Bruschetta


Dzisiaj przekąska z kuchni włoskiej, czyli aromatyczna bruschetta. To aromatyczne grzanki, w tej wersji z pomidorkami, czosnkiem i ziołami. Po prostu pyszne. Jeśli lubicie aromat czosnku, to dodatkowo bagietkę możecie natrzeć czosnkiem, ja posypałam lubczykiem, więc na walentynkową kolację jak znalazł. :)

Bruschettę z pomidorami polecam zarówno na kolację, jak i śniadanie. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 20 minut
  • liczba porcji: dla 2–4 osób

Składniki:

  • 1 bagietka lub jasna bułka
  • 3–4 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka lubczyku lub bazylii
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • sól i pieprz do smaku
  • oliwa (ok. 4–5 łyżek)
  • Bruschetta jak zrobić

    Krok 1: Bułkę kroję, obtaczam w oliwie, posypuję lubczykiem (można bazylią lub czosnkiem). Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika na maksymalnie 10 minut, aż się zrumieni.

  • Bruschetta jak zrobić

    Krok 2: Pomidory obieram ze skórki, kroję w kostkę, wyciskam do tego czosnek, doprawiam bazylią, solą i pieprzem, dodaję też łyżkę oliwy, mieszam. Grzanki wyjmuję z piekarnika, na każdą nakładam pomidorki. Smacznego.

Bruschetta
Bruschetta

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 17

  • Barbara z Facebooka

uwielbiam

  • Monika

muszę spróbować! :)

  • Alicja

pychotka!

  • Aneciak

no i mam menu na piątek ;))) nie lubie robić kanapek a to widzę że jest nie dość że pyszne to jeszcze dobrze się prezentuje ;).

  • Kasia

Ja robię coś podobnego, ale bez dodatków – tylko samą taką bagietkę czosnkową (+ np. różne dipy). Idę na łatwiznę, ponieważ kupuje świetną przyprawę na grilla z Kamisa – GRZANKI ZŁOCISTE – którą miesza się z masłem – smaruje pokrojoną bagietke i do piekarnika :) Przyprawa jest świetna, chociaż niestety nie wszędzie dostępna :( Jej przeznaczenie to grill ale w piekarniku sprawdza się równie dobrze :)

  • Malgorzata

znowu genialny przepis wyprobowany naprawde pychota pychota!!!!!!!!!!!!

  • o0muffinek0o

na to mozna polozyc jeszcze mozzarelle i jeszcze raz do piekarnika , po rozpuszczeniu sie mozarelli wyciagnac i pycha!

  • kwiatuszek2104

pycha Paulinko ;-) pierwsza wersja wg twojego przepisu, druga ze stratym serem żółtym ;-) dzięki

Paulina Stępień

Kwiatuszku ale ładne zdjęcia! śliczne! :))

  • kwiatuszek2104

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_0001-3.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_0004.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/IMG_0005-1.JPG[/img]

  • Monika

właśnie wcinam uwilbiam je ;)

  • MsMonikaSophia

wlasnie dzis mam smak i bede robic.

  • ms sophia de bruscetta

super zrobiłam już kilka razy

  • PlayerNo22

to jest bruschetta? prędzej wariacja na temat bruschetty. kardynalnym błędem jest nie dodanie świeżej bazylii. tą suszoną można sobie wrzucić co najwyżej do sosu.

  • Ala

Mam podobny przepis, tylko do pomidorków dodaje się ser mozzarella ok. 120g pokrojony w kostkę i po nałożeniu na kromki włożyć jeszcze na chwilkę do piekarnika aż ser się roztopi. Jeść na ciepło, naprawdę smaczne, ale bez sera mniej kaloryczne i na pewno też dobre :)

  • Marta

Będą smakowały z pomidorkami z puszki? Bo teraz wiadomo jaki jest smak pomidorow ; )

  • Dagmara Kama

Uwielbiam je proste i pyszne. Osobiście dodaję jeszcze oliwki i trochę czerwonej cebuli, wygląda kolorowo i zawsze przypomina te jedzone na Malcie

Nie można dodawać nowych komentarzy.