Polubiłam wszelkiego rodzaju musy, dzisiaj oryginalny, słodki mus, który z powodzeniem zastąpi lody, będzie to biały mus miodowo-sosnowy zrobiony na bazie bitej śmietany, białej czekolady, syropu sosnowego, miodu i migdałów. Lekki, puszysty i na zimno smakujący prawie jak lody.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Co ważne biały mus miodowo-sosnowy jest bez jajek (często o to pytaliście przy musie czekoladowym), więc możecie go robić w ciemno, nawet gdy kogel mogel Was przeraża. :) Dzisiejszy mus ma lekko słodki smak, sosnowy aromat i jest po prostu pyszny! Smaki możecie dowolnie modyfikować, dodawać owoce, bakalie itd. Smacznego.
Biały mus miodowo-sosnowy krok po kroku
- czas: 10 minut + chłodzenie
- liczba porcji: 6–7
Składniki:
- 200 g śmietanki kremówki 36%
- 200 g białej czekolady
- 3–4 łyżki syropu z pędów sosny*
- 2 łyżki miodu
- garść płatków migdałowych
*Przepis powstał we współpracy z marką Łowicz. Syrop z pędów sosny to jeden z czterech nowych syropów prozdrowotnych Łowicz, które można dodawać do gorącej herbaty lub innych napojów rozgrzewających.
Moje porady:
Krok 1: Śmietanę ubijam na sztywno, dodaję roztopioną czekoladę, cały czas lekko mieszając (uwaga, by nie przebić!!).
Krok 2: Do tego dodaję syrop sosnowy, miód i płatki migdałowe i mieszam już łyżką. Chowam do lodówki na kilka godzin.
Krok 3: Łyżkę miodu mieszam z łyżką syropu, polewam gotowy mus i w kokilkach dekoruję płatkami migdałowymi. Smacznego.
Komentarze: 26
ja poproszę!!! :D
wszystko ok ale gdzie filmik:(:(:(
taki mus jadłam w Czechach. Mniam!
wygląda bardzo interesująco! Koniecznie muszę spróbować! Szkoda, że nie ma filmiku :(
Uwielbiam Wasze przepisy wszystko co zrobisz jest niesamowite!!!!
Muszę spróbować musu ;)
szkoda, ze nie moge jeść miodu :( wszyscy chyba na domowej siedzą ;) pozdrawiam.
wlasnie gdzie filmik, a czekolada jaka ma konsystencje lejaca czy bardziej gesta ?
eee tam, to chyba zbyt proste, żeby jeszcze był nam potrzebny filmik
BLLL ;-P
poproszę
Nie wiedziałem, że Łowicz robi taki syrop – trzeba koniecznie wypróbować :)
Syropy Łowicza są świetne, ja uwielbiam ten z dzikiej róży i już się zastanawiam jakby na jego bazie zrobić podobny mus…
nie no, super:) gdzie dostane taki syrop?
Agnieszka czekolada płynna, roztopiona jak najbardziej :)
A ja zrobiłam ten mus z dodatkiem miodu z mniszka lekarskiego (który przyrządziłam kiedyś, z przepisu kotletowego). Miodek-syropek jest świetny, bardzo aromatyczny i mi się nie krystalizuje, czego nie lubię.
mozesz pokazac jak sie robi nutelle domowa
Super przepis! A taki syrop to ze sklepu czy raczej z apteki?
Pani Galaretko, syropy Łowicza ja kupuję w warzywniaku. Powinny być też w sklepach spożywczych.
A mi się nie udał :( Rozwarstwił mi się. Chyba go przebiłam :(
Choć i taki jest pyszny.
Na pewno spróbuję go zrobić jeszcze raz, a syrop jest bardzo bardzo pyszny!!!
Paulinko,czy można zastąpić śmietanę?
właśnie zrobiła i skonsumowałam
fajny, ale zdecydowanie za słodki,
będę robiła nastepna edycję z połową ilości czekolady, i bez miodu
za to z większą ilością syropu (dałam 3 łyżki)
swoja drogą strasznie trudno zrobic żeby czekolada sie nie wazyła/tężała? zaraz po wlaniu do smietany(wlałam pół, a po chwili pół). Następnym razem będę ją wlewać małym ciurkiem w trakcie miksowania
a syrop sosnowy na wiosnę zrobie sama :> bo lubię takie leśne jedzenie
Nie można dodawać nowych komentarzy.
26