Burgery pieczone

Bardzo smaczne, domowe, pieczone burgery wołowe. Możecie je przygotować na grillu albo w piekarniku. Są mniej tłuste niż takie smażone, a mają rewelacyjny smak. Pieczone burgery możecie podać z najlepszymi bułeczkami hamburgerowymi albo z delikatnym puree i fasolką szparagową.

To świetny pomysł na obiad, który posmakuje naprawdę każdemu. Do mięsa dodaję troszkę cebulki, wtedy całość jest bardziej aromatyczna. Jeśli macie ochotę, to możecie też dodać kilka pokrojonych drobno korniszonów, wtedy burgery nabierają dodatkowego fajnego smaku.

Polecam wszystkim gorąco, bo są pyszne. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Cebulę kroję bardzo drobno.

Krok 2. Do mięsa mielonego wołowego dodaje cebulę, majeranek, pieprz, cebulkę i sól. Wbijam jajko i mieszam całość.

Krok 3. Formuję kulki, a potem spłaszczam i nożem nadaję okrągły kształt.

Krok 4. Ostrożnie za pomocą noża przekładam na papier do pieczenia. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 20–25 minut.

Burgery pieczone
Burgery pieczone
27 kwietnia 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.