) albo jak go sadzic…. ;)) Pzdr
[..YouTube..] Hahahaha… a kiedy bedzie jak kroić ziemniaka ;)) albo jak go sadzic…. ;)) Pzdr
[..YouTube..] nie wiem skąd bierzecie muzykę do waszych filmów, ale jest bardzo nastrojowa :)
[..YouTube..] nie wiem skąd bierzecie muzykę do waszych filmów, ale jest bardzo nastrojowa :)
[..YouTube..] ha, ja ma taka maszynke ale jakos nie mam ochoty na tluste chipsy…lepiej sie nie kusic:)))
[..YouTube..] ha, ja ma taka maszynke ale jakos nie mam ochoty na tluste chipsy…lepiej sie nie kusic:)))
[..YouTube..] pani która je zrobiła by mogła ze sobą zabrać ta swoja maszynę i do mnie wpaść :)
[..YouTube..] pani która je zrobiła by mogła ze sobą zabrać ta swoja maszynę i do mnie wpaść :)
[..YouTube..] A czy mogę dodawać inne przyprawy ?
[..YouTube..] A czy mogę dodawać inne przyprawy ?
[..YouTube..] @Gargantesful Tak mozna
[..YouTube..] ej jak się nazywa ta maszyna ?
[..YouTube..] ej jak się nazywa ta maszyna ?
[..YouTube..] @bartek213i to jest raclette
[..YouTube..] @bartek213i to jest raclette
[..YouTube..] @bartek213i to jest raclette
[..YouTube..] @kotlettv wielkie dzięki!
[..YouTube..] @kotlettv wielkie dzięki!
[..YouTube..] english plz XD
[..YouTube..] english plz XD
[..YouTube..] chała
[..YouTube..] chała
[..YouTube..] @dziobaczka18
ale przeciez one sa pieczone a nie smazone
[..YouTube..] @dziobaczka18
ale przeciez one sa pieczone a nie smazone
[..YouTube..] @lukas998xxx no wiesz dietetyczne to one nie są :) Obojętnie czy pieczone czy smażone, tłuszczu maja pełno.
[..YouTube..] @lukas998xxx no wiesz dietetyczne to one nie są :) Obojętnie czy pieczone czy smażone, tłuszczu maja pełno.
[..YouTube..] @dziobaczka18 Bo ziemniaki to są warzywa z dużą zawartością tłuszczu?
[..YouTube..] @dziobaczka18 Bo ziemniaki to są warzywa z dużą zawartością tłuszczu?
[..YouTube..] @Cyceron facet z choinki sie urwales? 100gram pieczonych ma 130kalorii…w zaleznosci od przygotowani, bo rowniez spotkalam sie z tabela w ktorej podano ze pieczone ziemniaki maja nawet 600kalorii.
Chcesz to jedz takie rzeczy. Wiadomo ze chipsy domowe sa zdrowsze od tych kupnych.
Po kij sie wgl wtracasz do czyjejs rozmowy? Nie masz z kim pogadac idz do kosciola.
Przeciez nie karze wam nie jest tych chipsow, pisalam o sobie. Sama nie mam zamiaru ich robic. wiec nie wiem o co wam chodzi.
Żegnam.
[..YouTube..] @Cyceron facet z choinki sie urwales? 100gram pieczonych ma 130kalorii…w zaleznosci od przygotowani, bo rowniez spotkalam sie z tabela w ktorej podano ze pieczone ziemniaki maja nawet 600kalorii.
Chcesz to jedz takie rzeczy. Wiadomo ze chipsy domowe sa zdrowsze od tych kupnych.
Po kij sie wgl wtracasz do czyjejs rozmowy? Nie masz z kim pogadac idz do kosciola.
Przeciez nie karze wam nie jest tych chipsow, pisalam o sobie. Sama nie mam zamiaru ich robic. wiec nie wiem o co wam chodzi.
Żegnam.
[..YouTube..] @dziobaczka18 Jest też coś takiego jak węglowodany.
