Cannelloni ze szpinakiem


Pomysł na szybkie, sycące i pyszne danie? Cannelloni ze szpinakiem! Paczka cannelloni i mrożony szpinak, trochę dodatków i gotowe. Muszę Wam przyznać, że to jedna z szybszych zapiekanek, jakie robiłam, nic nie trzeba kroić, tylko doprawić szpinak, napełnić rurki makaronowe, polać śmietaną i zapiec. Gotowe.

Prawda, że proste? Cannelloni ze szpinakiem poza tym, że proste, jest też pyszne. Takie danie, które moim zdaniem nawet "nieszpinakowcy" zjedzą z przyjemnością. Polecam.

Cannelloni ze szpinakiem krok po kroku

  • czas: ok. 30 minut
  • liczba porcji: 2–3 (w zależności od apetytu)

Składniki:

  • 500 g szpinaku (np. mrożonego)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • paczka cannelloni (ok. 250 g)
  • 200 g śmietany 18%
  • 40 g parmino (opcja)
  • ok. 150 g sera żółtego
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • Jak zrobić szpinakowe cannelloni

    Krok 1: Szpinak kładę na suchej patelni i rozmrażam, jeśli to nie mrożony szpinak, to też kładę go na patelni, żeby troszkę odparował.

  • Jak zrobić szpinakowe cannelloni

    Krok 2: Wbijam jajko, dodaję posiekany czosnek, doprawiam solą.

  • Jak zrobić szpinakowe cannelloni

    Krok 3: Dodaję połowę śmietany z przepisu, ewentualnie parmino (ser włoski to opcja, dopełnia smak). Mieszam, chwilkę podgrzewam.

  • Jak zrobić szpinakowe cannelloni

    Krok 4: Formę żaroodporną smaruję oliwą (około 2 łyżki) i napełniam rurki (suche, z paczki) farszem szpinakowym. Układam w naczyniu. Farsz może być rzadki, więc radzę stawiać rurkę na dnie, nakładać farsz i ją kłaść.

  • Jak zrobić szpinakowe cannelloni

    Krok 5: Smaruję śmietaną, posypuję żółtym serem startym na tarce o grubych oczkach. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 25 minut. Ja piekę w naczyniu z przykryciem. Smacznego.

Cennelloni ze szpinakiem
Cennelloni ze szpinakiem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 35

oj musi być pyszne……..

powiem tak: cannelloni bardzo lubię, ale zawsze robiłam tylko jednej wersji, tej pomidorowej. do lazanii bądź właśnie cannelloni ze szpinakiem przymierzam się nie powiem jak długo czasu, więc czuję się skuszona tym przepisem i zmotywowana, żeby w końcu to zrobić:] mam tylko jedno ale, mianowicie zawsze rurki nieprzykryte sosem są twarde i takie jakby surowe, więc delikatne wysmarowanie po połowie śmietaną mi nie pasuje, musi być gęsto na górze.

Paulina Stępień

Moniko – jest jest ;-)

Aniu – posmarowane jest dokładnie a potem przykryte serem :) jak widać na zdjęciu tylko jedną rurkę troszkę zaniedbałam :) a tak serio, to podkreślam w przepisie, że wykorzystuję naczynie zamknięte, wtedy nie ma szansy by były twarde, bo też mniej się spiekają a w naczyniu jest więcej ‚pary’ (tak to ujmę) :)
Oczywiście możesz dać troszkę więcej śmietany :) ale możesz mi wierzyć, że ja również twardych nie lubie hihi, jak są dokładnie posmarowane, to nie musi być dużo, ważne by każda miała styczność z ‚sosem’ – w tym przypadku śmietaną a w środku szpinakowym nadzieniem :)
Tak czy tak gorąco Ci polecam, da nie jest delikatne i bardzo dobre :) i daj znać jak Ci smakowało jak już podejmiesz próbę :)

A ja nigdy cannelloni nie jadłam , chociaż zawsze intrygował mi ten makaron. W końcu jest inny niż wszystkie pozostałe. Muszę sobie go kupić i wypróbować Twoje danie. Mniam :) Szpinak

dzięki Sis poznałam to danie, pycha pycha pycha :))
tyle że my zalewam sosem beszamelowym makaronik :))

Cannelloni – pychotka :-) Własnie to smaczne danie konsumuję :-) Dziekuję za przepis i polecam innym do przetestowania i posmakowania :-)

Paulinko powiedz jaką surówke mogę z tym podać

pycha pycha brak słów takie pyszne polecam!!!!!!!!!!!!!

