Bułeczki krówkowe

Jeśli macie słabość do masy kajmakowej, to na pewno posmakują Wam bułeczki krówkowe. To kolejny po pączkach z krówką i serniku krówkowym słodki wypiek, który posmakuje największym łasuchom. Bułeczki możecie nadziać „od serca” lub skromniej. Do środka możecie włożyć masę kajmakową z puszki lub krówkę – cukierka.

Jeśli bułeczki krówkowe polejecie z wierzchu słodkim lukrem, to zyskacie fajne drożdżówki do zabrania na piknik. Polecam.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Drożdże rozpuszczam w wodzie z cukrem. Potem wszystkie składniki (prócz krówki) mieszam. A następnie zagniatam na gładkie ciasto.

Krok 2. Wkładam do miski na godzinę, by podwoiło objętość.

Krok 3. Wyrośnięte ciasto wyjmuję i dzielę na 8 części.

Krok 4. Rozpłaszczam i nakładam krówkową masę lub cukierki krówki. Zlepiam.

Krok 5. Bułeczki zostawiam na 30 minut, by podrosły, a potem smaruję rozkłóconym jajkiem. Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 15 minut. Smacznego.

Bułeczki z krówką
Bułeczki z krówką
23 czerwca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.