Burgery z grilla


Danie z wołowiny, najlepsze, jeśli przygotujecie je na grillu, czyli burgery z grilla. Wyśmienite, a przygotowane na węglowym grillu zyskają fajny aromat. U nas dzisiaj przygotowane na grillowej patelni, wcale nie mniej smaczne. Cały tłuszczyk się wytopił, a burgery były wyśmienite. Do tego fasolka szparagowa i obiad gotowy.

Takie burgery grillowane możecie też włożyć do bułki (polecam przepis na najlepsze bułeczki hamburgerowe) i zrobić po prostu hamburgera. Smacznego.

Burgery z grilla krok po kroku

  • czas: ok. 35 minut
  • liczba porcji: dla 3 osób

Składniki:

  • 500 g wołowiny
  • 1/2 papryki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka soli ziołowej
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • Jak zrobić burgery

    Krok 1: Mięso mieszam z pokrojoną drobno papryką i pozostałymi składnikami.

  • Jak zrobić burgery

    Krok 2: Nabieram łyżką mięso, formuję kulki, a potem spłaszczam, nadając im okrągły kształt.

  • Jak zrobić burgery

    Krok 3: Grilluję do zrumienienia z obydwu stron.

Jak zrobić burgery
Jak zrobić burgery

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 16

Toż to zwykłe mielone z papryką :O No ale wyglądają smacznie :)

Od dawna robię coś podobnego, tyle że z mięsa drobiowego i na zwykłej patelni. Wołowina nie wydaje mi się najlepsza do takich kotletów mielonych, ponieważ jest jest zbyt „sucha”.

mielone robię w panierce i smażę na oleju :)

jestem szczerze mówiąc trochę zawiedziony…sznycel z fasolką? kotlet.tv chyba stać na coś więcej…

sznycel? :) sznycel to cielęcy najlepszy a to wołowina na szybko, nie uważam, że to jakieś złe danie :)

Faktycznie, ja do mielonych dodaję jeszcze zmoczony chleb plus oczywiście panierka, dość podobne danie do mielonych, no ale jednak inne :)

Krążki cebulowe przepis. Będzie filmik ? ;]

To w końcu Kotlet.tv więc musi się znaleźć od czasu do czasu jakieś „kotletopodobne” danie :D

Witam Drogi Kotlecie :)
A ja mam zupełnie inne pytanie, które zdecydowanie odbiega od kotletów mielonych ;p a mianowicie zastanawiam się nad kupnem Frytkownica Tefal Actifry FZ 7000 i chciałabym zaciągnąć od Ciebie jakiś informacji na ten temat:)
Czy warto, czy tylko frytki w niej można robić i takie tam :)
Pozdrawiam.

Paulinko a co jeszcze mozna jesc z taka fasolka szparagowa, majac oczywiscie do dyspozycji kuchnie (a nie grilla ;) ) ???

po obejrzeniu filmiku, to stwierdzam, ze taka patelnia jest genialna :) nie wiedzialam ze jest patelnia grillowa ! ;D masz jeszcze jakies przepisy do popatrzenia, nie daje sie na nia nigdy tluszczu ?? i co jeszcze mozna na niej robic ?? buziaki

Paulina Stępień

Kwiatuszku możesz robić wszystko na tej patelni, grillować warzywa i mięso. Gorzej sprawdza się jedynie przy żeberka, ale wszystkie pozostałe przepisy z działu grill będą jak znalazł :) bez tłuszczu, szybko i smacznie,
http://kotlet.tv/przepisy/grill
A jeśli chodzi o fasolkę szparagową to u nas jemy najcześciej z sadzonym jajkiem, to nasze ulubione danie :)

mniam mniam mniaaam jakbym takie zjadła…. Robiłam też takie z grzybami (przepyszne!!) A robiliście tu może kiedyś tofuburgery? wiem, że brzmi niezachecająco, bo w koncu tofuuuuu :D ale jadłam kiedyś takie na imprezie i musze powiedzieć, że smakowały nieziemsko, ale do tej pory nie mam żadnego sprawdzonego przepisu :(

Paulinko, czy można w tym przepisie zamienić mięso wieprzowe na drobiowe? Myślisz, że będzie dobrze smakowało? :) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)

Paulina Stępień

Lisa tak śmiało, z każdym mięsem wychodzą pyszne, u nas są bardzo często :)

ja polecam zrobic takie krazki z miesa mielonego wieprzowo-wolowego z dodatkiem przeroznych warzyw np. kukurydzy, groszku, marchewki, papryki i cebuli smazone na grillu przepyszne