Słabe, ja robię go w sosie serowo pomidorowym i cannelloni jest ze szpinakiem i serem białym.

jaka smietane? Slodka czy kwasna? Jesttem poczatkujacy :)

Paulina Stępień

kwasna, ale to bez większego znaczenia w tym przypadku ;-)

E tam słabe.Mnie sie podoba i na pewno to zrobię na obiad.Nie lubię sosów pomidorowych więc ta opcja mi pasuje.Nie krytykuj,sam nakręć coś fajnego zobaczymy czy jest takie super jak zachwalasz.

mmmm pyszne. Przepis wypróbowałam i naprawdę jest rewelacyjny, ale muszę przyznać że troszkę go zmieniłam… dodałam jeszcze do szpinaku małe kosteczki podsmażonego wcześniej kurczaka. Polecam :)

Moi drodzy, przpies piekny, prosty i zruzumialy. Ja niestety musialam improwizowac gdyz jest 6 stycznia i wszytskie sklepy zamkniete wiec:
– zamiast makaronu caneloni uzylam plastrow do lazani (najpierw je pogotowalam tak zeby sie zrobily miekkie i mozna bylo je zrolowac)
– nie mialam smietany wiec uzylam mleka
– zrobilam sos beszamelowy w duuzej ilosci :)
Efekt bardzo dobry! Pozdrawiam i wsyztskim zycze smacznego!

Zamiast śmietany można użyć sera feta, wtedy nie potrzeba soli. Pycha.

Mi też się podoba, jakoś szpinak z pomidorem mi zupełnie nie podchodzi. Ten przepis wygląda pysznie, do tego kocham szpinak.

Uwielbiam szpinak. Robię go ze wszystkim co możliwe…należę do niecierpliwych osób więc podarowałam sobie łyżkę i do napełnienia makaroniku użyłam szprycy :P pycha przepis

wygląda okropnie i pewnie tak też smakuje, moja mama tak podawała i my jako dzieci okropnie cierpieliśmy, bo kazała nam to jeść. Szpinak trzeba naprawdę dobrze odparować, dodać masła na nim udusić czosnek, naprawdę drobno pokrojony (albo przepuszczony przez praskę jak ktoś nie umie) do tego śmietanka 30% i też czekamy aby odparowała (wtedy ładnie wszystko gęstnieje) i dopiero nadziewamy canelloni (małą łyżeczką jest prościej). Zapiekamy i można podawać ;)

wlaśnie siedzi w piekarniku – przepis trochę zmodyfikowałam dodając kurczaka i pieczarki (usmazone wczesniej osobno) – bo niestety meska czesc naszego domu nie uwaza obiadu bez miesa za obiad :)
do szpinaku dodalam troche wiecej czosnku i pieprz – i farsz wyszedl wysmienity !

Bardo dobre:) Robiłam je już kilka razy z tego przepisu:) Wszyscy się nim zachwycają:) Szpinak tylko przyprawiam po swojemu i makaron wole wcześniej trochę podgotować żeby nie wyszedł surowy:) raz włożyłam jeden surowy między już ugotowane i tak jak myślałam po zapieczeniu wszystkiego był jeszcze twardy;) wole nie ryzykować:)

Oto moja wersja.
Zamiast parmino, dodalam ser ricotta.
A aby bylo barzdiej soczyste pod serem schowalam pare plasterkow pomidoru.

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Cannelloni.jpg[/img]

to jest Kanneloni, takie po polsku. Nie mylić z włoskim!

Wlasnie robie…

Makaron zupełnie surowy i do tego poprzypalał się na końcach. Bez sensu!!!Chyba powinien być najpierw trochę podgotowany, bo teraz to się zupełnie na nadaje do jedzenia, tylko zmarnowałam produkty.

Robiłam podobną potrawę tyle, że zamiast śmietany zalewałam sosem beszamelowym i było wspaniałe! Te grube rury makaronowe zawsze zapiekałam na surowo, tak samo jak płaty lazanii. One gotują się i miękną w sosie ale muszą być chyba całkowicie przykryte tym sosem… Choć z drugiej strony farsz szpinakowy też jest „mokry” więc mają od czego mięknąć..

Mam pytanko: a jeśli mam małe naczynie żaroodporne to mogę układać rurki warstwowo?

  • zojka 49

Tak zrobiłam,ułożyłam w naczyniu żaroodpornym podwójna warstwę,zalałam sosem beszamelowym,pozdrawiam

Właśnie dzisiaj zrobiłam,ale polałam sosem beszamelowym,do szpinaku dodałam oprócz pieprzu ,soli,czosnku estragon i tymianek.Zapach boski.
Polecam

robię szpinak tak samo w domu, jednak dodaję jeszcze soku z CYTRYNY, jest o wiele lepszy :) spróbujcie koniecznie

Świetny, szybki i pyszny przepis!
Polecam Wszystkim Fanom szpinaku :)
Dodatkowo dodałam do szpinaku fety, nadała świetny posmak :)

Pozdrawiam!

Troszkę lepiej jest obgotować makaron, ok.2-3 minut.

Ja zrobilam ze szpinakiem i serem ricotta

Mmmmm :3 przepyszne! :)

Cannelloni robiłam zawsze w wersji pomidorowo-mięsnej, ale z racji tego, że zostało mi trochę szpinaku, postanowiłam znaleźć przepis z jego wykorzystaniem i padło właśnie na ten. Wyszło pyszne! Chociaż następnym razem dodam troszeczkę cebulki – nadaje szpinakowi fajny smak :)