Biały tort miałam okazję przygotować na urodziny mojej siostry, jednak spokojnie mógłby zagościć na stole młodej pary podczas niewielkiego rodzinnego przyjęcia, jako tort ślubny. Wyglądał ślicznie. Biały z wzorami, lekki i bardzo smaczny.
Tort obłożony jest lukrem plastycznym. Lukier plastyczny przygotowuję sama i uważam, że jest o wiele fajniejszy od kupnego. Cały czas eksperymentuję z moim przepisem na lukier plastyczny i ostatnie zmiany to mniej żelatyny i wałkowanie lukru na naoliwionej powierzchni. Szczególnie to drugie przynosi fantastyczne efekty. Do tej pory podsypywałam pudrem lub mąką ziemniaczaną, ale definitywnie z tego rezygnuję. Polecam Wam wałkowanie lukru na delikatnie naoliwionym stole. Lukier jest ślicznie gładki, nie przykleja się, nie ma plam itp. Jest świetny.
Przygotowując biały tort obłożony lukrem plastycznym polecam zrobić krem delikatny i mniej słodki, ja wykorzystałam budyń jako krem i wiśnie, a słodki lukier tak dopełniał całość, że tort był w sam raz. Ozdoby na tort robiłam z kawałków lukru plastycznego a także zwykłego lukru na bazie białka. Do dekoracji wykorzystałam też małe cukrowe srebrne kulki.
Poniżej prezentuje dokładny przepis krok po kroku i oczywiście filmik (uwaga trwa aż 10 minut), na którym dokładnie pokazuję jak zrobić ten biały tort ślubny. I zachęcam Was do zrobienia własnego tortu :)
i jeszcze rzut oka na tort:
Ilość porcji: tort o średnicy ok. 30 cm; ok 15 porcji
Składniki
lukier plastyczny:
- 70 ml wody wrzącej
- 3 łyżeczki żelatyny
- 50 g glukozy
- ok 850 g cukru pudru
lukier do zdobień:
- 1 białko jaja
- ok. 1 szklanka cukru pudru
a także:
- 3 spody biszkoptowe
- budyń na krem do tortu
- wiśnie do tortu
- 1/2 szklanki soku wiśniowego
- kulki cukrowe srebrne do dekoracji
Zobacz jak zrobić tort biały z lukrem – film HD
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/Hvslr1o1emY
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Przygotowuje budyń wg instrukcji na opakowaniu. Osobiście chyba nie mogę polecić budyniu „o uproszczonej formule przygotowania”, bo w efekcie wychodzi gorzej. Polecam robić budyń klasycznie, czyli część mleka zagotować a proszek rozrobić z drugą częścią mleka i wymieszać :) Odstawiam aby przestygło. |
|
|
Krok 2.Każdy spód nasączam sokiem wiśniowym. Ha robię to delikatnie łyżeczką. |
 |
Krok 3.Smaruję budyniem i układam wiśnie. I tak kolejny blat biszkoptowy również. |
 |
Krok 4.Wierzch smaruję budynie, również boki. Dzięki temu lukier będzie ładnie się trzymać. Ładnie równam. |
 |
Krok 5.Do wrzącej wody dodaje żelatynę i mieszam, aż się rozpuści. Wtedy dodaje glukozę i mieszam. |
 |
Krok 6.Na blat wysypuję cukier puder (ja zaczynam od wysypania około 600 g a potem w trakcie dosypuję do tych w sumie ok. 850 g). Wlewam rozrobiona żelatynę i najpierw łyżką mieszam a potem dłońmi zagniatam. |
 |
Krok 7.Zagniatam, aż masa będzie elastyczna, nie lepka, ale i nie sucha. |
 |
Krok 8.Blat smaruje olejem, przecieram chusteczką by była równa warstwa i wałkuję lukier. Początkowo parę razy przekładam lukier, a potem już go nie przerzucam tylko wałkuję do sporego rozmiaru. |
 |
Krok 9.Wsuwam całe ręcę pod lukier (ostrożnie, uwaga na paznokcie by nie uszkodzić lukru) i unoszę go i przenoszę na tort. Kładą na ort, delikatnie przyklepuję, przyciskam, a potem nadmiar obcinam nożem. |
