Biały tort ślubny lub urodzinowy


Biały tort przygotowywałam na urodziny mojej siostry, jednak spokojnie mógłby zagościć na stole młodej pary podczas niewielkiego rodzinnego przyjęcia, jako tort ślubny. Wyglądał ślicznie. Biały z wzorami, lekki i bardzo smaczny.

Tort obłożony jest lukrem plastycznym, który przygotowuję sama i uważam, że jest o wiele fajniejszy od kupnego. Cały czas eksperymentuję z moim przepisem na lukier plastyczny: ostatnie zmiany to mniej żelatyny i wałkowanie lukru na naoliwionej powierzchni. Szczególnie to drugie przynosi fantastyczne efekty. Do tej pory podsypywałam pudrem lub mąką ziemniaczaną, ale definitywnie z tego rezygnuję. Polecam Wam wałkowanie lukru na delikatnie naoliwionym stole. Lukier jest gładki, nie przykleja się, nie ma plam itp. Jest świetny.

Przygotowując biały tort obłożony lukrem plastycznym, radzę zrobić delikatny i mniej słodki krem – ja wykorzystałam budyń i wiśnie, a słodki lukier sprawił, że tort był w sam raz. Ozdoby na tort robiłam z kawałków lukru plastycznego, a także zwykłego lukru na bazie białka. Do dekoracji wykorzystałam też małe, cukrowe, srebrne kulki.

Poniżej prezentuję dokładny przepis krok po kroku i oczywiście filmik (uwaga, trwa aż 10 minut!), na którym dokładnie pokazuję, jak zrobić ten biały tort ślubny. I zachęcam Was do zrobienia własnego. :)

krok po kroku:

  • czas: ok. 2,5 h
  • liczba porcji: tort o średnicy ok. 30 cm; ok. 15 porcji

Składniki:

lukier plastyczny:

  • 70 ml wody wrzącej
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 50 g glukozy
  • ok. 850 g cukru pudru

lukier do zdobień:

  • 1 białko jaja
  • ok. 1 szklanka cukru pudru

a także:

  • 3 spody biszkoptowe
  • budyń na krem do tortu
  • wiśnie do tortu
  • 1/2 szklanki soku wiśniowego
  • srebrne kulki cukrowe do dekoracji
  • Jak zrobić biały tort

    Krok 1: Przygotowuję budyń wg instrukcji na opakowaniu. Nie mogę chyba polecić budyniu "o uproszczonej formule przygotowania", bo w efekcie wychodzi gorzej. Radzę robić budyń klasycznie, czyli część mleka zagotować, a proszek rozrobić z drugą częścią mleka i wymieszać. :) Odstawiam, aby przestygło.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 2: Każdy spód nasączam sokiem wiśniowym. Robię to delikatnie łyżeczką.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 3: Smaruję budyniem i układam wiśnie. I tak kolejny blat biszkoptowy również.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 4: Wierzch smaruję budyniem, również boki. Dzięki temu lukier będzie się ładnie trzymać. Ładnie równam.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 5: Do wrzącej wody dodaje żelatynę i mieszam, aż się rozpuści. Wtedy dodaję glukozę i mieszam.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 6: Na blat wysypuję cukier puder (ja zaczynam od wysypania około 600 g, a potem w trakcie dosypuję do tych w sumie ok. 850 g). Wlewam rozrobioną żelatynę i najpierw mieszam łyżką, a potem dłońmi zagniatam.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 7: Zagniatam, aż masa będzie elastyczna, nie lepka, ale i nie sucha.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 8: Blat smaruję olejem, przecieram chusteczką, by była równa warstwa i wałkuję lukier. Początkowo parę razy przekładam lukier, a potem już go nie przerzucam, tylko wałkuję do sporego rozmiaru.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 9: Wsuwam całe ręce pod lukier (ostrożnie, uwaga na paznokcie, by nie uszkodzić lukru), unoszę go i przenoszę na tort. Kładę na tort, delikatnie przyklepuję, przyciskam, a potem nadmiar obcinam nożem.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 10: Z tego, co zostało, formuję cienki wałeczek i na klej cukrowy, zwykły lukier albo białko jaja mocuję do tortu.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 11: Z białka jaja i cukru pudru kręcę mikserem sztywny, biały lukier. Napełniam szprycę o wąskim końcu lub woreczek foliowy z niewielką dziureczką i wyciskam "esy-floresy". Tam, gdzie kończy się wzorek, wkładam srebrną kuleczkę. Warto wkładać je na bieżąco, póki lukier nie zasechł.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 12: Teraz lukrem robię wzorki-falbanki.

