Do chałki mam wielką słabość. Tym razem nie tyle chałka, co słodka bułka z rodzynkami zapleciona w kok. W smaku przypomina chałkę, rodzynki dodają przyjemnej słodyczy.
Taka lekko słodka bułka jest idealna na śniadanko. Mięciutka, puszysta i smaczniutka. Jej kromki można też obsmażyć w bułeczce i jajeczku. Pycha.
Wielkość bochenka: składniki na 3 bułki (śr. ok 14 cm)
Składniki
- 550 g mąki pszennej (typ 480)
- 20 g drożdży
- 40 ml mleka
- 80 ml wody
- 1 jajko
- 60 g masła
- 4 łyżeczki cukru
plus:
- jajko do posmarowania
- rodzynki
Tak robię kok chałkowy -- film
Przygotowanie -- wersja ilustrowana
Inne przepisy na: Pieczywo domowe
Zobacz również
| Maskotka KOTLET.TV i “Gotowanie z dziećmi” | Trufle | Pasta orzechowa na kanapki |















Ale elegancki kształt Ci wyszedł! Smakowicie wygląda :)
cieszę się, że Ci się podoba ;) dla mnie to taka miła odmiana od takiej zwykłej chałki i w ogóle, wygląda tak… dostojniej ;p