[..YouTube..] @dziobaczka18 Jest też coś takiego jak węglowodany.
[..YouTube..] @Cyceron …brawo. Odkryles ameryke..:P :)
Dobrej nocki:)
[..YouTube..] @Cyceron …brawo. Odkryles ameryke..:P :)
Dobrej nocki:)
[..YouTube..] @dziobaczka18 O, teraz już nie jesteś zła, i dobrze, bo nie to było moim celem. Ziemniaki tłuszczu nie mają, a węglowodany proste, które przy dostarczaniu zbyt dużych ilości odkładają się w postaci tłuszczu. Dobranoc.
[..YouTube..] @dziobaczka18 O, teraz już nie jesteś zła, i dobrze, bo nie to było moim celem. Ziemniaki tłuszczu nie mają, a węglowodany proste, które przy dostarczaniu zbyt dużych ilości odkładają się w postaci tłuszczu. Dobranoc.
[..YouTube..] jak się nazywa ta maszynka, którą siekałaś ziemniaki?
[..YouTube..] jak się nazywa ta maszynka, którą siekałaś ziemniaki?
[..YouTube..] 1Zrobiłem te chipsy i dupaa … Brzuch mnie bolał przez pół dnia ! Wolę zrobić na oleju …
[..YouTube..] 1Zrobiłem te chipsy i dupaa … Brzuch mnie bolał przez pół dnia ! Wolę zrobić na oleju …
[..YouTube..] A kiedyś bedzie przepis z piekarnika ;)?
Bardzo proszę ;)
[..YouTube..] A kiedyś bedzie przepis z piekarnika ;)?
Bardzo proszę ;)
[..YouTube..] @Sowyet zapraszam na oficjalną stronę schroniska, ta informacja nie jest prawdziwa.
[..YouTube..] @Sowyet zapraszam na oficjalną stronę schroniska, ta informacja nie jest prawdziwa.
[..YouTube..] To chyba raczej prażynki.
[..YouTube..] To chyba raczej prażynki.
[..YouTube..] Hehe, robiłam kiedyś podobne, tyle że wrzuciłam plasterki do mikrofalówki, wyszły trochę twarde ale były zjadalne ;)
[..YouTube..] Hehe, robiłam kiedyś podobne, tyle że wrzuciłam plasterki do mikrofalówki, wyszły trochę twarde ale były zjadalne ;)
WItaj, Paulino! Jak zwykle posiłkuję się Twoimi przepisami przy tworzeniu nowych dań i zapomniałam Ci jeszcze podziękować za istnienie tak wspaniałej strony! ;) Próbuję stąd wiele nowości, kulinarnych inspiracji, które zachwycają mojego narzeczonego i rodzinę. ;) Tym czasem spróbowałam „produkcji” chipsów, ale te, które zrobiłam to wielka porażka. :/ Próbowałam najpierw w piekarniku, ale spaliły się na czarno, pozostały zaś żółte plamy, które były totalnie mokre, a więc kontrast, z którego nie wynika nic dobrego. Później znalazłam przepis na chipsy w głębokim oleju i te wyszły w porządku pod względem chrupkości i barwy, jednak ociekają olejem w takich ilościach, że nie da się ich konsumować… Ręcznik papierowy, gazety nie wiele tu dają, nie wchłaniają z chipsów nawet połowy oleju. Ty dobrze znasz się na kuchni, więc może potrafisz doradzić mi, co zrobić, aby wyszły te z piekarnika (od razu mówię, ze nie posiada on termoobiegu) lub jak pozbyć się hurtowych ilości oleju lub sprawić, zeby ziemniaki w ogóle go nie wchłaniały? Pozdrawiam ciepło i dziękuję za wszystkie poprzednie odpowiedzi na komentarze! :)
Rewelacja, na pewno spróbuję, ponieważ moi znajomi to chipsowe towarzystwo, czy jest jakis przepis na słone paluszki? takie domowe z solą lub z sezamem, oraz czy udało by się zrobić podwójne, takie jak ma firma beerfingers?