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 13: Z resztek lukru (ja zawsze owijam w folię przezroczystą, dzięki czemu nie obsycha, ale gdyby troszkę obsechł, to weźcie kawałek i wilgotnymi dłońmi znowu zagniećcie). I tak z resztek lukru wałkuję na naoliwionym blacie mały cienki kawałek. Wycinam np. kieliszkiem kółeczka, zwijam je i ściskam ze sobą, aż utworzą kwiatuszek. Na filmiku powyżej dokładnie widać, jak to robię. ;-)

  • Jak zrobić biały tort

    Krok 14: Na lukier mocuję kwiatki (ja zrobiłam dwie różyczki, mniejszą i większą) do tortu. Następnie lukrem rysuję gałązkę i listki. Możecie oczywiście zrobić je z lukru plastycznego, ja narysowałam. Potem dorysowuję jeszcze tu i tam kropeczki lukrowe, w które wkładam srebrne cukrowe koraliczki. Gotowe. ;-)

Tort ślubny
Tort ślubny

i jeszcze rzut oka na tort:

tort-weselny1

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 282

  • rudy1021996

Zaznaczę, że nie powinien być on od razu podawany bo się rozleć…a poza
tym lukier się jeszcze nie ostał….najlepiej delikatniej przykryć go folią
przezroczystą i przenieść w chłodne miejsce na ok. 30-45 min ;)

  • Ola

przeciez jak jest w zimnie to twardnieje tak .. że i tak trzeba go ponownie rozrobić ..

  • EWA

proszę o radę,zrobiłam wczoraj swój pierwszy tort z masy lukrowej,zrobiłam krem budyniowy,a dzisiaj patrzę do lodówki a on mi rozpuszcza się na torcie, o co tu może chodzić,może dałam za dużo kremu na wierzch tortu,a morze nie powinnam go wkładać do lodówki……pomocy

Paulina Stępień

Ewa nie mam bladego pojecią, może to kwestia budyniu, ja zawsze robię na mleku, często własnej roboty, nigdy mi się tak nie przydarzyło. Może za cienko rozwałkowałaś masę? Mniej niż 0,5 cm?
Możesz też na przyszłość wybrać krem na maśle, budyn+masło.

  • Honorata

Moje najnowsze dzieło, po dokładnym przyjrzeniu się możecie zobaczyć kropeczki ciemne.To właśnie widać żelatynę, która nie dokońca rozpuścila się we wrzątku. Piersi zrobiłam z galaretki do której włożyłam kawalki brzoskwiń
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/03/BBBB.JPG[/img]

Paulina Stępień

sliczny tort!!! :))

  • Magda

czytam czytam komentarze i przepisy i chyba zaraz oślepne… nie mogę znaleźć na jaką grubość wałkować tą masę bo na niektóych fotkach koleżanek widać jakby masa sięr ozpuszczała.. na jeszcze innej fotce masa była bardzo cienka i widać na torcie że przy krojeniu popękała.. gdzie trzymać ten tort?? e lodóce? jeśli robię go dzień wcześniej ?? ale nie chcę żeby masa pływała bo nie wygląda to ani apetycznie ani estetycznie :)

Paulina Stępień

Magda owszem chyba każdy wałkuje wg uznania, moim zdaniem za cienko nie jest dobrze, bo masa jest wtedy zbyt wrażliwa, proponuję 0,5 cm, zobacz na filmie, tam najlepiej widać :)
ja trzymam w lodówce i nigdy nic mi się z nim nie stało

  • Magda

na jednej fotce właśnie była grubość około pół centymetra i po przekrojeniu dość ładnie to wyglądało :) i pytanie co do barwników.. jakie są najlepsze? bo gdzieś ktoś napisał że te z wusita są beznadziejne a jednak ja bym chciała intensywne kolory a nie jak takie „sprane” :)
tu się długo na odpowiedź nie czeka widzę :) aż miło