 |
Krok 10.Z tego co zostało formuję wałeczek cienki i na klej cukrowy albo lukier zwykły albo białko jaja mocuję do tortu. |
 |
Krok 11.Z białka jaja i cukru pudru kręcę mikserem sztywny, biały lukier. Napełniam szpryce o wąskim końcu lub woreczek foliowy z niewielka dziureczką i wyciskam „esyfloresy”. Tam gdzie kończy się wzorek wkładam kuleczkę srebrną. Warto wkładać je na bieżąco póki lukier nie zasechł. |
 |
Krok 12.Teraz lukrem robię wzorki-falbanki. |
 |
Krok 13.Z resztek lukru (ja zawsze owijam w folię przezroczysta to nie obsycha, ale gdyby troszkę obsechł to weźcie kawałek i wilgotnymi dłońmi znowu zagniećcie). I tak z resztek lukru wałkuje na naoliwionym blacie mały cienki kawałek. Wycinam np. kieliszkiem kółeczka i zwijam je i ściskam ze sobą, aż utworzą kwiatuszek. Na filmiku powyżej widać dokładnie jak to robię ;-) |
 |
Krok 14.Na lukier mocuje kwiatki (ja zrobiłam dwie różyczki mniejsza i większą) do toru. Następnie lukrem rysuję gałązkę i listki. Możecie oczywiście zrobić je z lukru plastycznego, ja narysowałam. Potem dorysowuje jeszcze tu i tam kropeczki lukrowe w które wkładam srebrne cukrowe koraliczki. Gotowe ;-) |
Zobacz również:
Dziękuje za naprawdę szybka odpowiedz :) Niestety pianki posiadają w swoim składzie również żelatynę wieprzowa, a ja niestety mogłabym użyć tylko i wyłącznie takich z pektyna lub agarem :( Spróbuje wykonać masę lukrowa z agarem i zobaczymy efekty :)
dziewczyny jestescie mistrzyniami, Wasze torty wygladaja jak z wystawy pieknej cukierni, ja w piatek chce zrobic moj piertwszy tort z lukrem, boje sie ze mi nie wyjdzie….trzymajcie za mnie kciuki :) mam tylko pytanie, ktory wg Was przepis jest lepszy?? ten 800 g cukru pudru
3 łyżeczki glukozy
3 łyżeczki żelatyny
50 ml gorącej wody czy ten
* 70 ml wody wrzącej
* 3 łyżeczki żelatyny
* 50 g glukozy
* ok 850 g cukru pudru
kochane prosze odpowiedzcie mi
Ja robię ten drugi,ale to mniej więcej to samo a cukier to na początek biorę ilość z przepisu ale w zasadzie dosypuję więcej, wyczujesz sama czy masa jest już gotowa.Cukru pudru przygotuj sobie trochę więcej. Trzymam kciuki i koniecznie napisz jak wyszło. Pamiętaj żeby żelatyna z glukozą nie ostygła bo cukier się nie wchlonie. Pozdrawiam
Robiłam lukier i nie umiałam rozwałkowac bo strasznie sie rozwalał i kruszył, czy jest to możliwe, że mogłam dać za dużo cukru pudru:)? tylko, że normalnie się kleił więc nie wiem dlaczego…. poprostu nie chcial się zbić w jednolitą kulę/masę.
czy do lukru można dodać troszkę mąki?
pozdrawiam:)
Mogłaś dać za dużo cukru pudru, żelatyna mogła też za szybko zastygnąć jeśli lukier wysechł w trakcie. Cukier trzeba dodawać stopniowo :) mąkę odradzam, ewentualnie troszkę ziemniaczanej…. ale w zasadzie po co? :D
mi też nie wyszedł, był jednolity ale klejący się
wy to dziewczyny macie talent heh :)
Jagoda jak klejący to dobrze, trzeba podsypywać cukrem albo wałkować na naoliwionym blacie :) gorzej, jak jest suchy, a jak lepki to do przodu :)
No właśnie … dosypywałam dosypywałam ( tak zeby sie nie kleił wogole :) ) no i chyba…przedobrzyłam… on naprawde się Wam wogóle nie klei?
Ola musi się troszkę kleić, w końcu to lukier :) potem obeschnie, ważne by był elastyczny.
