Buraczki przygotowuję na dwa sposoby, dzisiaj ten bardziej klasyczny, czyli buraczki zasmażane, delikatne, lekko zagęszczone mąką, skropione sokiem z cytryny lub octem i doprawione. W smaku lekko słodkie, delikatne i idealne do obiadu. Aż wstyd się przyznać, że kiedyś buraczków do obiadu nie lubiłam. :)
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Zasmażane buraczki to idealny dodatek do niedzielnego obiadu, do ziemniaków i mięsa. Będą pasować zarówno do kaczki, jak i zwykłego schabowego, możecie też podać je do kotletów mielonych czy innych dań. Buraczki są dobre i na ciepło, i na zimno. Smacznego.
Buraczki zasmażane krok po kroku
- czas: ok. 30 minut (wraz z ugotowaniem buraków)
- liczba porcji: 4–6
Składniki:
- 1 kg buraków
- 2–3 łyżki masła
- sól, pieprz
- 1/2 łyżeczki mąki
- sok z 1/2 cytryny
Komentarze: 114
Szczerze nie rozumie niektorych komentarzy…nasmiewania sie ze zdrabniania i wogole…ludzie, nie podoba sie to nie, ale czy tzreba od razu tak? ja uwielbiam przepisy Pauliny, dzieki niej polubialam gotowanie, orzyjemnie sie slucha dziewczyny, widac ze kocha to co robi i sprawia jej to mega przyjemnosc. Ja Paulinko jestem z toba od poczatku kotleta, bardzo dziekuje za twoj czas! pozdrawiam!
A cukier?
Buraki same w sobie maja dużo cukru. Jezeli mimo wszystko dla kogoś są malo slodkie to ewentualnie dajmy ksylitol ;)
mega irytujaca jestes i powtarzanie wkooolo „buraczki !!!, „buraczki” ….ehhh
Irytują…?? :( Mnie ani troszkę… :) Kobitka pełna wdzięku i słodyczy… i jej to pasuje(!)
Panie anonim,ale mądrala jesteś,a podpisać się boi.
Skoro wokoło pełno buraków to na stole mogą zagoscic buraczki 😁
Fajne.
Obowiazkowo jabłko do buraków ale bez cebuli.Zasmazka na maśle i doprawić solą cukrem pieprzem oraz kąskiem cytrynowym.
Nie można dodawać nowych komentarzy.
- Starsze komentarze
- |
- Nowsze komentarze
114