  • Kasic

Bałam się okropnie, że zrobię coś nie tak, albo, że masa na następny dzień będzie twarda etc.
Wszystko wyszło CUDOWNIE!
Jestem bardzo, bardzo, bardzo usatysfakcjonowana i gorąco dziękuję za przepis :D
Tort był zrobiony z okazji chrzcin mojej siostrzenicy Oli ^^
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/04/Zdjęcie1284.jpg[/img]

  • Katy

No to kolej na mnie. Od dluzszego czasu chodzilo mi to poglowie, wiec sie w koncu za to wzielam…
Moj lukier plastyczny zrobilam z marshalow bo nie udalo mi sie znalezc glukozy.
Jakos wyszlo. To moj pierwszy torcik, a juz mnie korci zeby robic nastepny!!!
Dzieki „kotlet” za dobre rady.

https://sites.google.com/site/weddingeventcoordinator/home

  • Katy

Zapomnialam o zdjeciu lol

  • Gabrysia

Śliczne te torty, ja mój pierwszy lukier wyrzuciłam bo się nie udał…
Osobiście uwielbiam marcepan jest niezawodny,a jeśli chodzi o glukozę to zawsze kupuję w POLO stoi na półce obok cukru:))

  • Agnieszka

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/05/e0a71c6634.jpeg[/img]
A to mój tort wykonany na 7 urodziny dla siostrzenicy. Zrobił wrażenie. Dziękuje za inspiracje… pozdrawiam

  • Lola

robiłam dwa razy lukier i za kazdym razem jest tak twardy, że nie potrafię go rozwałkować ładnie bo się łamie… za pierwszym razem dodałam chyba za duzo cykru, ale tym razem starczyło mi jakies 600 – 650 g a i tak się łamał… nawet gdy dodałam troszkę masła roztopionego… ehh nie wiem juz co robię źle…

Paulina Stępień

Lola a na pewno dałaś glukozę?
Spróbuj lukier z pianek, on jest bardziej „przyjazny”

  • askab

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/07/DSC01595.JPG[/img]
A taki zrobiłam torcik dla rodziców.

  • Kotlet.TV

@donkretino czemu tak mowisz? nie lubisz budyniu to OK, ale jak moesz mowić
w ten sposób? Taki krem jest pyszny i bardzo czesto przy tortach są kremy
budyniowe :)

  • askab

Torcik dla córeczki na 5lat. Hello Kitty.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/08/DSCN4653.JPG[/img]

  • askab

a mini torcik samochodzik jest pokryty marcepanem

  • Marta T

Budyń powinien być z masłem (jak do kremówek) wtedy fajnie by się trzymał a
nie rozlewał

  • ana

Oczywiście ,że krem budyniowy jest pyszny.Ale prawdziwy krem budyniowy roztarty z masłem a nie rozrzedzony budyń z kluskami jaki pokazała autorka w/w przepisu.Myślę,że nawet początkujące kucharki to zauważyły.Zamiast usuwać niepochlebne komentarze może warto zrobić porządny krem budyniowy i wstawić prawidłowy filmik lub zdjęcia?

Paulina Stępień

Ana przepis jest sprzed 2 lat, ja robię często tort po prostu z budyniem, tak lubią moi domownicy, robię też kremem na bazie budyniu i masła, przy wielu przepisach taki jest. Przepis ma być inspiracją przede wszystkim do zdobienia tortu :) jeśli będę miała okazję na pewno poprawię zdjęcia, to świetny pomysł, choć staram się tego nie robić za często, pozdrawiam
PS: nigdy nie usuwam komentarzy jakichkolwiek (poza wulgaryzami i spamem).