Ok, to nastepnym razem spróbuje dodać mniej cukru:) poprostu chyba wziełam sobie to „zero klejenia sie” do serca :)
Aha no i postaram sie wrzucic ten mój twór :)
[..YouTube..] Zaznaczę, że nie powinien być on od razu podawany bo się rozleć…a poza tym lukier się jeszcze nie ostał….najlepiej delikatniej przykryć go folią przezroczystą i przenieść w chłodne miejsce na ok. 30-45 min ;)
przeciez jak jest w zimnie to twardnieje tak .. że i tak trzeba go ponownie rozrobić ..
proszę o radę,zrobiłam wczoraj swój pierwszy tort z masy lukrowej,zrobiłam krem budyniowy,a dzisiaj patrzę do lodówki a on mi rozpuszcza się na torcie, o co tu może chodzić,może dałam za dużo kremu na wierzch tortu,a morze nie powinnam go wkładać do lodówki……pomocy
Ewa nie mam bladego pojecią, może to kwestia budyniu, ja zawsze robię na mleku, często własnej roboty, nigdy mi się tak nie przydarzyło. Może za cienko rozwałkowałaś masę? Mniej niż 0,5 cm?
Możesz też na przyszłość wybrać krem na maśle, budyn+masło.
[..YouTube..] lepiej uzywać noża z zaokraglonym końcem .lepie
[..YouTube..] lepiej uzywać noża z zaokraglonym końcem .lepie
Moje najnowsze dzieło, po dokładnym przyjrzeniu się możecie zobaczyć kropeczki ciemne.To właśnie widać żelatynę, która nie dokońca rozpuścila się we wrzątku. Piersi zrobiłam z galaretki do której włożyłam kawalki brzoskwiń
sliczny tort!!! :))
[..YouTube..] bardzo ladne zdobienie, wszystko na bialo- slicznie to wyglada, a te kuleczki- swietny pomysl, dodaja elegancji
[..YouTube..] bardzo ladne zdobienie, wszystko na bialo- slicznie to wyglada, a te kuleczki- swietny pomysl, dodaja elegancji
czytam czytam komentarze i przepisy i chyba zaraz oślepne… nie mogę znaleźć na jaką grubość wałkować tą masę bo na niektóych fotkach koleżanek widać jakby masa sięr ozpuszczała.. na jeszcze innej fotce masa była bardzo cienka i widać na torcie że przy krojeniu popękała.. gdzie trzymać ten tort?? e lodóce? jeśli robię go dzień wcześniej ?? ale nie chcę żeby masa pływała bo nie wygląda to ani apetycznie ani estetycznie :)
Magda owszem chyba każdy wałkuje wg uznania, moim zdaniem za cienko nie jest dobrze, bo masa jest wtedy zbyt wrażliwa, proponuję 0,5 cm, zobacz na filmie, tam najlepiej widać :)
ja trzymam w lodówce i nigdy nic mi się z nim nie stało
na jednej fotce właśnie była grubość około pół centymetra i po przekrojeniu dość ładnie to wyglądało :) i pytanie co do barwników.. jakie są najlepsze? bo gdzieś ktoś napisał że te z wusita są beznadziejne a jednak ja bym chciała intensywne kolory a nie jak takie „sprane” :)
tu się długo na odpowiedź nie czeka widzę :) aż miło
[..YouTube..] troszke mały jak na slub
[..YouTube..] troszke mały jak na slub
Bałam się okropnie, że zrobię coś nie tak, albo, że masa na następny dzień będzie twarda etc.
Wszystko wyszło CUDOWNIE!
Jestem bardzo, bardzo, bardzo usatysfakcjonowana i gorąco dziękuję za przepis :D
Tort był zrobiony z okazji chrzcin mojej siostrzenicy Oli ^^
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/04/Zdjęcie1284.jpg[/img]
No to kolej na mnie. Od dluzszego czasu chodzilo mi to poglowie, wiec sie w koncu za to wzielam…
Moj lukier plastyczny zrobilam z marshalow bo nie udalo mi sie znalezc glukozy.
Jakos wyszlo. To moj pierwszy torcik, a juz mnie korci zeby robic nastepny!!!
Dzieki „kotlet” za dobre rady.
https://sites.google.com/site/weddingeventcoordinator/home
Zapomnialam o zdjeciu lol
Oto ono:
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2011/04/wedding cake-1.JPG[/img]
zapraszam na strone:
https://sites.google.com/site/weddingeventcoordinator/home
[..YouTube..] moja siostra ma niedługo komunię, więc wykorzystam przepis.
[..YouTube..] moja siostra ma niedługo komunię, więc wykorzystam przepis.
