Brownie z fasoli


Przepyszne ciasto - brownie z fasoli, bezglutenowe, bez cukru, idealne i jakie szybkie do zrobienia! Robię to ciasto dość często, przepisów na brownie z fasoli jest sporo, ja podaję Ci ulepszony, najprostszy, najszybszy i najsmaczniejszy :)

Brownie z fasoli to zaledwie kilka składników, w dodatku wszystko wystarczy wyłącznie zblendować, bez mieszania, ubijania itd. Naprawdę świetne ciacho.

Brownie z fasoli krok po kroku

  • czas: 1 godzina
  • liczba porcji: forma keksowa ok. 25 cm

Składniki:

  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 banan
  • 2 jajka
  • 1 łyżka kakao lub karobu
  • opcjonalnie 2 łyżki słodzidła/syropu z agawy
  • 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (można pominąć)
  • opcjonalnie 50 g czekolady gorzkiej na polewę (pół tabliczki)

Moje porady:

  • nie musisz dodawać cukru czy słodzidła, ale jeśli przyzwyczajony jesteś do słodkiego to dodaj np. syrop z agawy o ten wypada fajnie cenowo, ok. 20 zł. Możesz też dodać erytrol, to fajny zamiennik cukru, nie ma posmaku jak stewia czy "chłodu" ksylitolu, ja kupuję taki, kosztuje ok. 20 zł. Ale tak, jak mówię możesz w ogóle to pominąć, szczególnie jeśli dajesz dojrzałego banana :)
  • blender ręczny - tutaj się przyda, bo rozgniatanie widelcem jest dość czasochłonne :) ja miałam kiedyś blender z mikserem, ale teraz mam taki bardzo prosty zestaw podobny do tego mpm, ok. 90 zł, niedrogi, więc do okazjonalnego używania (zupy krem, czy właśnie takie ciasta) jest fajny.
  • Brownie z fasoli przepis

    Krok 1: Fasolę przepłukuję.

  • Brownie z fasoli przepis

    Krok 2: Dorzucam do naczynia banany, fasolę, jajka, proszek do pieczenia, kakao.

  • Brownie z fasoli przepis

    Krok 3: Blenduję.

  • Brownie z fasoli przepis

    Krok 4: Przelewam do formy ok. 25 cm długości i wyłożonej papierem do pieczenia i piekę ok. 45 minut w 180C. Polewam roztopioną czekoladą.

Brownie z fasoli
Brownie z fasoli
Brownie z fasoli
Brownie z fasoli

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 30

  • Maria Mrzygłód

A da się bez jajek?

  • kotlet.tv

Na pewno :) jutro sprawdzę czy dwa czy trzy banany :)

  • Maria Mrzygłód

Dziękuje 😘

  • Maria Mrzygłód

I jak? Chyba trzy?

Czemu nie? Kiedyś spróbuję :)

Katarzyna Kościelny

  • Katarzyna Kościelny

Ja myslalam ze zartujesz :D

  • Dorota Trzmielewska

Robię, jem, jest super!!!

Puszka fasoli, a ile to gramow?

A uda się z daktylami zamiast słodzików? :)

  • kotlet.tv

Tak, zresztą w ogóle to można pominąć <3

wygląda super, takie wilgotne się wydaje, a jakie w smaku? czuć mocno fasolę?

Paulina Stępień

Nie, nie czuć fasoli (moim zdaniem), bardziej banana. Ważne by dodać kakao :)

  • skrętek

A można czymś zastąpić fasolę?

„Przeraża” mnie ta fasola zwłaszcza że za nią nie przepadam ;)

A kiedy jajka dodajesz?

Paulina Stępień

Wszystko w jednym momencie i wszystko blenduję razem.

a czy może być ugotowana biała fasola typu JAŚ.
Ile wtedy mam jej być?
Przepis intrygujący:)

Dziś zrobiłam i smakowało rewelacyjnie! :) Jak budyń czekoladowy :) Nawet dzieciaki zjadły ze smakiem (ale na wszelki wypadek nie mówiłam im, że to z fasoli ;) Jedyne co mi nie wyszło, to to, że nie mając innego sprzętu pod ręką użyłam Russel Hobbs Mix&Go i niestety spaliłam silnik :(

Paulina Stępień

o nie! naprawdę? ja swojego nie oszczędzam, ale używam tylko do koktajli, hmmm. To miksuję takim blenderem zwyczajnym, współczuję

  • Magdalena

Niestety :( W dodatku był to sprzęt, który dałam siostrze w prezencie na święta… Napisałam o tym, żeby przestrzec innych użytkowników. Sprzęt jest świetny, ale po spaleniu silnika zajrzałam do instrukcji i okazało się, że producent zaleca używanie go wyłącznie do smoothie’sów i w dodatku można go używać max.przez minutę, po czym trzeba mu dać chwilę na odpoczynek. Ja nie dałam mu odpocząć i z silniczka wyleciał mały śmierdzący dymek :( Ale ciasto naprawdę numer 1 z tych zdrowszych wypieków. Następnym razem zrobię podwójną porcję, bo zniknęło w mgnieniu oka, a poza tym do piekarnika spokojnie wejdą dwie keksówki z ciastem. Dzięki za przepis!

Zrobiłam wczoraj to ciasto i niestety nie wyszło ani soczyste, ani czekoladowe w smaku tylko mocno fasolowe. :P

  • Gosia

Nie trzymalas sie przepusu albo za krotko w piekarniku. Ja nie mam problemow zawsze wychodzi b.dobrze a fasoli nie wyczuwa sie wcale. Mam pytanie jak po pilsku wymawia sie poprawnie. brownie czy. brałnie ?????

  • skrętek

To mnie martwi ;/ Jakiś błąd i zamiast czekoladowego będzie fasolowe ;)

  • Karolina

Ja trzymałam się dokładnie przepisu i mimo wszystko trochę czuć fasolę, banana wcale. :)

Właśnie zrobiłam to ciasto.Jest pyszne!To kolejny przepis z Pani strony,który jest naprawdę fantastyczny.Pozdrawiam serdecznie ;)

Mój ulubiony przepis na brownie z fasoli. Zawsze wychodzi. Podałam mężowi, który twierdził, że nie lubi fasoli nie mówiąc z czego jest zrobione, a teraz jest to jego ulubione ciasto i często prosi mnie żebym mu je zrobiła. Nikomu przed spróbowaniem nie mówię z czego jest zrobione i wszystkim smakuje. A jakie jest później zdziwienie jak się dowiadują że to fasola :D Wszyscy twierdzą, że delikatnie czuć banany, a tak to po prostu smakuje jak mokre ciasto czekoladowe. Czasem dodaję miodu lub brązowego cukru zamiast syropu z agawy i też jest super. Pozdrawiam i dziękuję za ten przepis :)

Jak polewamy czekoladą to chyba efekt „bez cukru” przepada??

I ile bananów? Nie pasują mi tu jajka :(