  • migotka333

Witam :-)
Wreszcie lukier zrobiony, jest fantastyczny. Jedynie miałam trudności z rozpuszczeniem żelatyny. W smaku nawet dobry :-)
Już wiem dlaczego dzieci TO lubią :-D
Mam w planach polanie tortu płynną czekoladą z dodatkiem masła i zrobienie dekoracji z lukru (napis i kufel piwa).
Pyt.1
Czy powinnam przykleić dekorację do tortu (np. na lukier z białka), bo tort będzie transportowany.
Pyt.2
Czy dekoracja na czekoladzie się nie rozpuści?
Konsumpcja odbędzie się następnego dnia
Pewnie lepiej dekorować jak czekolada zastygnie na torcie
:-)
migota333

Paulina Stępień

Migotka możesz też zrobić masę z pianek, niektórym bardziej smakuje :)
A jeśli chodzi o pytania:
1. ja bym chyb nic nie naklejała, ewentualnie możesz kilka kapek lukru z bialek, ale na matowej czekoladzie powinno się trzymać
2. nie nie, na czekoladzie będzie OK, lepiej dekorować, jak zastygnie :)

  • Justyna

jejku nie masz pojęcia jak się cieszę ze to znalazłam ! właśnie o to mi chodziło ! świetne ! doskonałe ! :)

  • Anika

kurcze… starałam się jak mogłam ale masa wyszła mi za krucha… wydawać by się mogło że za dużo cukru pudru, ale wsypałam nie więcej niż 0.6kg ;-/ góra „pokrywka” torciku przykryłam ale boki się rwały i zostawiłam je wolne heh… z reszty zrobiłam różyczki a lukier do dekoracji wyszedł pycha- dodałam pod koniec miksowania czubatą łyżkę kakao i wyszedl brązowy, ładnie kontrastujący z białą masą plastyczną

  • Anika

jest i fotka ;-)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/10/DSC00692.jpg[/img]

biszkopt piekłam sama (polecam FIX do biszkoptu ) dodając kakao więc jest ciemny. Masa tortowa Delecta między biszkoptami z owoców leśnych, wsad z malin a boki i góra wysmarowane masą śmietankową.

Paulina Stępień

Anika ale ładny!!! super :))) naprawdę :)

  • Anika

faktycznie z pianek wydaję się być bardziej „wdzięczny”. następnym razem dam szansę pianeczką. :-)

  • kotlettv

nasączać biszkopty można dowolnie, jeśli robię tort, który mogą jeść dzieci to nigdy nie używam alkoholu.

  • AsiaKlb

Wow , to nie tort , tylko jakieś arcydzieło artystyczne. Nie będę się zabierała za robienie takiego tortu, bo nie dam rady na pewno. Ale naprawdę świetnie ci wyszedł , gratulacje :)

  • kotlettv

dzięki za miłe słowa i zachęcam do zrobienia własnego tortu, jestem pewna, że wyjdzie :)

  • megi

jak długo trzyma się polewa lukrowa na torcie?bo nie wiem czy dzień wcześniej robic tort czy w ten sam dzien?

  • swistaqkessur

Wygodniej się nakłada lukier plastyczny za pomocą wałka. Nawija się na wałek a potem rozwija się na biszkopcie

  • kotlettv

pewnie kwestia przyzwyczajenia, ale tak na walku jest b. wygodnie :)

  • mizeriaaaa

a ja mam pytanie – czy taki tort wgl jest zjadliwy – przecież tutaj jest tona cukru nie jest za slodki?? albo tak twardy ze nie da sie tego jesc??? (nigdy nie jadłam takiego tortu dlatego pytam)

  • kotlettv

oczywiście, taki tort jest jadalny, tak naprawdę jest trochę słodszy od ciast polanych lukrem, tu lukier jest po prostu gęsty, ale nie sztywny. Takimi lukami często dekorowane są torty ślubne u cukierników. Mi smakują, ale oczywiście znam kilka osób, które wierzch zdejmują, kwestia gustu

  • etnopaiv

Jestem pod wrażeniem!

  • askab

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/DSC02201.JPG[/img]
A taki torcik zrobiłam dla mamy,czym więcej tortów się robi tym łatwiej się robi mase i łatwiej się ozdabia :)Dziękuję za przepis :)

  • MsHazaja

Dzieło sztuki :)

  • kotlettv

dzięki :)

  • arisek1

Ladny i owszem ale czy smaczny zastanawia mnie ten krem sam budyn ?! dzieki za przepis na plastyczny lukier , kiedys sie przyda:)

  • patryku123

a czy można zmienić kolor tego lukru z białka i cukru pudru barwnikami spożywczymi?