Śliczne te torty, ja mój pierwszy lukier wyrzuciłam bo się nie udał…
Osobiście uwielbiam marcepan jest niezawodny,a jeśli chodzi o glukozę to zawsze kupuję w POLO stoi na półce obok cukru:))
[..YouTube..] If you can translate in english or another international languge step by spet…would be great! I am romanian. I tried to translate from polish useing google translator but the result was not understandable.
[..YouTube..] If you can translate in english or another international languge step by spet…would be great! I am romanian. I tried to translate from polish useing google translator but the result was not understandable.
A to mój tort wykonany na 7 urodziny dla siostrzenicy. Zrobił wrażenie. Dziękuje za inspiracje… pozdrawiam
robiłam dwa razy lukier i za kazdym razem jest tak twardy, że nie potrafię go rozwałkować ładnie bo się łamie… za pierwszym razem dodałam chyba za duzo cykru, ale tym razem starczyło mi jakies 600 – 650 g a i tak się łamał… nawet gdy dodałam troszkę masła roztopionego… ehh nie wiem juz co robię źle…
Lola a na pewno dałaś glukozę?
Spróbuj lukier z pianek, on jest bardziej „przyjazny”
[..YouTube..] PIĘKNY!!
[..YouTube..] Witam , zamierzam zrobić tort, jednak nie mam zbyt dużego doświadczenia.
Chciałam się spytać czy zamiast barwników spożywczych mogą być galaretki?
Na forach napisane jest ze mogą być galaretki, ale zupełnie niewiem jak się za to zabrać…Prosze o podpowiedź ;)
A tort przepiękny!
[..YouTube..] Witam , zamierzam zrobić tort, jednak nie mam zbyt dużego doświadczenia.
Chciałam się spytać czy zamiast barwników spożywczych mogą być galaretki?
Na forach napisane jest ze mogą być galaretki, ale zupełnie niewiem jak się za to zabrać…Prosze o podpowiedź ;)
A tort przepiękny!
[..YouTube..] szkoda że ja nie mam takiego talentu :(
[..YouTube..] szkoda że ja nie mam takiego talentu :(
Witam mam pytanie ile należy dodać cukru pudru do białka aby powstał biały lukier .Pani dekoracje są piękne pozdrawiam
Angelika zerknij tu http://kotlet.tv/bialy-lukier-do-dekoracji :)
[..YouTube..] 3:14 a nie można mikserem ?
[..YouTube..] 3:14 a nie można mikserem ?
A taki zrobiłam torcik dla rodziców.
[..YouTube..] OBRZYDLISTWO!!! Tort ślubny z budyniem??!!!! A fujj!!! Piękny jest rzeczywiście,ale czy równie smaczny?? Śmiem wątpić
[..YouTube..] OBRZYDLISTWO!!! Tort ślubny z budyniem??!!!! A fujj!!! Piękny jest rzeczywiście,ale czy równie smaczny?? Śmiem wątpić
[..YouTube..] @donkretino czemu tak mowisz? nie lubisz budyniu to OK, ale jak moesz mowić w ten sposób? Taki krem jest pyszny i bardzo czesto przy tortach są kremy budyniowe :)
[..YouTube..] @donkretino czemu tak mowisz? nie lubisz budyniu to OK, ale jak moesz mowić w ten sposób? Taki krem jest pyszny i bardzo czesto przy tortach są kremy budyniowe :)
Torcik dla córeczki na 5lat. Hello Kitty.
a mini torcik samochodzik jest pokryty marcepanem
[..YouTube..] Budyń powinien być z masłem (jak do kremówek) wtedy fajnie by się trzymał a nie rozlewał
[..YouTube..] Budyń powinien być z masłem (jak do kremówek) wtedy fajnie by się trzymał a nie rozlewał
[..YouTube..] ile w tym przepisie jest dodane glukozy??
[..YouTube..] ile w tym przepisie jest dodane glukozy??
