Biały mus miodowo-sosnowy

Polubiłam wszelkiego rodzaju musy, dzisiaj oryginalny, słodki mus, który z powodzeniem zastąpi lody, będzie to biały mus miodowo-sosnowy zrobiony na bazie bitej śmietany, białej czekolady, syropu sosnowego, miodu i migdałów. Lekki, puszysty i na zimno smakujący prawie jak lody.

Co ważne biały mus miodowo-sosnowy jest bez jajek (często o to pytaliście przy musie czekoladowym), więc możecie go robić w ciemno, nawet gdy kogel mogel Was przeraża. :) Dzisiejszy mus ma lekko słodki smak, sosnowy aromat i jest po prostu pyszny! Smaki możecie dowolnie modyfikować, dodawać owoce, bakalie itd. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Śmietanę ubijam na sztywno, dodaję roztopioną czekoladę, cały czas lekko mieszając (uwaga, by nie przebić!!).

Krok 2. Do tego dodaję syrop sosnowy, miód i płatki migdałowe i mieszam już łyżką. Chowam do lodówki na kilka godzin.

Krok 3. Łyżkę miodu mieszam z łyżką syropu, polewam gotowy mus i w kokilkach dekoruję płatkami migdałowymi. Smacznego.

Mus czekoladowo miodowo sosnowy z migdałowymi płatkami
Mus czekoladowo-miodowo-sosnowy z migdałowymi płatkami
Mus sosnowo-miodowy
Mus sosnowo-miodowy
9 stycznia 2013 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.