Paulina Stępień

Patryku oczywiście można

  • Budyn2502

mam taki sam pędzelek ;)

  • emiliaraczkowska97

na ile osób jest taki tort?

  • 99kinia3

Według mnie lepiej pracuje się rękawem do lukru ma się nad nim większą kontrolę niż nad strzykawką cukierniczą ale to zależy od przyzwyczajenia

  • nartowska1

ArcyDzieło

  • Agnieszka

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/156120_199607256822846_100003207180329_322100_929751323_n.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/305678_199607366822835_100003207180329_322103_381778636_n.jpg[/img]

Paulina Stępień

Agnieszka piękny tort, jakie ładne gwiazdki, suuuuper! trzymam kciuki za kolejne podejścia, bomba

  • Agnieszka

Witam.To mój pierwszy tort z masą z pianek był przepyszny a solenizantka zachwycona:)Następny zrobię kolorowy:D!

  • Ania

Witaj Paulinko :-) Dzięki Twoim filmikom (pierwszy raz w życiu) zrobiłam sama tort (na imieniny mojej córeczki). Biszkopt oraz krem zrobiłam również dzięki Twoim przepisom. Tort wyszedł rewelacyjnie i zrobił prawdziwą furorę w rodzinie. :-) A córeczka była zachwycona :-) Dziękuję, że jesteście :-)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Tortimieninowy.jpg[/img]

Paulina Stępień

Ania tort piękny Ci wyszedł, wielka dbałość o szczegóły! gratuluję! :))))

  • Paulina

hejka to mój tort na urodziny mamy. Problem miałam z masą zktóra bardzo sie kruszyła i trudno sie rozwałkowywała. Reszta jak na mój 1 tort myśle że wyszła przepięknie !!!
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Zdjcie0443.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Zdjcie0444.jpg[/img]

Paulina Stępień

Paulina tort śliczny, w ogóle nie widać, że miałaś problemy! :)) spróbuj masę z pianek też, jest moim zdaniem bardziej plastyczna :)

  • Unoovered

ja bym tego nawet nie ruszyla az szkoda taki sliczny ! :)

  • Jola

Witam!
Tort śliczny!
Mam pytanie czy ten lukier można zamrażać?
Pozdrawiam Jola

Paulina Stępień

Jola odradzam zamrażać lukier lepiej zrobić i wykorzystać, bo twardnieje i w życiu go nie ogrzejesz

  • Emilia

PIĘKNE!!! :D mam pytanie gdzie można kupić barwnik spożywczy?? Wiem iż Pani kupiła go w sklepie internetowym, chciałabym wiedzieć konkretnie w jakim? Strasznie trudno go dostać :/

  • AkinGre3N

Bardzo ładnie wygląda, ale na takim weselu to dużo ludzi by zrezygnowało bo to jest bardzo słodkie…:D

  • lili

to białko jest surowe? nie robi się tego na parze?

Paulina Stępień

Lili ja robię z surowego, możesz na parze jeśli wolisz :)

  • Kasia23

Ile ja bym dała żebyś mi zrobiła taki torcik na zbliżające się wesele :D

  • Svetik7CvetikR

странно почему на торте два цветка?

  • Pietras121x

Kulki metalowe z łożyska xD

  • Kasia

Ja kupuję barwniki o konsystencji Nutelli są bardzo wydajne i mają rewelacyjne kolory.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/100_9393.JPG[/img]

Paulina Stępień

Kasia piękne kolory! :)

  • taraxia

a mozna zdobic pisakami dostepnymi w cukierniach badz sklepach?ora zczy budynie moga byc dwa czy raczej jeden?a no i wisnie moga byc w likierze czy kupione swieze?

  • Dagma

co to jest klej cukrowy, a jeśli chodzi o lukier- to znaczy cukier pudej puder woda?

Paulina Stępień

Dagma klej cukrowy można kupić :) ale polecam przyklejać na lukier lub roztopioną piankę jojo

  • Kasia

Ja często przyklejam lukier na dżem i muszę powiedzieć że jest super . Polecam też spraye który nadaje świetny połysk.

  • Kasia

Jeszcze jeden z moich tortów
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/100_3449.JPG[/img]

Paulina Stępień

Kasia piękny tort, jakie ładne kolory, cuuuuudo!

