Brukselka do obiadu
Lubicie brukselkę? Jeśli należycie do tych osób, którym brukselka kojarzy się z traumą z dzieciństwa, to może warto się przełamać i spróbować jej raz jeszcze? Dzisiaj proponuję mój sposób na brukselkę, gotowaną krótko, więc jest jędrna, z masłem i przyprawami, a dodatkowo lekko osłodzona, więc nie ma goryczki.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Brukselkę lubię podawać do klasycznego schabowego lub mielonego. A jeśli wolicie inne dodatki, to może buraczki zasmażane? Polecam.
Brukselka do obiadu krok po kroku
- czas: ok. 15 minut
- liczba porcji: 2–3
Składniki:
- 1/2 kg brukselki
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz i odrobina cukru
Krok 1: Brukselkę wrzucam do wrzącej, lekko osolonej i osłodzonej wody, gotuję 7–10 minut. Odcedzam, przekładam do garnka z masłem, doprawiam, chwilkę podgrzewam, mieszam i podaję. Smacznego.
Komentarze: 107
Brukselka żeby nie była gorzka w smaku zamrażam ją przez 3 dni. Po odmrożeniu przygotowuję według podanego powyżej przepisu.
Ba – a jakie ma właściwości, nawet nie wiedziałam, że jest tak zdrowa. Uwielbiam brukselkę http://badnet.pl/chroni-przed-rakiem-stanami-zapalnymi-i-nie-tylko/
Nie można dodawać nowych komentarzy.
107