[..YouTube..] ŚLICZNY TORT! POZDRAWIAM SERDECZNIE..NAPEWNO WYKORZYSTAM PRZEPIS ;)
[..YouTube..] ŚLICZNY TORT! POZDRAWIAM SERDECZNIE..NAPEWNO WYKORZYSTAM PRZEPIS ;)
[..YouTube..] Witam, chcialam podziękowac za ten materiał, poniewaz juz kilkakrotnie probowalam zrobic cukier plastyczny i nie wychodzilo, a wczoraj udalo mi sie i efektem tego jest piękby tort dla dziecka na pierwsze urodzinki.Jesli chodzi o smaki to juz jakis czas temu sprobowalam uzyc budyniu, ja to robilam w ten sposob ze po namoczeniu warstw na dole budyn i wisienki, pietro wyzej krem czekoladowy wlasnej roboty, pyszny i caly wierzch budyniem, jest to naprawde pyszne.dziekuje jeszcze raz
[..YouTube..] Witam, chcialam podziękowac za ten materiał, poniewaz juz kilkakrotnie probowalam zrobic cukier plastyczny i nie wychodzilo, a wczoraj udalo mi sie i efektem tego jest piękby tort dla dziecka na pierwsze urodzinki.Jesli chodzi o smaki to juz jakis czas temu sprobowalam uzyc budyniu, ja to robilam w ten sposob ze po namoczeniu warstw na dole budyn i wisienki, pietro wyzej krem czekoladowy wlasnej roboty, pyszny i caly wierzch budyniem, jest to naprawde pyszne.dziekuje jeszcze raz
[..YouTube..] lukir wyszedł nareszcie taki jaki powinien być, a próbowałam już wielu prepisów..dziękuję :)
[..YouTube..] lukir wyszedł nareszcie taki jaki powinien być, a próbowałam już wielu prepisów..dziękuję :)
[..YouTube..] witam ! bardzo smaczny jest krem budyniowy trzeba spróbowac a nie pisac że obrzydlictwo kupne to może tak,,, ja do budyniu dodaje jeszcze pół kostki margaryny i masła
do masła i margariny dodaje stopniowo budyn i mieszam mikserem na jednolitą masę pycha syn nie lubi budyniu a w torcie wcina zrób jeszcze taki sam z tym kremem mówi hi hi
[..YouTube..] witam ! bardzo smaczny jest krem budyniowy trzeba spróbowac a nie pisac że obrzydlictwo kupne to może tak,,, ja do budyniu dodaje jeszcze pół kostki margaryny i masła
do masła i margariny dodaje stopniowo budyn i mieszam mikserem na jednolitą masę pycha syn nie lubi budyniu a w torcie wcina zrób jeszcze taki sam z tym kremem mówi hi hi
Oczywiście ,że krem budyniowy jest pyszny.Ale prawdziwy krem budyniowy roztarty z masłem a nie rozrzedzony budyń z kluskami jaki pokazała autorka w/w przepisu.Myślę,że nawet początkujące kucharki to zauważyły.Zamiast usuwać niepochlebne komentarze może warto zrobić porządny krem budyniowy i wstawić prawidłowy filmik lub zdjęcia?
Ana przepis jest sprzed 2 lat, ja robię często tort po prostu z budyniem, tak lubią moi domownicy, robię też kremem na bazie budyniu i masła, przy wielu przepisach taki jest. Przepis ma być inspiracją przede wszystkim do zdobienia tortu :) jeśli będę miała okazję na pewno poprawię zdjęcia, to świetny pomysł, choć staram się tego nie robić za często, pozdrawiam
PS: nigdy nie usuwam komentarzy jakichkolwiek (poza wulgaryzami i spamem).
Witam :-)
Wreszcie lukier zrobiony, jest fantastyczny. Jedynie miałam trudności z rozpuszczeniem żelatyny. W smaku nawet dobry :-)
Już wiem dlaczego dzieci TO lubią :-D
Mam w planach polanie tortu płynną czekoladą z dodatkiem masła i zrobienie dekoracji z lukru (napis i kufel piwa).
Pyt.1
Czy powinnam przykleić dekorację do tortu (np. na lukier z białka), bo tort będzie transportowany.
Pyt.2
Czy dekoracja na czekoladzie się nie rozpuści?