  • Kasia

Zapomniałam dodać że w większości moje torty są z bitej śmietany ja zwyczajnie okładam tort cieniutkim biszkoptem i wtedy kładę masę cukrową i jak do tej pory lukier się nie rozpuścił. Polecam takie rozwiązanie w szczególności do tortów dla dzieci . Moje dziewczyny uwielbiają torty z bitą śmietaną owocami i kawałkami galaretki .

  • grzechu674

Мы в Польше действительно а.е. так что вы не можете сделать это

  • paluszkiful

za dużo nasączenia, potem tort jest taki nieprzyjemnie mokry

  • Dagma

Witam,
prosze o poradę bowiem chce zrobić tęczowy tort z kremem mascarpone a jago wierzch posmarować budyniem, bowiem chce go pokryć lukrem plastycznym. Czy to dobry pomysł?

pozdrawiam

  • Iwi

Paulina – czy Ty w tej szklance masz 700ml wody?? zrobiłam z Twoimi proporcjami i cukier puder przestał mi pić roztwór żelatynowy gdzies po 300ml…..takze lukier spłynął mi z blatu. Dosłownie. Nie kleił się w ogóle do biszkoptu….już prędzej biszkopt kleił się do niego i odpadał razem z nim. :((

Paulina Stępień

Iwi chyba nie rozumiem tego co napisałaś, przepraszam. Wszedł za suchy czy zbyt płynny? proporcje są ok, lukier robię często, tutaj cały wpis lukrowy http://kotlet.tv/lukier-plastyczny-do-tortow
Z tego co piszesz to za mało cukru pudru skoro spłynął? nie całkiem rozumiem, a może chodzi o krem? moze bita śmietana była? chętnie pomogę, ale zupełnie nic nie zrozumialam, napisz prosz

  • 3grzesiek

ladnie wyglada ale mam zastrzezenie do rozyczek nie dopracowane platki grobe jak podeszwa z buta sam budyn tez odpada mozna zrobic pyszny krem maslano budyniowy jakis owocowy
orzechowy itp
osobiscie mase plastyczna cieniej rozwalkowywuje aby jej smak nie przewazal nad calym tortem
i kremowe dekoracje sa duzo ladniejsze
to tylko moje zdanie
pozdrawiam i zycze powodzenia

  • saraonly123

bardzo ładny :) – gdyby ta róża była czerwona…dodałoby to charakteru, ale to miał być tort biały w końcu :). Bardzo ładna robota

  • Iwi

Paulinko wszystko wyszło….zamiast 70ml wody dałam 700…tak się dzieje jak się robi coś z 7 miesięcznym szatanem na rękach…:) druga próba, jak Mała spała, wyszła już idealnie. Łącznie z różyczkami z lukru plastycznego..:) Także dzięki wielkie za Twoje pomysły i za Twoją stronę..;)

Paulina Stępień

Iwi uffff cieszę się ogromnie i koniecznie pochwal się w wolnej chwili swoimi dziełami :D trzymam kciuki za kolejne słodkości

  • taraxia

a ile moge przechowywac taki lukier plastyczny?bo robilam na probe mam ogromny walek tego lukru i niewiem czy cos z niego bedzie po miesiacu,plisss o odp.

Paulina Stępień

Taraxia zdecydowanie lukier należy wykorzystać po zrobieniu, trzymać można masę z pianek i kilka tygodni, ale lukier plastyczny szybko wysycha.

  • Oktawia

A ile mi wytrzyma? będę wdzięczna za szybką odpowiedź ponieważ chce wiedzieć ile mam czasu na wykorzystanie go. :-) Pozdrawiam

  • AgataTomlinson

Jak zabarwić taki lukier ? :)

  • Rockmenka19

Tak, tak oczywiście, że możesz :)

  • Jana

Jeżeli chcesz uczyć innych sztuki dekoracji, najpierw sama powinnaś się tego nauczyć. Mnie się żaden z Twoich tortów nie podoba. Cóż to za tort ślubny? To raczej placek niż tort. Dekoracje wykonane lukrem królewskim wyglądają jakby je robiło dziecko. Krzywe i nie staranne.
Wrzuć w wyszukiwarkę torty w stylu angielskim i zobaczysz jakie dziewczyny robią cuda. Może poproś o kilka lekcji.

  • Kasia

Jana a jak Ty chcesz krytykować ludzi i mówić im że wszystko robią źle i Tobie się nie podoba to zrób sama i pokaż jaką jesteś artystką.

  • MiAiK Zet

ahh oczywiście torcik b.ładny :D\

  • mefistofeles666111

Super práce, dort je krásný a jistě i dobrý, zdravím z Čech!

  • agnieszka kłeczek

witam czy mozna do tego lukru plastycznego dodac barwnika i kiedy i gdzie
sie go dodaje.?

  • Andrzej Kaczor

przepraszam ale ja cudow nie tworze ale zanim cos komus pokarze to cwicze a szprtca jest troche do d…. jestem w zawodzie 18 lat i ……….

  • Andrzej Kaczor

a roze przykro mi ale moj syn ma 12 lat i robi ladniejsze….

  • Jola

Witam .Czy może być bita śmietana pod lukrem , czytam w innych poradach ,że trzeba wierzch tortu posmarować masą z masła i cukru pudru, żeby śmietana nie rozpuściła się i dopiero położyć masę lukrową

Paulina Stępień

Jola śmietana rozpuszcza lukier, chyba, że położysz go na kilka godzin przed (np. 3)

  • Cichy Ziomek

też jestem cukiernikiem i na mój gust tort jest okropny

(bez urazy dla autorki)

  • Наталья Васильевна

да да ….

  • Werka

Nie słuchaj JANY zrobiłaś przepiękny tort i wszystkie inne przepisy są super, a te różyczki na torcie są cudowne. Polecam twoją stronę wszystkim znajomym, bo dla mnie i znajomych którzy korzystają z twoich przepisów jest to najlepsza strona z przepisami.
Pozdrawiam
Werka

  • aga susana

ludzia to nic niepasuje,kurcze,skoro wasz pradziadek albo 2letni siostrzeniec robi ladniejsze roze to sie cieszcie z tego powodu..jedni maja zdolnosci inni troche mniej,za to potrafia czlowieka tylko zdolowac,moim zdaniem tort wyglada ladnie,ja mam inna wizje zdobienia,ale jest super ..apropo uwazam,ze jak sie komus niepodoba,to niech wylaczy filmik i spada..ja z takich filmikow duuuuuuzo sie ucze,zawsze jest cos czego ja nieumialam:)pozdrawiam autora

  • Maja Mąkowska

Przepraszam że tak piszę ale , lubię twoje filmiki ale to chyba nie jest tort ślubny ? W ogóle za mały jest, radziłabym ci poćwiczyć robienie szprycą bo to widać gołym okiem, że wszystko jest krzywe. Nie oszukujmy się ale ludzie cię chwalą bo nigdy nie widzieli ładnego tortu. Pozdrawiam :)

  • adam krzyzak

sory ale straszna chu….

  • kotletotvmaniaczka

a czy wiśnie można zastąpić innymi owocami? jeśli tak to jakie będą najbardziej pasowac?
pozdrawiam. ;)

  • Dominika W

Ugly

  • Alicja klimczak

Na podrawiam srdecznią cibie Totę śledziejawice ŚDS Arche co
siię 22 1985 czerwięć 21 22 iPiątek bordzo ciebie Dla Alicja klimczak
alikli85@wp.pl Niepolomice za

  • Agata Agaczii

nie mogła wyrobić tego gowna w misce

  • Agata Agaczii

a tak to spoko

  • ala

ile dni przed imprezą można położyć masę cukrową na tort? proszę napiszcie?

  • Agnieszka

ugniatanie lukru było wyczerpujące ale warto było się namęczyć.

  • marek Picasso

No jak się robi weselisko na kredyt dla trzystu osób to tort rzeczywiście musi być dużo dużo większy. A jeżeli wiejska posypka oznacza dla ciebie najlepsze upiększenie dla tortu to wybacz. A tak w ogóle to co ty szlachcianka czy co ? Dodaj coś od siebie na youtube i wtedy pisz komentarze. Liczą się inspiracje a nie krytycyzm

Nie można dodawać nowych komentarzy.