Konsumpcja odbędzie się następnego dnia
Pewnie lepiej dekorować jak czekolada zastygnie na torcie
:-)
migota333
Migotka możesz też zrobić masę z pianek, niektórym bardziej smakuje :)
A jeśli chodzi o pytania:
1. ja bym chyb nic nie naklejała, ewentualnie możesz kilka kapek lukru z bialek, ale na matowej czekoladzie powinno się trzymać
2. nie nie, na czekoladzie będzie OK, lepiej dekorować, jak zastygnie :)
jejku nie masz pojęcia jak się cieszę ze to znalazłam ! właśnie o to mi chodziło ! świetne ! doskonałe ! :)
kurcze… starałam się jak mogłam ale masa wyszła mi za krucha… wydawać by się mogło że za dużo cukru pudru, ale wsypałam nie więcej niż 0.6kg ;-/ góra „pokrywka” torciku przykryłam ale boki się rwały i zostawiłam je wolne heh… z reszty zrobiłam różyczki a lukier do dekoracji wyszedł pycha- dodałam pod koniec miksowania czubatą łyżkę kakao i wyszedl brązowy, ładnie kontrastujący z białą masą plastyczną
jest i fotka ;-)
biszkopt piekłam sama (polecam FIX do biszkoptu ) dodając kakao więc jest ciemny. Masa tortowa Delecta między biszkoptami z owoców leśnych, wsad z malin a boki i góra wysmarowane masą śmietankową.
Anika wiesz co spróbuj może kolejnym razem masy z pianek http://kotlet.tv/masa-marshmallows-do-dekoracji-tortow jest bardziej przyjazna :) a lukier się kruszy jak wysycha, wtedy warto zagniatać wilgotnymi dłońmi albo dodać troszkę planty, to pomaga :)
Anika ale ładny!!! super :))) naprawdę :)
faktycznie z pianek wydaję się być bardziej „wdzięczny”. następnym razem dam szansę pianeczką. :-)
[..YouTube..] a jedno nie powinno być nasączone alkoholem .?
[..YouTube..] a jedno nie powinno być nasączone alkoholem .?
[..YouTube..] @TheZelkolandia nasączać biszkopty można dowolnie, jeśli robię tort, który mogą jeść dzieci to nigdy nie używam alkoholu.
[..YouTube..] @TheZelkolandia nasączać biszkopty można dowolnie, jeśli robię tort, który mogą jeść dzieci to nigdy nie używam alkoholu.
[..YouTube..] @TheZelkolandia nasączać biszkopty można dowolnie, jeśli robię tort, który mogą jeść dzieci to nigdy nie używam alkoholu.
[..YouTube..] Wow , to nie tort , tylko jakieś arcydzieło artystyczne. Nie będę się zabierała za robienie takiego tortu, bo nie dam rady na pewno. Ale naprawdę świetnie ci wyszedł , gratulacje :)
[..YouTube..] Wow , to nie tort , tylko jakieś arcydzieło artystyczne. Nie będę się zabierała za robienie takiego tortu, bo nie dam rady na pewno. Ale naprawdę świetnie ci wyszedł , gratulacje :)
[..YouTube..] @AsiaKlb dzięki za miłe słowa i zachęcam do zrobienia własnego tortu, jestem pewna, że wyjdzie :)
[..YouTube..] @AsiaKlb dzięki za miłe słowa i zachęcam do zrobienia własnego tortu, jestem pewna, że wyjdzie :)
jak długo trzyma się polewa lukrowa na torcie?bo nie wiem czy dzień wcześniej robic tort czy w ten sam dzien?
[..YouTube..] Wygodniej się nakłada lukier plastyczny za pomocą wałka. Nawija się na wałek a potem rozwija się na biszkopcie
[..YouTube..] Wygodniej się nakłada lukier plastyczny za pomocą wałka. Nawija się na wałek a potem rozwija się na biszkopcie
[..YouTube..] @swistaqkessur pewnie kwestia przyzwyczajenia, ale tak na walku jest b. wygodnie :)
[..YouTube..] @swistaqkessur pewnie kwestia przyzwyczajenia, ale tak na walku jest b. wygodnie :)
[..YouTube..] a ja mam pytanie – czy taki tort wgl jest zjadliwy – przecież tutaj jest tona cukru nie jest za slodki?? albo tak twardy ze nie da sie tego jesc??? (nigdy nie jadłam takiego tortu dlatego pytam)
[..YouTube..] @mizeriaaaa oczywiście, taki tort jest jadalny, tak naprawdę jest trochę słodszy od ciast polanych lukrem, tu lukier jest po prostu gęsty, ale nie sztywny. Takimi lukami często dekorowane są torty ślubne u cukierników. Mi smakują, ale oczywiście znam kilka osób, które wierzch zdejmują, kwestia gustu
A taki torcik zrobiłam dla mamy,czym więcej tortów się robi tym łatwiej się robi mase i łatwiej się ozdabia :)Dziękuję za przepis :)